Theo quyết định số 2203/QĐ-BVHTTDL ngày 27/6/2025 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, 'Tri thức dân gian về Bún bò Huế' được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Từ tô bún nghi ngút khói đến niềm tự hào văn hóa, bún bò Huế chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia với kho tàng tri thức dân gian.
Bún bò Huế không chỉ là một món ăn nức tiếng, mà đã chính thức trở thành di sản quốc gia, một biểu tượng của trí tuệ, thẩm mỹ và bản sắc văn hóa Việt Nam.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ký Quyết định số 2203/QĐ-BVHTTDL, công nhận 'Tri thức dân gian về bún bò Huế' là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian.
Theo Quyết định số 2203/QĐ-BVHTTDL do Bộ trưởng Bộ VHTTDL vừa ký, 'Tri thức dân gian về Bún bò Huế' chính thức là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là món ăn vùng miền nổi tiếng mang nét đặc trưng ẩm thực vùng đất Cố đô Huế.
'Tri thức dân gian về Bún bò Huế' được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tạo cơ hội bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực đặc sắc xứ Huế.
TP Huế vừa có thêm 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gồm Tri thức dân gian Bún bò Huế và Lễ hội Mừng lúa mới của dân tộc Cơ Tu.