Gần hai chục chiếc nồi gang to được bắc dần lên bếp, anh Nghị cùng mấy người con, cháu trai lớn thoăn thoắt mổ, vệ sinh rồi chặt cá thành những khúc cá trắm to bằng hai nắm tay người lớn, rửa sạch để ráo nước, chờ 'bà chủ' ướp và xếp cá vào nồi.
Món cá kho truyền thống tại chợ Hàng Bè được gia đình chị Phạm Thị Thanh Hằng (Hoàn Kiếm, Hà Nội) gìn giữ hương vị suốt 50 năm giữa lòng Thủ đô.
Mộc mạc, dân dã nhưng lại thơm ngon, tinh tế và chứa đựng nhiều nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, 'cá kho phố cổ' đang ngày càng được nhiều người biết đến, trở thành món ngon mang thương hiệu 'Hà Nội băm sáu phố phường'.
Vào giờ cao điểm, nút giao An Phú dường như tê liệt, người tham gia giao thông luôn cảm thấy lo ngại khi lưu thông qua nút giao này.
UBND TP.HCM giao các đơn vị lập dự án đầu tư xây dựng nút giao An Phú (quận 2, TP.HCM) bằng nguồn vốn ngân sách.