Bóc trần sự thật về 'quy tắc 5 giây' trong an toàn vệ sinh thực phẩm

Khá nhiều người tin rằng thức ăn bị rơi xuống mặt đất nếu nhặt lên trong vòng 5 giây trở lại sẽ không bị nhiễm khuẩn và vẫn an toàn để ăn. Nhưng sự thật dưới góc độ khoa học thì như thế nào?

Quy tắc 5 giây đã đánh lừa chúng ta

Nhiều người cho rằng đồ ăn rơi xuống đất được nhặt lên trong vòng 5 giây sẽ không dính vi khuẩn, nhưng thực tế không phải như vậy.

5 sự thật về 'quy tắc 5 giây' với đồ ăn rơi xuống đất

Chưa cần tới 5 giây, chỉ cần 2 giây thì thực phẩm khi rơi xuống đất cũng đã bị nhiễm khuẩn.

Thực hư 'quy luật 5 giây' với đồ ăn rơi xuống đất

Nếu lỡ làm rơi một miếng đồ ăn xuống đất, việc phải lựa chọn nhặt lên hay bỏ đi đã trở thành đề tài được tranh luận sôi nổi trong đời thường với cái gọi là 'Quy luật 5 giây'.

Thổi nến sinh nhật và sự thật 'kinh hoàng' ít ai biết

Việc thổi nến đã khiến cho bề mặt bánh sinh nhật và vùng lân cận phát triển số vi khuẩn lên tới 14 lần. Trong 1 số trường hợp, con số này tăng lên 120 lần.