Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng Ba tăng 1,23% so với tháng trước do giá xăng dầu tăng cao cùng với giá vật liệu xây dựng tăng do chi phí nguyên liệu đầu vào và vận chuyển gia tăng.
Xuất khẩu gần 9 tỉ USD, đứng top thế giới, nhưng cà phê Việt vẫn loay hoay ở khâu nguyên liệu. Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Cao Xuân Thu Vân đã chỉ ra 'điểm nghẽn cốt tử' là liên kết thiếu ràng buộc, dễ đứt gãy khi giá biến động.
Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 3/2026 tăng 1,23% so với tháng trước do giá xăng dầu trong nước tăng cao theo giá nhiên liệu thế giới, cùng với giá vật liệu xây dựng tăng do chi phí nguyên liệu đầu vào và vận chuyển gia tăng.
Dù sở hữu nguồn nguyên liệu ca cao chất lượng cao hiếm hoi trên thế giới, Việt Nam vẫn đang thâm hụt thương mại chocolate khi hàng nhập khẩu chiếm tới 60% thị phần bán lẻ trong nước. Nghịch lý này đặt ra yêu cầu cấp thiết thúc đẩy chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng từ ca cao đến chocolate, qua đó hướng tới xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho ngành hàng ca cao Việt Nam...
Đây là một công thức đơn giản, đậm đà hương vị, và nước dùng thì cực kỳ ngon khi ăn kèm với cơm. Bạn sẽ ăn sạch đến từng giọt cuối cùng!
Bản tin nông sản ngày 4/4 cho thấy giá hồ tiêu nội địa bật tăng trở lại, quay về ngưỡng 140.000 đồng/kg. Đồng thời, giá cà phê chịu ảnh hưởng tiêu cực từ thị trường thế giới nên quay đầu giảm, còn giá gạo nguyên liệu xuất khẩu ghi nhận mức tăng nhẹ.
Giá xăng dầu trong nước tăng cao theo giá nhiên liệu thế giới, cùng với giá vật liệu xây dựng tăng do chi phí nguyên liệu đầu vào và vận chuyển gia tăng, là những nguyên nhân chính làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 3/2026 tăng 1,23% so với tháng trước.
Bản tin nông sản hôm nay (4-4): Giá hồ tiêu trong nước bật tăng, quay lại mốc 140.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê quay đầu giảm trở lại khi chịu tác động từ diễn biến tiêu cực trên thị trường thế giới; giá gạo nguyên liệu xuất khẩu tăng nhẹ.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu khẩn trương xử lý các kiến nghị về thuế đối với nguyên liệu đầu vào ngoài dầu thô, đồng thời thúc đẩy giải pháp bảo đảm nguồn cung cho Nhà máy Lọc hóa dầu Nghi Sơn - đơn vị hiện đáp ứng khoảng 40% nhu cầu xăng dầu trong nước.
Khảo sát cho thấy, giá gạo nguyên liệu xuất khẩu hôm nay (4/4) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tăng nhẹ. Cụ thể, giá gạo nguyên liệu xuất khẩu CL 555 tăng 50 đồng/kg dao động ở mức 8.050 - 8.100 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 5451 tăng 100 đồng/kg dao động ở mức 8.450 - 8.550 đồng/kg…
Nhà máy NLSH Dung Quất hoạt động 100% công suất vào giữa tháng 4, bảo đảm phục vụ phối trộn xăng E10
Nhà máy Nhiên liệu sinh học Dung Quất đang từng bước tăng tốc trở lại, với mục tiêu đạt 100% công suất vào giữa tháng 4/2026, qua đó sẵn sàng cung ứng tối đa Ethanol – nguyên liệu quan trọng để phối trộn xăng sinh học E10.
Phổi lợn là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn dân dã, được không ít người yêu thích. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây lại là bộ phận chứa nhiều nguy cơ tiềm ẩn nếu sử dụng thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách.
Nguyên liệu đầu vào tăng mạnh 1 tháng qua, các doanh nghiệp vẫn cố gắng chia sẻ khó khăn để cung ứng sản phẩm cho các hợp đồng đã ký, ngay cả thị trường Trung Đông.
Tận dụng lợi thế vùng nguyên liệu, liên kết chặt chẽ với nông hộ, doanh nghiệp Việt tìm cách chiếm lĩnh thị phần cà phê, ca cao chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu thị trường.
Chi phí logistics tăng mạnh, chuỗi cung ứng gián đoạn đã đẩy giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi 'leo thang'. Giá thức ăn tăng cao, trong khi giá thành sản xuất tiệm cận với giá bán khiến người chăn nuôi khó có lãi và dè dặt tái đàn.
HNN - Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới tiếp tục rung lắc mạnh trong phiên giao dịch hôm qua (2/4). Trong đó, nhóm năng lượng tiếp tục là tâm điểm của thị trường khi chỉ số MXV-Index nhóm năng lượng tăng vọt 6,57% lên 4.632 điểm, dẫn dắt đà tăng của toàn thị trường. Lực kéo mạnh của nhóm năng lượng đã đẩy chỉ số MXV-Index tăng 1,28% lên 2.850 điểm - mức cao nhất kể từ giữa tháng 3.
Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới tiếp tục rung lắc mạnh với diễn biến phân hóa rõ nét giữa các nhóm mặt hàng.
Một doanh nghiệp tại Gia Lai vừa công bố dự án vùng nguyên liệu cà phê ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) lên tới 24.000 ha, vượt qua con số 20.000 ha của Công ty Cổ phần Hoàng Anh Gia Lai. Dù ít xuất hiện trên truyền thông đại chúng, đơn vị này thực chất là một thế lực lớn trong ngành nông sản khi chiếm gần 10% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước trong niên vụ vừa qua.
Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội phải rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn bán trú, sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường.
Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), những căng thẳng và xung đột leo thang tại Trung Đông đang đẩy giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trên thị trường thế giới tăng mạnh, tạo áp lực lớn lên ngành chăn nuôi trong nước.
Vụ lác Đông Xuân 2025-2026, nông dân tỉnh Vĩnh Long rất phấn khởi do giá cói (hay còn gọi là lác) nguyên liệu tăng khoảng 5.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.
Trước diễn biến giá nguyên liệu đầu vào tăng cao khiến các doanh nghiệp điều chỉnh tăng giá thép trong tháng 3, đại hiện Hiệp hội Thép (VSA) cho rằng mức tăng có tiếp tục hay không phụ thuộc hoàn toàn vào diễn biến giá nguyên liệu và dầu thô thế giới.
Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, Hà Nội từng bước khẳng định là một trong những địa phương của Đồng bằng sông Hồng đẩy mạnh sản xuất lúa gạo chất lượng cao.
Những biến động địa chính trị, đặc biệt là xung đột tại Trung Đông, đang tạo ra tác động dây chuyền lên ngành nông nghiệp Việt Nam, trong đó chăn nuôi và thủy sản là hai lĩnh vực chịu ảnh hưởng rõ nét. Chi phí logistics tăng mạnh, chuỗi cung ứng gián đoạn đã đẩy giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và thủy sản leo thang, trong khi giá sản phẩm đầu ra lại giảm, khiến áp lực lên người sản xuất ngày càng lớn.
Sau chuỗi 5 phiên tăng liên tiếp, thị trường hàng hóa nguyên liệu toàn cầu đã quay đầu điều chỉnh trong phiên giao dịch ngày 1/4, khi áp lực bán gia tăng trên diện rộng ở nhiều nhóm mặt hàng.
Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới đảo chiều giảm sau chuỗi 5 phiên tăng liên tiếp trước đó.
Sau chuỗi 5 phiên tăng liên tiếp, thị trường hàng hóa đã chịu áp lực điều chỉnh trong phiên giao dịch ngày 1/4 khi lực bán lan rộng trên nhiều nhóm mặt hàng.
Xơ mướp khô, trái lêkima đến chùm ngây mọc ven rào là những nguyên liệu một thời bị xem là 'phế phẩm', nhưng qua bàn tay sáng tạo của doanh nghiệp, được 'lột xác' thành sản phẩm gia dụng, mỹ phẩm, thực phẩm có hàm lượng giá trị gia tăng cao.
Với chủ đề 'Thực phẩm cho người Việt', 'Sức sống hàng Việt' số 4 tập trung giới thiệu các nhóm thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, gắn liền với vùng nguyên liệu và quy trình sản xuất chuẩn mực.
Được thành lập từ năm 2010, Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) là đơn vị tổ chức thị trường giao dịch hàng hóa tập trung cấp quốc gia, kết nối trực tiếp với loạt sở giao dịch lớn trên thế giới. Tại đây, hơn 40 mặt hàng thuộc các nhóm nông sản, nguyên liệu công nghiệp, kim loại... được giao dịch mỗi ngày thông qua các công cụ hợp đồng kỳ hạn, quyền chọn...
Hoạt động thu gom, tập kết nguyên liệu rừng trồng trên địa bàn xã Kim Ngân còn nhiều tồn tại, vướng mắc liên quan đến đất đai và tính pháp lý của nguồn nguyên liệu đặt ra yêu cầu cấp thiết phải có giải pháp đồng bộ, lâu dài.
Giá quần áo được dự báo sẽ tăng trong thời gian tới khi chuỗi cung ứng dệt may toàn cầu chịu sức ép đồng thời từ năng lượng, nguyên liệu và logistics, buộc doanh nghiệp phải chuyển một phần chi phí sang người tiêu dùng.
Ông chủ Công ty Asia chỉ đạo sản xuất kẹo Kera cho Công ty của Hằng Du mục, Quang Linh Vlogs với nguyên liệu thực tế có hàm lượng thấp hơn (dưới 70%) so với hồ sơ công bố.
Ngày 1/4, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị kết nối tiêu thụ xoài Sơn La năm 2026 với Công ty TNHH Đầu tư thương mại Tiến Ngân, tỉnh Phú Thọ. Dự Hội nghị có đại diện một số địa phương, doanh nghiệp, HTX trồng và tiêu thụ xoài trên địa bàn.
Nhà nước khuyến khích doanh nghiệp tham gia xây dựng các mô hình sản xuất gắn với chế biến, tận dụng các sản phẩm nông nghiệp như sắn, ngô và phụ phẩm nông nghiệp để sản xuất nhiên liệu sinh học.
Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới khép lại tháng 3 với diễn biến phân hóa rõ nét giữa các nhóm mặt hàng.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội có văn bản 1245/SGD ĐT-CTTTHSSV ngày 31-3 gửi UBND các phường, xã và các đơn vị, trường học trực thuộc Sở tăng cường công tác quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn.
Những biến động gần đây tại khu vực Trung Đông đang tác động đến chuỗi cung ứng toàn cầu, qua đó ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất – xuất khẩu của ngành dệt may Việt Nam. Từ logistics, nguyên liệu đến đơn hàng, doanh nghiệp đang phải điều chỉnh để thích ứng với bối cảnh mới.
Liên tiếp các vụ ngộ độc gần đây khiến dư luận lo ngại về tính an toàn của mỗi ổ bánh mì cùng với thực phẩm đã được chế biến để ăn kèm theo. Chỉ cần một sai sót nhỏ từ khâu nguyên liệu đến bảo quản, món ăn quen thuộc này có thể gây ngộ độc hàng loạt.
Kinh tế thế giới tiếp tục diễn biến phức tạp, giá nguyên liệu và chi phí logistics gia tăng, tạo sức ép lớn đối với hoạt động sản xuất công nghiệp. Tại Công ty CP Hợp kim sắt - Gang thép Thái Nguyên, việc chủ động thích ứng, điều chỉnh phương thức sản xuất và nâng cao hiệu quả quản trị được xác định là giải pháp trọng tâm nhằm duy trì ổn định hoạt động và việc làm cho người lao động.
Từ xơ mướp khô, trái lêkima ít người đoái hoài đến chùm ngây mọc bờ rào, nhiều nông sản từng bị xem là 'phế phẩm' nay được doanh nghiệp sáng tạo thành hàng gia dụng, mỹ phẩm, thực phẩm xuất ngoại, mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp giá trị cao.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các trường học rà soát lại toàn bộ đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, nước uống, sữa và suất ăn phục vụ học sinh; kiểm tra đầy đủ hồ sơ pháp lý, giấy tờ đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Năm 2025, dù thị trường còn nhiều khó khăn, giá nguyên liệu đầu vào tăng và cạnh tranh gay gắt, Công ty vẫn duy trì hoạt động sản xuất ổn định và đạt kết quả tích cực.
Theo Hợp tác xã Hoàng Anh (phường Bình Phước), vụ thu hoạch điều năm nay, hợp tác xã dự kiến sẽ thu mua khoảng 500 tấn trái điều tươi làm nguyên liệu chế biến thực phẩm. Hiện hợp tác xã đang cung cấp ra thị trường các dòng sản phẩm như: Nước mắm chay trái điều, mắm ruốc trái điều, nước ép trái điều, rượu trái điều.
Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường học trên địa bàn rà soát toàn bộ đầu mối cung cấp thực phẩm nhằm siết chặt quản lý an toàn bữa ăn bán trú.
Ngày 31/3, lãnh đạo Sở GD-ĐT Hà Nội cho biết, Sở này đã yêu cầu các đơn vị trường học rà soát lại toàn bộ đầu mối cung cấp thực phẩm, niêm yết công khai danh sách nhà cung cấp và nguồn gốc nguyên liệu.