Sữa học đường: Chỉ sử dụng sữa tươi, ưu tiên trẻ em vùng khó khăn

Đó là một trong những nội dung tại Quyết định số 309/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Chiến lược).

Phát triển bền vững và xanh hóa ngành công nghiệp chế biến sữa

Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn đã ký Quyết định số 309/QĐ-TTg ngày 23/2/2026 phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Chiến lược).

Phát triển bền vững và xanh hóa ngành công nghiệp chế biến sữa

Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn ký Quyết định số 309/QĐ-TTg ngày 23/2/2026 phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Chiến lược).

Liên kết trồng dứa ở Hà Tĩnh: Lượng - chất song hành, đảm bảo bền vững!

Với việc mở rộng diện tích trồng dứa theo hướng bền vững, gắn liên kết chuỗi, Hà Tĩnh đang từng bước xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, chất lượng, phục vụ chế biến và tiêu thụ lâu dài.

Biến tấu bánh chưng thành kimbap thơm ngon, dễ làm tại nhà

Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.

Ngày 24/2: Giá lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long bắt nhịp trở lại sau Tết

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, thị trường lúa gạo tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đang từng bước khởi động trở lại. Trong nước, giá lúa gạo tương đối ổn định, gạo nguyên liệu xuất khẩu biến động nhẹ.

Bạc bứt phá lên đỉnh ba tuần, ca-cao rơi về vùng giá thấp nhiều năm

Thị trường hàng hóa đầu tuần ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các nhóm mặt hàng khi kim loại quý thu hút dòng tiền trú ẩn, trong khi nguyên liệu công nghiệp tiếp tục chịu áp lực bán. Giá bạc tăng mạnh lên mức cao nhất trong ba tuần, còn ca-cao kéo dài đà giảm sang tuần thứ bảy liên tiếp, tiến sát vùng thấp nhất trong nhiều năm.

Cách làm nước quế hỗ trợ giảm cân đơn giản, tiết kiệm

Không cần nguyên liệu đắt tiền hay công thức cầu kỳ, nước quế được xem là giải pháp hỗ trợ giảm cân đơn giản, tiết kiệm. Tuy nhiên, cách làm, sử dụng thế nào để phát huy hiệu quả?

Giá cà phê hôm nay 24-2: Đi xuống, ông lớn cà phê than giá cao

Giá cà phê hôm nay giảm với cả Arabica và Robusta ở phiên giao dịch đầu tuần

Ngày 24/2: Giá cao su châu Á khởi sắc, trong nước đi ngang

Giá cao su kỳ hạn ở châu Á hôm nay (24/2) khởi sắc, tâm lý được kỳ vọng sẽ tích cực hơn khi thị trường Trung Quốc chuẩn bị giao dịch trở lại sau kỳ nghỉ lễ kéo dài. Trong nước, giá cao su nguyên liệu không ghi nhận điều chỉnh mới, duy trì đà đi ngang.

Lẩu cháo bánh chưng món ngon lạ miệng giúp 'giải cứu' đồ Tết

Chỉ với nguyên liệu đơn giản, món lẩu cháo bánh chưng giúp tận dụng bánh thừa, tạo nên món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sau Tết.

Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAG): Đẩy mạnh nông nghiệp tuần hoàn, chế biến sâu

Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Phạm Anh Tuấn kỳ vọng Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai sẽ lấy phát triển nông nghiệp làm cốt lõi, phát triển vùng nguyên liệu lớn, tập trung chế biến sâu tại Gia Lai, xây dựng nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp xanh…

Indonesia tìm lối thoát 'bẫy nguyên liệu thô'

Đằng sau vị ngọt của ngành công nghiệp sô-cô-la toàn cầu là một thực tế: Các vùng sản xuất thường dừng lại ở khâu nguyên liệu, trong khi phần lớn giá trị gia tăng nằm ở chế biến và thương mại.

Ngày 23/2: Giá cao su thế giới mở đầu tuần mới trong sắc xanh

Giá cao su thế giới hôm nay (23/2) mở đầu tuần mới trong sắc xanh tại nhiều sàn châu Á. Trên Sở Giao dịch Osaka, hợp đồng cao su tháng 7/2026 đạt 355,9 Yên/kg; tại Thái Lan, giá tháng 3/2026 lên 67,4 Baht/kg. Trong nước, giá thu mua cao su nguyên liệu tiếp tục duy trì ổn định, chưa ghi nhận biến động mới trong ngày mùng 7 Tết.

Ngày 23/2: Giá gạo xuất khẩu biến động nhẹ, lúa ổn định

Giá lúa gạo hôm nay (23/2) tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động. Thị trường giá lúa gạo trong nước tương đối ổn định, gạo nguyên liệu xuất khẩu biến động.

Gia Lai đánh thức tiềm năng phát triển rừng gỗ lớn

Gia Lai đang tập trung phát triển rừng gỗ lớn gắn chứng chỉ bền vững, nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường. Doanh nghiệp, hộ trồng rừng và chính quyền đồng hành để tạo nguồn nguyên liệu ổn định, sinh kế lâu dài cho người dân.

Muốn ra biển lớn, nông sản Việt phải mặc 'giáp' tiêu chuẩn

Điểm nghẽn nông sản Việt không ở chất lượng, mà ở tư duy sản xuất và chiến lược thị trường. Muốn nâng giá trị, phải đổi cách làm, định vị sản phẩm.

Ấn Độ và Brazil ký MoU củng cố chuỗi cung ứng thép và khoáng sản

Ấn Độ và Brazil ký MoU hợp tác khai thác khoáng sản, củng cố chuỗi cung ứng nguyên liệu cho ngành thép, hướng tới nâng kim ngạch thương mại song phương lên 20 tỷ USD trước năm 2030.

Những món ăn 'vét' tủ lạnh sau Tết

Mâm cỗ với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người 'quen đến ngán'. Sau Tết, bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu còn thừa này.

Phát hiện một trường hợp 'chế tạo' pháo nổ tại nhà

Khoảng 21h15 ngày 17-2, qua công tác nắm tình hình địa bàn, Công an xã Phú Cát, Hà Nội đã phát hiện một trường hợp tự sản xuất pháo nổ tại nhà, thu giữ nhiều tang vật nguy hiểm.

Cách giải quyết mứt Tết không tăng cân và lãng phí

Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều gia đình còn khay mứt Tết vẫn đầy ắp. Việc biến số mứt này thành những nguyên liệu lành mạnh, kết hợp vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp bạn không tăng cân và không phải bỏ đi.

4 nguyên liệu nên thêm vào nước chanh ấm để giúp cơ thể khỏe mạnh

Uống nước chanh ấm vào buổi sáng là thói quen đơn giản giúp cơ thể bổ sung nước, kích thích tiêu hóa và khởi động năng lượng cho ngày mới. Nếu kết hợp thêm một số nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, hiệu quả của thức uống này còn được nâng cao.

Dầu ăn cống rãnh: Từ vấn nạn sức khỏe thành nhiên liệu hàng không quý giá

Từng là vấn nạn an toàn thực phẩm tại Trung Quốc, dầu ăn cống rãnh trở thành nguyên liệu chiến lược trong ngành năng lượng toàn cầu.

Ngày 21/2: Giá cao su thế giới giữ đà khởi sắc

Giá cao su thế giới hôm nay (21/2) giữ đà khởi sắc. Cụ thể, hợp đồng tháng 7/2026 trên Sàn Giao dịch Osaka tăng 7,5 Yên lên 356 Yên/kg... Tại Thái Lan, kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 0,5%, lên 66,8 Baht/kg. Trong nước, giá thu mua mủ cao su nguyên liệu không biến động so với các phiên trước và duy trì ở mức ổn định.

5 loại gel tự làm tại nhà giúp sáng da, mờ thâm mụn tự nhiên

Mụn, thâm sau mụn và làn da xỉn màu là những vấn đề da liễu phổ biến ở nhiều lứa tuổi. Bên cạnh điều trị chuyên khoa, một số nguyên liệu tự nhiên có thể hỗ trợ chăm sóc da nếu sử dụng đúng cách và phù hợp.

Tết về, thưởng thức đặc sản hủ tiếu Sa Đéc gây thương nhớ

Để nấu được nồi nước súp hấp dẫn cho món hủ tiếu Sa Đéc thì cần có các nguyên liệu cơ bản là xương ống, tôm khô, khô mực, củ sắn

Doanh nghiệp – HTX bắt tay: Mô hình cộng sinh đang mở vận hội mới

'Mối lương duyên' doanh nghiệp (DN) - nông dân - hợp tác xã (HTX) như định mệnh, là mô hình cộng sinh rất thời cuộc, đang mở vận hội mới cho ngành rau quả Việt. Ở đó, không ai đi một mình mà phải 'ba cây chụm lại nên hòn núi cao', phân vai rõ ràng: HTX và nông dân giữ nguyên liệu, còn DN mở thị trường.

Khởi tố 2 bị can trong vụ sản xuất, buôn bán hàng giả trên mạng

Hoàng Thị Liên mua nguyên liệu, tem nhãn của đối tượng Nguyễn Thị Trang để đóng gói hàng giảh cho khoảng 30 người với hơn 100 sản phẩm.

Bí quyết làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.

Cây mía đổi đời người dân Tây Gia Lai

Với các làng đồng bào Bahnar, Jrai ở Tây Gia Lai, diện mạo khởi sắc hôm nay gắn liền với cây mía. Khi được quy hoạch thành vùng nguyên liệu tập trung, gắn liên kết sản xuất, cơ giới hóa và bao tiêu sản phẩm, cây mía từng bước góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống người dân.

Trồng trọt trở thành trụ cột của nông nghiệp hàng hóa

Phát huy lợi thế về quỹ đất, khí hậu và các vùng nguyên liệu tập trung, Gia Lai đang từng bước khẳng định trồng trọt là trụ cột của nền nông nghiệp hàng hóa.

Vì sao Tết nào người Hoa cũng ăn loại củ nhìn như 'móng ngựa' này?

Một nguyên liệu mộc mạc nhưng thường bị đánh giá thấp, củ năng (mã thầy) không chỉ xuất hiện trong món tráng miệng quen thuộc dịp Tết Nguyên đán mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đằng sau việc dừa gia nhập nhóm xuất khẩu tỷ USD

Không còn là loại trái cây chỉ phục vụ nội địa như trước đây, trái dừa đang thành phần quan trọng trong chuỗi nguyên liệu sản xuất toàn cầu và xuất khẩu. Cây dừa đã được vào danh sách cây trồng chủ lực quốc gia, nhiều địa phương tập trung phát triển.

Món ngon ngày Tết ở miền Tây ăn giòn rụm, gợi nhớ tuổi thơ bao người

Tuy làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng món bánh này vẫn được người miền Tây ưa chuộng, háo hức chờ đến Tết để được thưởng thức.

Mẹo giải rượu nhanh bằng những nguyên liệu đơn giản ngày Tết

Uống nước dừa, nước gừng, ăn chuối... là những cách đơn giản, sử dụng nguyên liệu dễ kiếm, lành tính, giúp bạn hồi phục nhanh hơn sau khi sử dụng đồ uống có cồn.

Mẹo dân gian trị đầy hơi, chướng bụng hiệu quả

Sử dụng các nguyên liệu nhà bếp quen thuộc như tỏi, quế và gừng để giảm tình trạng khó tiêu và chướng bụng một cách tự nhiên, an toàn và dễ thực hiện tại nhà.

Hai mẹ con sản xuất giò chả, xúc xích số lượng lớn chứa hàn the

Quá trình làm việc, bà Đỗ Thị Huyền khai nhận toàn bộ số hàng hóa thành phẩm do bản thân mua nguyên liệu, phụ gia (trong đó có hàn the) để sản xuất giò, chả, xúc xích và bán ra thị trường trong tỉnh, các vùng lân cận.

Ngày 16/2: Giá cao su trên các sàn châu Á đồng loạt giảm

Giá cao su trên các sàn châu Á hôm nay (16/2) đồng loạt giảm khi thanh khoản suy yếu. Sàn Osaka Exchange mất 0,8% trong tuần; sàn Shanghai Futures Exchange lùi mạnh trong phiên gần nhất giữa bối cảnh nhu cầu tạm chững và biến động tiền tệ gia tăng. Trong nước, giá thu mua cao su nguyên liệu tại các doanh nghiệp ổn định khi bước vào kỳ nghỉ Tết.

Từ hậu phương đến đối tác toàn cầu

An Giang đang chuyển mình từ 'hậu phương sản xuất' của vùng đồng bằng sông Cửu Long sang vai trò đối tác tin cậy trong chuỗi giá trị toàn cầu. Từ chuẩn hóa vùng nguyên liệu, phát triển chuỗi liên kết, đầu tư chế biến sâu đến xây dựng thương hiệu và thu hút công nghiệp hiện đại, An Giang đang tăng trưởng 'theo chất' gắn với mục tiêu phát triển bền vững và nâng cao vị thế sản phẩm trên thị trường thế giới.

Mở lối sinh kế mới

Trong mâm cỗ ngày Tết của người Nam Bộ, thịt heo là nguyên liệu rất phổ biến và gần như không thể thiếu. Ðể góp thêm phần đa dạng cho ẩm thực ngày Tết, khô thịt heo, sản phẩm OCOP 3 sao của phường Tân Thành, được chế biến công phu, kết hợp hài hòa giữa hương vị quen thuộc và cách làm mới, tạo nên món ngon độc đáo.

Từ lợi thế địa phương đến chuỗi giá trị xuất khẩu

Lào Cai được biết đến là địa phương có tiềm năng lớn về phát triển kinh tế lâm nghiệp ở khu vực trung du và miền núi phía Bắc. Toàn tỉnh hiện có trên 338 nghìn héc-ta rừng trồng, tỷ lệ che phủ rừng duy trì ổn định trên 61%. Đây không chỉ là 'lá phổi xanh' bảo vệ môi trường sinh thái mà còn là nguồn nguyên liệu dồi dào cho ngành công nghiệp chế biến lâm sản.

Tự tay làm socola ngọt ngào, trao trọn yêu thương ngày Valentine

Socola là món quà Valentine ngọt ngào quen thuộc. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm socola tại nhà để gửi gắm yêu thương.

Xây dựng vùng nguyên liệu tập trung phục vụ xuất khẩu

Xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, đạt chuẩn (mã số vùng trồng, tiêu chuẩn sạch) là chiến lược then chốt để đẩy mạnh xuất khẩu nông sản, khắc phục tình trạng sản xuất manh mún, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn của hàng rào kỹ thuật đối với các quốc gia, khu vực và vùng lãnh thổ. Việc này liên kết nông dân, HTX và doanh nghiệp, tạo chuỗi cung ứng ổn định, nâng cao giá trị và thương hiệu nông sản Việt Nam nói chung, trong đó có Phú Thọ.

Ngày 14/2: Giá cao su kỳ hạn tại các thị trường chính tăng - giảm trái chiều

Giá cao su kỳ hạn hôm nay (14/2) tại các thị trường chính biến động ngược chiều trước áp lực từ sự sụt giảm mạnh trong doanh số bán ô tô tại Trung Quốc. Tại thị trường nội địa, giá cao su nguyên liệu không ghi nhận điều chỉnh mới, duy trì ổn định.