Vợ không chỉ giữ tiền lương của tôi mà còn kiểm soát để 'tịch thu' các khoản kiếm thêm khác, thế nhưng mỗi dịp 8/3 cô ấy vẫn mong ngóng món quà đắt tiền từ chồng.
Không phải người nội trợ nào cũng biết nên hấp ngao trong bao lâu để món ăn có hương vị thơm ngon nhất, đủ chín, diệt khuẩn mà phần thịt không bị teo, khô.
Là hai thực phẩm khá quen thuộc trong thực đơn cơm trưa văn phòng, thịt tôm và trứng cút khi kết hợp cùng nhau qua cách chế biến kho sẽ tạo nên thành phẩm món ăn kèm cơm trắng rất bắt vị.
Những ngày đầu Xuân Ất Tỵ, mưa giăng mịt mùng khắp lối, chúng tôi về vùng trồng rau an toàn thuộc các tổ dân phố Cầu Thành, Đồng Cả, Xuân Đài… thị trấn Hùng Sơn (Đại Từ). Nhiều nông dân vẫn mặc áo mưa ra đồng thu hoạch và chăm sóc những luống rau mới trồng. Ai cũng tỏ ra phấn khởi vì vụ rau vừa rồi bán được giá và giờ lại thoát khỏi nỗi lo thiếu nước tưới.
Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.
Chiều 26/2, UBND TPHCM tổng kết công tác xây dựng 'Thành phố học tập toàn cầu UNESCO trên địa bàn TPHCM giai đoạn 2024 - 2030' năm 2024.
Vài ngày gần đây, tại các chợ truyền thống trên địa bàn TP Hồ Chí Minh xuất hiện trứng gia cầm giá rẻ, chỉ 1.500 đồng – 2.000 đồng/trứng, tùy loại.
Phát hiện 5 con trăn khổng lồ nằm ở góc hàng rào khi đang quét sân, người phụ nữ hoảng sợ la hét.
Bột khoai là thực phẩm quen thuộc đối với người nội trợ, ứng dụng linh hoạt cho các món ăn vặt như chè, bánh, hay món khai vị như súp.
Từng sợi nui thấm đều lớp sốt kem béo nhưng không ngậy, thêm chút rau củ hay thịt để bổ sung chất xơ, chất đạm. Món nui sốt kem là gợi ý cho mọi người đổi vị bữa cơm văn phòng mỗi khi ngán.
Tổng thống Singapore Tharman Shanmugaratnam (68 tuổi) có một cuộc hôn nhân bền vững suốt 34 năm và 4 người con của ông đều đã trưởng thành. Ông sẽ làm gì nếu không chấp thuận việc lựa chọn bạn đời của con mình? Tổng thống Singapore đã trả lời những câu hỏi 'xoáy' như vậy liên quan đến lĩnh vực tề gia.
Sau Tết nhiều gia đình có thói quen tích trữ thực phẩm để sử dụng dần. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rã đông thực phẩm sao cho an toàn và giữ lại chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Bánh chưng, bánh tét còn dư sau Tết nguyên đán, người dân cần bảo quản bánh đúng cách trong tủ lạnh.
Nấu 2 lần hay còn được gọi là 'nấu 2 lửa'. Lần nấu thứ 2 sẽ quyết định độ ngon hoàn hảo của món ăn.
Chuyển đổi số đã trở thành yếu tố then chốt giúp các quốc gia tăng cường năng lực cạnh tranh và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.
Tùy theo sản vật và phong tục mà mâm cỗ Tết của mỗi vùng miền có những điểm độc đáo và hương vị riêng. Trong đó, mâm cỗ của người Hà Nội thường được nhắc đến với sự cầu kỳ, tinh tế, thể hiện rõ nét sự khéo léo, đảm đang của người nội trợ.
Những mẫu máy giặt Inverter dưới đây đang được giảm giá dịp cận Tết, là dịp tốt để người tiêu dùng trang hoàng nhà cửa.
Cắt bánh chưng bằng lạt là cách thức truyền thống được người xưa coi là chuẩn mực; phải chăng không nên cắt bánh chưng bằng dao?
Nói đến ẩm thực Việt Nam là nói đến sự tinh tế, đa dạng trong cách chế biến của mỗi vùng miền. Để tạo nên sự tinh tế, đa dạng ấy, bên cạnh các loại nguyên liệu thì không thể thiếu các loại gia vị. Mỗi một loại thực phẩm thường đi kèm với những loại gia vị riêng gợi nên hương vị đặc trưng, phẩm vị của riêng món ăn đó. Dùng gia vị là nghệ thuật của người làm bếp để món ăn tăng hương vị, kích thích vị giác và tiêu hóa. Sử dụng sao cho phù hợp với từng món ăn là sự khéo léo của người nội trợ, đặc biệt là trong mâm cỗ cúng gia tiên và những bữa cơm trong ngày Tết.
Tết luôn là dịp để mọi gia đình quây quần bên nhau, cùng chia sẻ những bữa cơm đầm ấm và những khoảnh khắc đầy ý nghĩa. Với bộ sản phẩm đồ uống Tết Ất Tỵ 2025 từ TH, cùng các món ăn chế biến sẵn của TH true FOOD, bạn sẽ không chỉ tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà còn mang đến những bữa tiệc tinh tế, đong đầy yêu thương.
C.P. Việt Nam đã có hơn ba thập kỷ phát triển mạnh mẽ và khẳng định vị thế hàng đầu trong ngành thực phẩm tại Việt Nam. Dịp Tết Nguyên đán 2025, doanh nghiệp sẵn sàng cùng gia đình Việt đón một mùa Tết ấm áp, an vui với những bữa cơm nhà chất lượng mang đậm dấu ấn C.P.
Listeria đặc biệt nguy hiểm với tỷ lệ tử vong lên đến 20 -30% trong số bệnh nhân bị nhiễm loại vi khuẩn này. Các loại thực phẩm dễ nhiễm vi khuẩn Listeria là thịt nguội, cá hồi xông khói, phô mai, sữa...
Tết ở nhiều gia đình trẻ đã trở nên thảnh thơi hơn nhưng vẫn không mất đi không khí đầm ấm, sung túc nhờ những món ngon tiện lợi.
Hầu hết người nội trợ đều có thói quen rửa thịt gà trước khi nấu. Tuy nhiên, điều này vô tình khiến vi khuẩn lây lan ra xung quanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Khi luộc thịt, dưới tác động của nhiệt nóng sẽ làm protein đông tụ rồi kết mảng nổi lên, có cả váng mỡ và chất bẩn.
Không ít người thắc mắc khi nhìn thấy vệt màu đỏ hay trắng đục xuất hiện trong quả trứng gà khi đập ra bát, liệu quả trứng đó có an toàn?
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Bữa cơm truyền thống của người Hà Nội chứa đựng nhiều cơ tầng văn hóa đặc sắc. Nếu có thể đưa vào trở thành một sản phẩm du lịch, nó sẽ góp phần thúc đẩy đồng thời hai ngành công nghiệp văn hóa của Thủ đô: ẩm thực và du lịch văn hóa.
Cùng có độ giòn sần sật, nui và bò viên là lựa chọn cho món ăn nấu theo kiểu món nước trong bữa trưa đầu tuần.
Sau nhiều ngày chìm trong nước mắt và tuyệt vọng, chị quyết định đi tìm sự trợ giúp.
Bắp bò ngâm nước mắm theo kiểu này vừa ngon, mềm lại không bị khô xác.
8 cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ bảo quản tỏi trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.