Rau muống luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình miền Bắc, được ưa chuộng vì ngon, dễ ăn, thanh đạm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc rau muống xanh ngon, đủ thời gian.
Mâm cơm gia đình thời biến động thị trường được cho sẽ có nhiều biến động khi giá xăng dầu tăng được dự báo sẽ tạo ra hiệu ứng dây chuyền đến mọi mặt đời sống.
Không chỉ là người nội trợ, phụ nữ Thủ đô đang là lực lượng nòng cốt trong việc giải quyết các điểm nghẽn môi trường và an toàn thực phẩm, biến phong trào thành trách nhiệm cụ thể, góp phần xây dựng Thủ đô văn minh, văn hiến, hiện đại.
Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, khi không có tủ lạnh, nhiều người vẫn băn khoăn làm sao để giữ trứng tươi lâu. Thực tế, có nhiều mẹo đơn giản từ kinh nghiệm dân gian giúp bảo quản trứng hiệu quả mà không cần thiết bị làm lạnh.
Bí quyết của người nội trợ khéo léo không nằm ở việc chọn món đắt đỏ, mà ở khả năng nhận diện những thực phẩm 'càng rẻ càng bổ' để chăm sóc sức khỏe cả nhà một cách hiệu quả và bền vững.
Thiết kế phòng bếp không chỉ dừng lại ở việc sắp xếp tủ hay khu vực nấu nướng, mà còn là quá trình tính toán kỹ lưỡng để bảo đảm công năng sử dụng và tính thẩm mỹ.
Từ rạng sáng, người dân TP.HCM đã tất bật đi sắm sửa đồ cúng cho dịp vía Thần Tài.
Việc tìm kiếm một món quà tặng mẹ 8/3 phù hợp là nỗi băn khoăn của những người con trong dịp lễ đặc biệt này.
HCDC khuyến cáo 5 nguyên tắc khoa học giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngay tại căn bếp gia đình.
Nấm mốc trong bánh chưng có thể thẩm thấu sâu, sinh độc tố gây ung thư, đe dọa sức khỏe nếu không xử lý đúng cách.
Nồi nấu chậm là giải pháp giải phóng sức lao động tối ưu cho người nội trợ hiện đại. Nhờ nguyên lý nhiệt thấp bảo toàn dưỡng chất, thiết bị mang lại sự tiện ích vượt trội cho trẻ em ăn dặm, người già cần thực phẩm mềm và người bận rộn.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.
Nem rán là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhất là dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, thói quen làm nhiều rồi trữ tủ lạnh ăn dần tuy tiện lợi nhưng tiềm ẩn những vấn đề về an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cần được cân nhắc.
Tiêu thụ thực phẩm hỏng, không đảm bảo vệ sinh có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng trực tiếp đến không khí vui vẻ của những ngày đầu năm. Người nội trợ cần nhận biết các dấu hiệu thực phẩm bị hư hỏng để chủ động bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Giữa phân khúc SUV hạng C, Honda CR‑V và Hyundai Tucson khác biệt rõ về triết lý, một thực dụng cho gia đình, một giàu công nghệ và cảm xúc sử dụng.
Lễ tất niên ngày 30 Tết là thời khắc sum vầy, nhưng không ít gia đình lại rơi vào cảnh tất bật, mệt mỏi vì chuẩn bị thiếu khoa học. Dưới đây là 5 sai lầm phổ biến khiến gia chủ làm nhiều mà vẫn thấy chưa trọn vẹn.
Thị trường thực phẩm dịp Tết luôn biến động, khiến nhiều người nội trợ dễ xiêu lòng trước những sạp hàng có giá thành rẻ. Thịt lợn giá rẻ thường đi kèm với rủi ro về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để mâm cơm tất niên trọn vẹn và an toàn, hãy ghi nhớ ngay những dấu hiệu cảnh báo dưới đây.
Một đĩa nem rán hoàn hảo phải hội tụ đủ các yếu tố: vỏ vàng đều, giòn tan, nhân bên trong ẩm mọng nhưng không làm ướt vỏ, đặc biệt là không bị bục vỡ hay cháy sém. Để đạt được tuyệt chiêu đó, người nội trợ cần nắm vững những bí quyết từ khâu trộn nhân đến kỹ thuật điều chỉnh lửa.
Tết Nguyên đán không chỉ là thời khắc đất trời giao hòa, vạn vật đâm chồi nảy lộc, mà còn là dịp để con người tìm về nguồn cội, soi chiếu lại tâm hồn. Mâm cỗ chay như một nốt trầm thư thái, mang theo hơi thở của sự thanh tịnh, gửi gắm ước vọng về một năm mới an nhiên và đong đầy.
Trong không khí của Tết Bính Ngọ 2026, hình ảnh nồi bánh chưng đỏ lửa vẫn là tâm điểm của mọi gia đình Việt.
Để chuẩn bị cho bát canh măng mọc hay măng móng giò chuẩn vị ngày Tết, việc chọn được măng khô ngon và sạch rất quan trọng.
Giáp Tết, hàng loạt vụ vi phạm an toàn thực phẩm bị phát hiện khiến nhiều gia đình không khỏi lo lắng về độ an toàn của nhiều loại món ăn. Thay vì phó thác cho thị trường, nhiều người nội trợ đã chọn tự tay chuẩn bị mâm cơm ngày xuân, vừa giữ trọn hương vị truyền thống vừa bảo đảm sự an tâm cho người thân.
Cách bày biện đơn giản nhưng giúp mâm cỗ trở nên cân đối và bắt mắt hơn.
Nếu như bánh chưng là lễ vật dâng cúng tổ tiên dịp Tết Nguyên đán ở miền Bắc thì bánh tét lại gói ghém đủ đầy phong vị và nếp nhà của cư dân Nam Bộ.
Chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh và tài khoản mạng xã hội, nhiều phụ nữ từ nhân viên văn phòng đến người nội trợ có thể tham gia tiếp thị liên kết như một cách kiếm thêm thu nhập. Sự nở rộ của loại hình này mang lại không ít cơ hội, nhưng cũng đặt ra những vấn đề về năng lực số, hiểu biết pháp luật của người tham gia.
Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.
Vượt xa một thiết bị gia dụng, nồi chiên hấp đa năng đang tái định nghĩa chuẩn mực bếp Việt hiện đại. Sản phẩm không chỉ tối giản hóa không gian sống mà còn bảo vệ sức khỏe cả gia đình, giải phóng sức lao động cho người nội trợ.