Nghiên cứu mới 'giải oan' cho loại bánh mì nhiều người Việt thích ăn

Nhóm nghiên cứu Anh - Hà Lan đã đánh giá toàn diện mối liên hệ giữa nhiều loại bánh mì khác nhau với sức khỏe.

Người có đường huyết cao cần tránh 7 thực phẩm này trong bữa tối

Kiểm soát đường huyết không chỉ phụ thuộc vào món ăn mà còn cả thời điểm ăn.

7 thực phẩm tốt cho người bị gút và đau khớp

Gút và đau khớp không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt mà còn dễ tái phát nếu không kiểm soát tốt chế độ ăn uống. Lựa chọn đúng thực phẩm hằng ngày có thể giúp giảm viêm, hạ axit uric và hỗ trợ bảo vệ khớp hiệu quả.

Những thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ

Mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc là tình trạng phổ biến hiện nay, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe thể chất và tinh thần. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ.

5 sai lầm trong bữa sáng khiến bạn nhanh chóng kiệt sức

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và kiệt sức trước 10 giờ sáng, bữa sáng có thể là nguyên nhân chính.

Nên ăn gì để giảm cân trong mùa đông?

Mùa đông là thời điểm nhiều người tăng cân do ít vận động và ăn uống dư thừa năng lượng. Tuy nhiên, lựa chọn đúng thực phẩm – đặc biệt là những thực phẩm giàu chất xơ, ít calo – có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Chỉ cần ăn đúng, càng ăn càng khỏe

Ăn uống không chỉ để thỏa mãn nhu cầu một cách đơn thuần, mà còn là yếu tố quan trọng liên quan đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

Điều gì xảy ra khi ăn chay trường?

Ăn chay trường không chỉ dành riêng cho Phật tử mà ngày càng được nhiều người lựa chọn như cách để bảo vệ sức khỏe, chống lại nhiều bệnh tật.

Vitamin B12 tăng cường sức khỏe não bộ có nhiều trong những thực phẩm nào?

Vitamin B12 giữ vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động của hệ thần kinh và chức năng não bộ, nhưng lại thường bị bỏ qua trong chế độ ăn hàng ngày. Việc thiếu hụt vitamin này có thể ảnh hưởng đến trí nhớ, khả năng tập trung và mức năng lượng, đặc biệt ở người ăn uống kém đa dạng...

Giáo dục trẻ từ mâm cơm gia đình để con không lãng phí thực phẩm

Trên bàn ăn của nhiều gia đình, việc bỏ thừa đồ ăn sau mỗi bữa dường như đã trở thành thói quen. Một ít cơm, vài miếng thịt, thậm chí cả phần thức ăn chưa kịp đụng đũa – tất cả đều bị bỏ đi.

Xuất khẩu bánh kẹo dùng C/O đạt gần 600 triệu USD sau 11 tháng

11 tháng năm 2025, xuất khẩu bánh kẹo và sản phẩm từ ngũ cốc sử dụng C/O đạt 599,1 triệu USD, cho thấy doanh nghiệp đang tận dụng hiệu quả ưu đãi từ các FTA.

Xuất khẩu khởi sắc, giá gạo Thái Lan dẫn dắt đà tăng tại châu Á

Thị trường nông sản thế giới trong tuần qua ghi nhận sự phân hóa rõ nét giữa các nhóm mặt hàng. Trong khi giá gạo tại châu Á duy trì xu hướng đi lên, với Thái Lan đóng vai trò dẫn dắt nhờ các hợp đồng xuất khẩu mới, thì thị trường ngũ cốc Mỹ và cà phê lại chịu áp lực giảm giá do lo ngại dư cung và tâm lý thận trọng của giới đầu tư.

Giá gạo Thái Lan lên đỉnh bảy tháng nhờ các hợp đồng xuất khẩu mới

Giá gạo Thái Lan đạt mức cao nhất trong hơn bảy tháng nhờ các hợp đồng xuất khẩu mới, thúc đẩy thị trường nông sản châu Á tăng trưởng.

Chế độ ăn thuần chay có thực sự giúp giảm cân?

Chế độ ăn thuần chay đang trở thành một trong nhiều lựa chọn cho những người muốn giảm cân tự nhiên. Bằng cách tập trung vào dinh dưỡng từ thực vật, phương pháp này mang lại hiệu quả giảm cân và một số lợi ích sức khỏe khác.

Tưởng ăn để giảm cân, ai ngờ béo lên vì 7 món quen thuộc này

Nhiều loại thực phẩm được quảng cáo tốt cho sức khỏe nhưng thực chất lại chứa lượng đường và calo ẩn, làm gián đoạn nỗ lực giảm cân của bạn.

Tuyến giáp 'biết ơn' nếu bạn ăn những thực phẩm này mỗi ngày

Tuyến giáp đóng vai trò chính trong quá trình trao đổi chất, tăng trưởng và phát triển của cơ thể bằng cách liên tục giải phóng hormone vào máu.

Núi lửa phun trào có thể đã khởi nguồn Cái Chết Đen

Một nghiên cứu quốc tế vừa công bố trên tạp chí Truyền thông Trái Đất & Môi trường cho thấy, đại dịch Cái Chết Đen - thảm họa từng cướp đi tới một nửa dân số châu Âu thế kỷ 14, có thể bắt đầu từ một vụ phun trào núi lửa lớn xảy ra trước đó vài năm.

Lực đẩy cho kinh tế Trung Quốc vượt qua thách thức

Sức bật phát triển Trung Quốc tiếp tục được củng cố. Lợi thế của hệ thống sản xuất hoàn chỉnh ngày càng rõ nét; trong số 504 sản phẩm công nghiệp chủ lực, Trung Quốc đứng đầu thế giới về sản lượng.

Trải nghiệm tiện ích thông minh từ các mẫu robot hút bụi hàng đầu của iRobot

Mỗi mẫu robot hút bụi của iRobot đều có những ưu nhược điểm riêng, từ khả năng làm sạch thảm, sàn cứng đến tính năng tự động hóa. Tham khảo các thử nghiệm thực tế sẽ giúp quá trình chọn mua trở nên dễ dàng và chính xác hơn...

Côte d'Ivoire: Nhiều người tử vong do ngộ độc thực phẩm

Ngày 15/12, Bộ Y tế Côte d'Ivoire cho biết 8 trẻ em và 1 người lớn đã tử vong trong vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại thị trấn Ande, thuộc vùng Adzope, khu vực miền Trung nước này.

Giá trị dinh dưỡng từ các loại hạt mang lại cho sức khỏe

Các loại hạt có trong tự nhiên rất giàu dinh dưỡng và được coi là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe con người. Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, việc lựa chọn hạt dinh dưỡng lành mạnh, an toàn sẽ giúp chúng ta cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và chống viêm hiệu quả.

6 món ăn tối ít calo, hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả

6 loại thực phẩm ăn tối này giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm mỡ bụng chỉ trong 30 ngày.

Ăn gì cho đúng ở tuổi học đường?

Thực phẩm học sinh sử dụng mỗi ngày không chỉ ảnh hưởng đến thể lực trước mắt mà còn quyết định nền tảng sức khỏe lâu dài. Việc phân biệt đúng – sai trong lựa chọn thực phẩm đang trở thành kỹ năng sống quan trọng với mỗi học sinh.

Loại ngũ cốc 'nhỏ mà có võ' giúp bổ xương, đẹp dáng, bảo vệ tim mạch

Hạt kê - loại ngũ cốc nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng, đang được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ lợi ích nổi bật cho xương khớp, tim mạch, tiêu hóa và đường huyết.

Ukraine cáo buộc Nga tấn công tàu hàng của Thổ Nhĩ Kỳ ở Biển Đen

Hải quân Ukraine đăng thông cáo nói rằng Nga đã tiến hành cuộc tấn công có chủ đích bằng thiết bị bay không người lái (UAV) nhằm vào tàu của Thổ Nhĩ Kỳ mang tên 'VIVA.'

Nấu cơm thêm một nắm hạt này, vừa bổ tim vừa ngừa đủ bệnh lại không lo tăng cân

Hạt kiều mạch là một loại hạt giả ngũ cốc được tôn vinh nhờ vào giá trị dinh dưỡng vượt trội. Mặc dù thường được sử dụng như một loại ngũ cốc, kiều mạch lại thuộc họ thực vật khác và mang đến những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Hội Chữ thập đỏ Đồng Nai hỗ trợ người dân Lâm Đồng bị ảnh hưởng mưa lũ

Trong 2 ngày 12 - 13/12, Hội Chữ Thập đỏ tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp Hội Chữ thập đỏ Đồng Nai cùng đến thăm, tặng quà cho các gia đình bị thiệt hại nặng nề do mưa lũ từ tháng 10 và 12/2025 trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.

5 dưỡng chất giúp trẻ tăng đề kháng, phòng cúm mùa đông hiệu quả

Hãy tăng cường hệ miễn dịch cho con bạn với những dưỡng chất thiết yếu này để phòng cúm mùa hiệu quả.

Tháp dinh dưỡng học đường: 'Bản đồ ăn uống' giúp học sinh lớn khỏe mỗi ngày

Ăn thế nào cho đủ? Ăn bao nhiêu là hợp lý? Đó là câu hỏi không chỉ của học sinh, mà còn của nhiều bậc phụ huynh. Tháp dinh dưỡng học đường chính là 'kim chỉ nam' giúp xây dựng bữa ăn khoa học, cân đối trong giai đoạn vàng của sự phát triển.

Sản lượng lương thực của Trung Quốc đạt mức cao kỷ lục

Số liệu công bố ngày 12/12 của Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc (NBS) cho thấy nước này đã đạt được mùa vụ bội thu nữa trong năm 2025, với tổng sản lượng lương thực cao kỷ lục 714,88 triệu tấn.

36 doanh nghiệp TP HCM quảng bá tại triển lãm thực phẩm Ai Cập

36 doanh nghiệp nông nghiệp của TP HCM đã trưng bày sản phẩm tại Triển lãm thực phẩm quốc tế Food Africa Cairo 2025, với nhiều mặt hàng nông sản được các nhà nhập khẩu đánh giá cao.

Nơi bảo tồn hạt giống trước biến đổi khí hậu và thảm họa tiềm tàng

Ngân hàng Hạt giống Intihuasi thuộc Viện Nghiên cứu Nông nghiệp (INIA), thành phố Vicunã, Chile là nơi lưu trữ và bảo vệ hơn 33.000 mẫu hạt giống (ngũ cốc, cây ăn quả, các loài thực vật đặc hữu) như một lá chắn trước những thảm họa hoặc tổn thất do biến đổi khí hậu gây ra. Rất nhiều trong số chúng là duy nhất trên thế giới.

Lãi suất hạ nhiệt, dòng tiền trở lại mạnh mẽ trên thị trường hàng hóa

Quyết định hạ lãi suất tham chiếu thêm 25 điểm cơ bản của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sau phiên họp chính sách kéo dài hai ngày đã thổi luồng sinh khí mới vào thị trường hàng hóa.

4 loại bánh mì gây tăng đường huyết người bệnh tiểu đường cần hạn chế

Không phải tất cả các loại bánh mì đều ảnh hưởng đến lượng đường trong máu theo cùng một cách.

Ăn Eat Clean để giảm cân có phải nói 'không' với cơm?

Eat Clean, hay ăn sạch, là một triết lý dinh dưỡng tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tươi mới và ít qua chế biến nhất có thể. Đây là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cân.

Cơn sốt thực phẩm bổ sung protein

Những năm gần đây, các loại thực phẩm giàu protein đã xuất hiện ngày càng nhiều trên các kệ hàng. Từ sinh tố, ngũ cốc, mì ống cho đến kem, bỏng ngô… giờ đây đều có thể trở thành thực phẩm dành cho người tập gym...