Cuối tháng 3 vừa qua tại Nam Định, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nam Định (NDCCA) tổ chức Hành trình khảo sát xây dựng di sản văn hóa 5 tỉnh phía Bắc và Lễ nhận bằng xác nhận Top Việt Nam. Chương trình được đánh giá là sự kiện đặc sắc, hấp dẫn nhằm tìm kiếm và tôn vinh ẩm thực tiêu biểu tại các vùng miền trên khắp đất nước Việt Nam.
Thường xuyên đồng hành với các hoạt động tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt, Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) chính thức tham gia Dự án 100 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam với vai trò là nhà tài trợ chính.
Hành trình khảo sát xây dựng di sản văn hóa ẩm thực 5 tỉnh khu vực phía Bắc vừa chính thức bắt đầu tại tỉnh Nam Định. Đây là sự kiện khởi động Dự án 100 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, do Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) khởi xướng.
Ngày 25.3 tới đây, tại Nam Định, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nam Định (NDCCA) tổ chức Hành trình khảo sát xây dựng di sản văn hóa 5 tỉnh phía Bắc và Lễ nhận bằng xác nhận Top Việt Nam. Chương trình hứa hẹn sẽ là sự kiện đặc sắc, hấp dẫn nhằm tìm kiếm và tôn vinh ẩm thực tiêu biểu tại các vùng miền trên khắp đất nước Việt Nam.
'Dự án 100 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam' được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) phối hợp cùng các chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực khởi động, triển khai nhằm tìm kiếm và tôn vinh ẩm thực Việt tiêu biểu tại các vùng miền trên dải đất chữ S.