Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình còn thừa nhiều trái cây, không kịp dùng hết. Để tránh lãng phí, bạn có thể áp dụng các mẹo tận dụng trái cây thừa ngày Tết, biến chúng thành những món ngon thay vì vứt bỏ hoặc để hư hỏng.
Theo Tổng cục Thống kê, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 1-2025 ước đạt 573,3 nghìn tỷ đồng, tăng 9,5% so với cùng kỳ.
Theo Tổng cục Thống kê, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 1/2025 ước đạt 573,3 nghìn tỷ đồng, tăng 9,5% so với cùng kỳ.
Lễ cúng vía Thần Tài không chỉ đơn thuần là một phong tục mà còn là sự thể hiện lòng thành kính, biết ơn đối với các vị thần linh đã bảo vệ, che chở cho gia đình và công việc kinh doanh.
Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) đề xuất 8 nhóm sản phẩm bắt buộc áp dụng truy xuất nguồn gốc, nhóm sản phẩm ưu tiên triển khai truy xuất nguồn gốc thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương.
Thay vì để trái cây thừa ngày Tết trở nên lãng phí, hãy thử áp dụng những mẹo dưới đây để tận dụng chúng, biến thành những món ngon và bổ dưỡng.
Vụ Khoa học và Công nghệ, thuộc Bộ Công Thương, vừa đề xuất xây dựng Thông tư quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của bộ với đề xuất 8 nhóm sản phẩm bắt buộc áp dụng truy xuất nguồn gốc.
Quả sơn thù du trước kia là một món quà vặt tuổi thơ của nhiều trẻ em vùng núi. Quả có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng để ủ rượu và trà. Người Trung Quốc cũng ép quả làm nước uống hoặc chế biến thành món mứt thơm ngon.
Phong tục đón Tết là một nét đẹp văn hóa được lưu truyền từ xa xưa trong mỗi gia đình người Việt Nam nói chung và các gia đình người Huế nói riêng. Từng là kinh đô xưa, người Huế luôn lưu giữ nhiều phong tục cổ truyền trong việc đón Tết thật thú vị và độc đáo.
Thông tin từ Sở Công thương, sức mua trong dịp Tết Nguyên đán 2025 vừa qua giảm khoảng 5-20% so với Tết Giáp Thìn 2024 đối với nhóm các mặt hàng thiết yếu, hoa tươi. Giá các mặt hàng thiết yếu, hoa tươi giảm nhẹ 3-10% so với cùng kỳ năm trước.
Doanh thu bán lẻ tại TP.HCM trong tháng 1 ước đạt 53.717 tỷ đồng, tăng 11,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Dịch vụ ăn uống thậm chí ghi nhận tăng trưởng mạnh mẽ hơn.
Những ngày đầu Xuân Ất Tỵ 2025, các tình nguyện viên Fly to sky bắt đầu một Tết mới mang tên 'Tết chuyền tay' lan tỏa hương vị ngọt ngào và thơm thảo sẻ chia đến với trẻ em vùng cao, biên giới.
Sau Tết Nguyên đán, có một ngày mà ở nhiều nước gọi là 'sinh nhật của tất cả mọi người', hay 'sinh nhật của nhân loại'. Năm 2025, ngày này chính là hôm nay, 4/2. Tại sao lại có một ngày như vậy và mỗi người nên làm gì trong ngày 'sinh nhật chung' để bản thân may mắn, gặp nhiều điều tốt đẹp hơn?
Chiến dịch cộng đồng 'Tết chuyền tay' năm 2025 chính thức được phát động trên toàn quốc, kêu gọi quyên góp bánh kẹo, thực phẩm sau Tết để trao tặng trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại khu vực biên giới trên cả nước. Đây là năm thứ tư chiến dịch được triển khai, tiếp tục lan tỏa tinh thần sẻ chia và góp phần giảm thiểu lãng phí thực phẩm sau Tết.
Nhóm từ thiện 'Fly To Sky' vừa phát động chiến dịch cộng đồng 'Tết chuyền tay', năm 2025, nhằm quyên góp bánh kẹo dư sau Tết để tặng trẻ em khó khăn vùng biên giới.
Từ thực phẩm thiết yếu, đồ tươi sống đến các loại gia vị, bánh mứt, hạt sấy khô, nước giải khát... mang thương hiệu Việt hiện đang 'phủ sóng' diện rộng tại các chợ truyền thống, cửa hàng, siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn tỉnh. Đặc biệt, những năm trở lại đây, nhiều sản phẩm nông sản, sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Trị cũng đã bắt nhịp cùng thị trường sôi động dịp Tết và được đông đảo được người tiêu dùng ưu tiên chọn lựa, tìm mua.
Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, bên cạnh món ăn truyền thống bánh chưng, dưa hành, bà con ở Canada còn được thưởng thức món tráng miệng chè vải thạch dừa…
Mứt là món ăn ngon, truyền thống rất quen thuộc trong dịp Tết. Mỗi loại mứt Tết đều có mùi vị, tính năng, tác dụng khác nhau. Nếu được chế biến, sử dụng đúng thì mứt không chỉ là món ngon bổ mà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.
Nhằm mang yêu thương đến với các hoàn cảnh thiệt thòi, đồng thời chung tay giảm thiểu lãng phí thực phẩm, hôm nay, 2/2, tức ngày mùng 5 Tết Âm lịch, chiến dịch cộng đồng mang tên 'Tết chuyền tay' đã chính thức được phát động nhằm góp bánh kẹo dư sau Tết tặng cho trẻ em khó khăn vùng biên giới.
Mứt cau kiểng gói trọn tình má, thấp thoáng dáng quê. Hương vị ấy làm Tết thêm ngọt ngào và đậm sâu bao nỗi nhớ…
Cùng với việc chuẩn bị bánh chưng, mứt Tết, nhiều bạn trẻ còn dành thời gian để tự tay làm những bông hoa đào, hoa mai bằng kẽm nhung thật xinh xắn để chưng Tết.
'Chợ Tết' - cách gọi ngắn gọn nhưng gợi lên hình ảnh hối hả những ngày cuối năm. Chợ Tết ngày xưa người bán kẻ mua xôn xao, nhộn nhịp. Cái sự chen chúc, đa thanh đa sắc mới đáng nhớ làm sao!
Muốn giữ ấm và tăng cường miễn dịch trong mùa đông, bạn hãy thử những loại trà Hàn Quốc này.
Những ngày tháng Chạp, căn nhà của nghệ nhân Trần Thanh Quang thơm lừng hương vị Tết với các loại bánh, mứt đủ màu sắc.
Báo Xuân, từ lâu trở thành một món ăn tinh thần không thể thiếu trong dịp Tết của người Việt. Và những cây bút tài hoa, nhà văn, nhà thơ là những người góp phần tạo nên hương vị đặc biệt cho các tờ báo Xuân thêm nhiều dư vị và cảm xúc.
Những thay đổi trong sinh hoạt ngày Tết có thể khiến bệnh nhân đái tháo đường đối mặt với những rủi ro sức khỏe nếu không có sự điều chỉnh hợp lý.
Vườn nhà tôi luôn có những luống rau lang xanh mướt mắt, thỉnh thoảng hái nấu canh, cho vài người bạn 'nối khố' không có đất vườn. Tôi bắt đầu trồng thứ rau 'đặc sản nông thôn' ấy từ ngày về hưu ngay Kinh thành Huế, nhất là từ ngày biết cách chế biến phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp. Mảnh đất nhỏ chưa đầy ba mươi mét vuông chỉ đủ trồng năm ba luống, phù hợp với sức khỏe một người khi chưa nghỉ hưu đã hay đau ốm, khi về hưu lắm bệnh bung ra. Tuy không làm hao kiệt sức khỏe nhưng cũng không cho phép thâm canh cày sâu cuốc bẫm như nông dân chính hiệu, chỉ thỉnh thoảng sáng chiều tưới nước, bắt sâu, vun đất, bón phân… đúng phận lão giả mà chưa an chi! Ấy là vụ đầu và vài vụ sau!
Mùa xuân về, cũng là lúc rạn Nam Ô Đà Nẵng vào mùa rêu xanh mướt và đây cũng là mùa người dân nơi đây được mùa 'lộc mứt rong biển' đầu năm.
Báo cáo nhanh tình hình giá cả thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 của Bộ Tài chính cho biết, ngày 30/1 (mồng 2 Tết), tình hình cung cầu thị trường vẫn không có diễn biến bất thường về giá. Giá cả thị trường nhìn chung tương đối ổn định so với ngày mồng 1 Tết.
Thị trường mùng 3 tết diễn biến theo quy luật thông thường, không có hiện tượng thiếu hàng, sốt giá, gây bất ổn thị trường. Trong ngày mùng 3 tết, nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống và cửa hàng tạp hóa bắt đầu mở hàng.
Những ngày Tết của tuổi thơ tôi, gian bếp nhà tôi như một phân xưởng nhỏ, rộn ràng. Hồi đó, gia đình tôi gồm ba mẹ và tôi sống chung với ông bà ngoại cùng với dì trong căn nhà cấp bốn lợp tôn, trần la - phông ván ép, chung quanh rợp bóng cây xanh.
Mứt gừng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc trưng của ngày Tết. Với hương vị ấm áp, ý nghĩa tốt đẹp và nhiều công dụng cho sức khỏe, mứt gừng luôn là món ăn được yêu thích trong mỗi dịp Tết đến Xuân về.
Có nhiều thai phụ nhân những ngày nghỉ Tết sẽ tranh thủ dung nạp nhiều hơn vì nghĩ rằng phải ăn cho 2 người.