Vượt nắng gió biển khơi, những cây bàng vuông hàng trăm năm tuổi ở Trường Sa vẫn hiên ngang bén rễ, cắm sâu vào nền đá san hô, trở thành biểu tượng cho sức sống mãnh liệt của người lính Hải quân.
Một sớm tháng Năm, trời Cam Lâm trải một màu xanh lặng lẽ, gió thổi nhẹ từ hướng biển, không ồn ào, chỉ đủ để người ta cảm nhận rõ ràng hơi thở mặn mòi từ khơi xa vọng về. Trên mảnh đất yên bình ven Quốc lộ 1A, nơi đặt Khu tưởng niệm chiến sĩ Gạc Ma, đoàn công tác của VKSND tối cao đã có một buổi sáng đầy cảm xúc trước khi bước vào một hành trình đặc biệt: đến với Trường Sa.
Những ngày biển yên, khi nắng trải nhẹ trên mặt sóng, từng chiếc thuyền nằm nép mình trong vũng neo chờ ngày ra khơi. Trên bãi, tiếng gõ lưới rộn ràng, mùi nhựa tàu, mùi mặn mòi của cá, của gió, của biển cứ thế quyện lấy nhau trong một vòng quay nhẫn nại. Với ngư dân vùng duyên hải Nam Trung Bộ, biển không chỉ là nơi mưu sinh, mà còn là phần máu thịt, không gian sinh tồn và gìn giữ truyền đời. Chính trong nhịp sống ấy, một cuộc khảo sát đặc biệt vừa được thực hiện, nối đất liền với biển khơi bằng cả sự lắng nghe, thấu hiểu và hành động thiết thực.
Những ngày gió chướng thổi qua miền biển quê tôi, từng con sóng bạc đầu vỗ vào bờ cát, mang theo hơi thở mặn mòi của biển cả. Đó cũng là mùa mẹ tôi tất bật hơn với những gánh mắm trĩu nặng trên đôi vai gầy. Tôi lớn lên trong cái mùi nồng nàn của nước mắm, trong những ngày tháng lấm lem bên mẹ ở chợ quê, nơi mẹ cất lên tiếng rao quen thuộc: 'Mắm đây! Mắm cá cơm thơm ngon, nước mắm nguyên chất đây!'. Tiếng rao ấy đã theo tôi suốt những năm tháng tuổi thơ, in sâu vào ký ức như một thanh âm không thể nào quên.
Từ những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt như cá bống, mực tươi, sườn non hay giò heo, mâm cơm niêu hôm nay là sự hòa quyện giữa vị mặn mòi, ngọt thanh và thanh mát của rau củ, mang đến trải nghiệm ẩm thực cân bằng, đậm đà vị quê.
Sau khi pha trà mời đoàn công tác, những cán bộ chiến sĩ trên đảo Tiên Nữ cười bảo trà trên đảo không thơm ngon như trong đất liền.
Sinh ra và lớn lên tại một làng quê bãi ngang nghèo khó bên bờ biển miền Trung, tuổi thơ tôi gắn liền với cát trắng, phi lao và... khói bếp. Ấy là thứ khói mỏng manh bay lên từ mái tranh sau nhà mỗi chiều. Không cay mắt, không sặc sụa, mà thơm mùi đặc trưng của lá khô, của rơm mục, của cây phi lao mặn mòi vị biển. Làn khói ấy không chỉ nhuốm màu thời gian trên mái tóc mẹ, trên tấm lưng trần của cha, mà còn in sâu vào tâm khảm tôi, giờ đang ở một nơi xa, với những bữa cơm đủ đầy nhưng vẫn thấy nhớ một hương khói xưa cũ.
Duyên nợ với thi ca đã giúp thầy giáo dạy Sử sinh ra từ miền quê mặn mòi ven biển Đỉnh Bàn (TP Hà Tĩnh) đến với những vần thơ thấm đẫm phù sa quê hương. Trương Ngọc Ánh làm nhiều thơ, đủ các thể loại nhưng nhiều nhất, đặc sắc nhất vẫn là những bài thơ lục bát.
Cách thành phố Vinh khoảng 15km chạy về phía biển Cửa Lò, theo con đường nhỏ là về tới xóm chợ bến cá Nghi Thủy.
Được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, các món ăn Nhật Bản mang đến cho thực khách trải nghiệm hương vị tinh tế và hấp dẫn.
Đã mấy bận đến xã Nhơn Lý (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định), tham quan hầu hết thắng cảnh, thưởng thức đủ mọi đặc sản bậc nhất, tôi từng nghĩ mình am tường vùng đất này lắm. Vậy mà, khi lang thang đến bến cá Nhơn Lý, tôi mới nhận ra những gì mình biết chỉ lớp vỏ bên ngoài.
Không biết bàng vuông được trồng trên các đảo thuộc Quần đảo Trường Sa từ khi nào nhưng loài cây này đã bén rễ cắm sâu vào đá san hô, hiên ngang vượt qua mọi bão tố, phong ba và đơm hoa kết trái. Sự phát triển mạnh mẽ ấy khiến cây bàng vuông được nhắc đến như biểu tượng cho sức sống mãnh liệt của những người lính hải quân Trường Sa.
Penang, hòn đảo xinh đẹp ở phía tây bắc Malaysia, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hữu tình, ẩm thực độc đáo và bề dày văn hóa đa sắc tộc hình thành qua nhiều thế hệ. Giữa vô vàn điểm đến đầy mê hoặc trên đảo nhỏ này, Chew Jetty - khu làng nổi được UNESCO công nhận là Di sản thế giới, là minh chứng sống động cho sự giao thoa giữa quá khứ và hiện tại. Mỗi cột gỗ, mái nhà nơi đây gắn liền với câu chuyện di cư, niềm tự hào cội nguồn, hòa trong nhịp sống mặn mòi của biển khơi.
Đứng nơi cửa biển Kỳ Hoa, ngước nhìn dãy núi Long Ngâm soi bóng xuống dòng nước mặn mòi, ai cũng cảm nhận được một không gian linh thiêng, cổ kính mà thanh thoát lạ lùng. Ở đó, ngôi đền thờ Chế Thắng phu nhân Nguyễn Thị Bích Châu bao đời vẫn sừng sững giữa trời đất, lặng lẽ giữ hồn cốt của một bậc tiết phụ tài sắc vẹn toàn, người đã để lại dấu ấn đậm nét trong sử sách và tâm thức dân gian.
Nghề làm muối ở Bạc Liêu hình thành cách nay hơn 100 năm. Trải qua bao thăng trầm, các thế hệ diêm dân ở địa phương này vẫn bền bỉ sản xuất, ứng dụng kỹ thuật - công nghệ trong chế biến để hạt muối phát triển, vươn xa. Hiện muối Bạc Liêu không chỉ được tiêu thụ trong nước, mà còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc…
Bạc Liêu, vùng đất miền Tây sông nước, không chỉ nổi tiếng với những giai điệu đờn ca tài tử ngọt ngào, những cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay, mà còn được biết đến với nghề làm muối truyền thống, mang đậm hương vị mặn mòi của biển cả.
Tôi sinh ra ở một ngôi làng ven biển huyện Hậu Lộc. Ở đó có muôn vàn câu chuyện buồn, vui.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho biết, Festival nghề muối là dịp để tôn vinh những diêm dân cõng nắng, gánh mưa; đẩy mạnh xúc tiến, thu hút đầu tư, nâng cao giá trị 'hạt ngọc của biển'.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà cho rằng, festival nghề muối Việt Nam nhằm tôn vinh những diêm dân 'cõng nắng, gánh mưa' để làm ra hạt muối, kết tinh cho vị mặn mòi, những hạt ngọc của biển.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã gợi mở nhiều vấn đề để hạt muối trở thành sản phẩm mang giá trị kinh tế và là niềm tự hào của người Việt Nam
Dự lễ khai mạc Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025, tối 6/3, tại TP. Bạc Liêu, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà khẳng định Festival là lời hứa của Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương với bà con diêm dân về nỗ lực cùng nhau đưa hạt muối vươn xa, để nghề muối không chỉ là di sản mà còn là cơ sở phát triển kinh tế, văn hóa, du lịch trong thời đại mới.
Trong thời gian qua, một người đàn ông ở xứ biển Bạc Liêu đã mày mò, nghiên cứu tỉ mỉ để chế tác cây đờn kìm cách điệu từ những hạt muối mặn mòi của quê hương.
HIEUTHUHAI dẫn NEGAV đi du lịch Thái Lan theo lời hứa từ 4 năm trước. Bộ đôi hễ đi chung là có ngay 7749 content mặn mòi nhưng lại bị fan 'nhắc nhở' vì loạt ảnh 'có cũng như không'.
Trong không khí mùa Xuân, cả nước sôi nổi thực hiện phong trào 'Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ', tôi lại nhớ về Trường Sa. Nơi ấy không chỉ có nắng, có gió lộng và vị mặn mòi của biển, Trường Sa giờ đây như một 'Công viên xanh' giữa biển khơi với rất nhiều loài cây, loài hoa đã được 'huấn luyện' quen với môi trường biển đảo.
Hạn cuối nhận bài dự thi viết thư quốc tế UPU lần thứ 54 là ngày 5/3/2025. Nếu chưa có ý tưởng cho bức thư của mình, các em học sinh có thể tham khảo bài mẫu dưới đây.
Netizen nhận ra cả hai nàng hậu quốc tế đình đám là Miss International Huỳnh Thị Thanh Thủy và Miss Grand International Nguyễn Thúc Thùy Tiên khi đứng cùng 'chị đẹp' này đều bị 'hòa tan'.
Lớn lên từ làng chài nhỏ ven biển Bình Định, Tiến sĩ Trần Ngọc Quang đã mang theo vị mặn của biển đến với chân trời của tri thức, của khoa học. Với những công trình tiên phong về hydro xanh từ nước biển và ánh sáng mặt trời, chàng tiến sĩ trẻ không chỉ viết tiếp ước mơ khoa học của riêng mình, mà còn truyền cảm hứng cho nhiều người trẻ đam mê khám phá.
Trong sâu thẳm tâm hồn, tết ở Trường Sa, hình ảnh giản dị nào cũng đặc biệt nao nức và xúc động, để càng yêu thương mùa xuân giữa trùng khơi.
Dù nghỉ Tết, một Anh Trai vẫn miệt mài 'sản xuất' content, trung bình mỗi ngày một tiểu phẩm khiến fan cười ngất và réo gọi 'ai đó tịch thu điện thoại dùm'.
Giữa biển trời Tổ quốc, những cánh yến đang chao mình mải mê, xôn xao trong gió mới tiếng trở mình của đất, những lộc chồi đang hớn hở cựa mình bật lên vời vợi.
Trong mạch chảy của văn hóa Việt, Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam ở mỗi vùng miền đều mang đậm chất văn hóa vùng giàu bản sắc. Đối với văn hóa miền biển, Tết, chừng như mang thêm vị mặn mòi của biển, và gieo thêm ước nguyện bình an trên mỗi chuyến tàu cá của ngư dân nhổ neo rời bến. Người làng biển Đà Nẵng, vẫn giữ cho mình phong vị tết đậm vị ngọt biển khơi khi sương xuân tan trong mầu nắng sớm.
Sự tái xuất của bộ tứ Vân Dung, Tự Long, Quang Thắng và Chí Trung khiến người xem 'thở phào' vì Táo Quân đã mặn mòi trở lại.
Chuẩn đô đốc Ngô Văn Thuân - một người lính hải quân - cả cuộc đời quân ngũ mải mê cống hiến cho biển, đảo Trường Sa, tận cuối những ngày phục vụ Quân đội, anh đã dành thời gian lên vùng đất cương vực phía Bắc của Tổ quốc. Ước nguyện đau đáu của người lính biển rằng Hà Giang là điểm đầu cực Bắc, còn Trường Sa là điểm đầu cực Đông, cả hai miền biên ải chất chứa hồn thiêng, khí phách núi sông quật cường, đến được những miền đất ấy là hạnh phúc.
Đến thăm Trung tâm Huấn luyện thực hành và huấn luyện kíp tàu, nơi những con sóng vỗ rì rào, mang theo hương vị mặn mòi của biển cả, giữa không gian bao la ấy, tôi cảm nhận được nỗi nhớ nhà của những người lính trẻ. Xa gia đình trong những ngày Tết đang cận kề, song họ vẫn luôn trong tâm thế lạc quan, sẵn sàng hoàn thành mọi nhiệm vụ, bảo vệ biển, đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Có một điều đặc biệt là những hộ làm lò đất ở Phú Thọ (huyện Phú Tân) không sử dụng nguyên liệu tại chỗ. Không ai rõ bằng cách nào mà thế hệ ông bà đã hình thành nên một xóm lò duy trì qua mấy chục năm dù phải miệt mài đi chở đất phương xa như thế.
Từ vài năm qua, cứ đến gần tết là có những doanh nghiệp mang thực phẩm xuất khẩu qua 'xứ bển' bán ở thị trường nội. Người tiêu dùng tấm tắc khen về chất lượng sản phẩm. Khi xuất khẩu hanh thông trở lại, cơ hội xài hàng nội chất lượng cao chắc sẽ ít đi.