Nhiều người khi chế biến tôm đều cẩn thận bỏ đầu, bóc vỏ, lấy chỉ đen (đường chỉ trên lưng tôm) vì cho rằng đây là phần chứa nhiều chất bẩn. Điều này có cần thiết hay không?
Măng giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách, món ăn quen thuộc này có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng.
Cặp đôi diễn viên Ngọc Huyền - Đình Tú tung bộ ảnh hài hước đồng thời đề cập đến tin đồn cưới chạy bầu.
Một số sai lầm khi chế biến và thưởng thức măng có thể biến loại thực phẩm khoái khẩu của số đông này trở thành thuốc độc đối với cơ thể.
Một con bò rừng bison ở Công viên quốc gia Yellowstone đã rơi xuống dòng nước nóng của Suối Grand Prismatic, khiến nó tử vong ngay trước mắt khách du lịch.
Ít ai biết rằng chuối luộc lại mang đến những lợi ích sức khỏe đặc biệt, phù hợp với một số nhóm người. Dưới đây là lý do 4 nhóm người nên ưu tiên thêm chuối luộc vào chế độ ăn uống.
Idol Gen Z hé lộ bí quyết luôn giữ được vóc dáng chuẩn.
Du khách ở Công viên quốc gia Yellowstone đã vô cùng sốc khi chứng kiến cái chết của một con bò rừng bison khi nó bị rơi vào suối nước nóng.
Một con bò rừng Mỹ (bison) đã bị luộc chết một cách ghê rợn trong suối nước nóng tại Vườn quốc gia Yellowstone (Mỹ), trước sự kinh hoàng của du khách.
TRUNG QUỐC - Một quán cà phê ở Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên, mới đây đã gây ra nhiều tranh cãi khi kết hợp cà phê cùng lòng lợn.
Cả tuần dài mệt mỏi, bạn đã bao giờ tự hỏi: 'Hôm nay ăn gì?' Đừng lo, bài viết này sẽ đưa bạn đến với 36 mâm cơm gia đình không chỉ đơn giản, ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm. Chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gia đình. Cùng khám phá ngay và đừng quên chia sẻ để nhận thêm nhiều gợi ý hay ho nhé!
Theo Sohu, việc luộc vải thiều trước khi ăn giúp khắc phục nhược điểm lớn nhất của loại trái cây quý này, đó là tính nóng, dễ gây 'bốc hỏa', nổi ban ngứa do nhiệt.
Đêm trước ngày thi, trong khu bán trú các trường THPT ở Lào Cai, các thí sinh vẫn gấp rút ôn luyện. Trong ánh đèn đêm, các đoàn viên, giáo viên tất bật nhóm bếp, luộc trứng, nấu mì tiếp thêm tinh thần, động lực cho các em bước vào kỳ thi quan trọng.
Thịt thăn luộc quá kỹ sẽ bị khô cứng, khó ăn, nếu căn chuẩn thời gian sẽ mềm ngọt mà không béo, vậy nên luộc thịt thăn trong bao lâu?
Đây là một trong những nông sản nổi tiếng ở Long An, ăn giòn, ngọt mát, nhiều nước và chất xơ, được chế biến thành các món như chè, ninh xương, làm bột...
Cách nấu vịt xáo măng đơn giản này khiến cả những người kén ăn nhất cũng gật gù khen ngon.
Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?
Ngoài những món ngon đậm đà bản sắc, mâm cỗ của đồng bào người Mường ở Hòa Bình còn gây ấn tượng vì không sử dụng nhiều bát, đĩa như miền xuôi.
Rau muống là thực phẩm giảm cân dân dã mà hiệu quả khi chỉ có 18 calo trên 100gram, nhưng nó chưa phải là loại rau ít calo nhất.
Mỗi chiều, nhiều người dân ở TPHCM tụ tập, xếp hàng dài chờ đợi rồi tranh nhau mua những con cua luộc được một nhóm người đem đến bày bán theo kiểu dã chiến trên vỉa hè.
Đối với những người muốn kiểm soát cân nặng, việc ăn gì vào bữa sáng là rất quan trọng. Các nhà dinh dưỡng học và nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng luộc, với hàm lượng protein cao và ít calo, không chỉ có thể tăng cảm giác no mà còn có thể giúp giảm cân đáng kể. Vậy, giá trị dinh dưỡng của nó có đáng để tiêu thụ hàng ngày không?
Từ một cậu bé không được xem tivi, thích khoai tây luộc và chơi bóng trong phòng khách, Florian Wirtz trở thành bản hợp đồng đắt giá nhất lịch sử Liverpool.
Luộc thịt tưởng chừng đơn giản nhưng để có miếng thịt trắng hồng đẹp mắt, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt và thơm mềm thì không phải ai cũng biết cách.
Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.
Chiều ngày 13/6, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch thuộc Sở Tài chính tỉnh Trà Vinh tổ chức nghiệm thu đề án 'Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bánh tét' tại hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thu Cẩm, xã Đa Lộc, huyện Châu Thành.
Ăn trứng đúng cách rất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe.
Chiều 5-6, khi trời đã nhá nhem tối, chị Hoa ở huyện Gia Lâm mới thấy chồng đi làm về. Vừa vào cổng, anh Hưng, chồng chị Hoa lại quay xe phóng ra ngõ. Một loáng sau anh về nhà, trên tay là túi ngô nếp to tướng.
Trước kia, củ dong riềng thường được nhiều trẻ em ở quê luộc ăn như một món ăn vặt, thì nay lên thành phố nó lại trở thành đặc sản có giá gần nửa triệu đồng/kg.
Chế biến thịt lợn đúng cách giúp giữ nguyên hương vị và bảo toàn được tối đa giá trị dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin nhóm B và khoáng chất.
Để có được đĩa mướp xanh mướt, thơm và ngọt, giòn chứ không nhũn trên mâm cơm gia đình, ngoài việc chọn nguyên liệu, bạn còn phải biết cách luộc mướp ngon.
Cá kho tộ, giò lụa tạo hình bông hoa, rau cải chíp luộc, ăn cùng cơm trắng, tráng miệng với táo là gợi ý cho bữa cơm đơn giản cho hai người.
Người bệnh tiểu đường cần biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp, nắm rõ nên ăn và tránh gì để hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị.
Từng là món ăn chống đói ngày trước nhưng nay, loại củ này được xem như đặc sản, có nhiều ở các vùng quê, trải dài từ Bắc vào Nam.
Trong bữa ăn gia đình, món vịt luộc không phổ biến bằng gà luộc, do đó người nấu rất dễ mắc những sai lầm khi luộc vịt dưới đây, khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở.
Chíp chíp là loài nhuyễn thể, tựa như nghêu, sò nhưng nhỏ hơn. Món ăn nấu từ chíp chíp rất đa dạng, có thể kể đến như nấu canh, luộc, hấp, nướng, nấu cháo, trộn gỏi... Mỗi món chíp chíp có vị ngon riêng nhưng nấu canh là ngon nhất.
Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.
Sau khi đem nướng và cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài, loại quả này được bà con địa phương chế biến thành món nộm tươi ngon, xem như đặc sản riêng có của mùa hè miền Bắc.
Vịt luộc là món ăn ngon và thích hợp trong ngày nắng nóng, tuy nhiên cách luộc vịt lại không đơn giản như luộc gà.