Ăn tôm có cần bỏ 'chỉ đen' trên lưng, nhiều người vẫn làm sai

Nhiều người khi chế biến tôm đều cẩn thận bỏ đầu, bóc vỏ, lấy chỉ đen (đường chỉ trên lưng tôm) vì cho rằng đây là phần chứa nhiều chất bẩn. Điều này có cần thiết hay không?

Rước họa vì món măng quen thuộc: Sơ chế sai, hậu quả khó lường

Măng giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách, món ăn quen thuộc này có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng.

Ngọc Huyền - Đình Tú đáp trả tin đồn cưới chạy bầu

Cặp đôi diễn viên Ngọc Huyền - Đình Tú tung bộ ảnh hài hước đồng thời đề cập đến tin đồn cưới chạy bầu.

Cách chế biến măng khiến món ngon thành thuốc độc

Một số sai lầm khi chế biến và thưởng thức măng có thể biến loại thực phẩm khoái khẩu của số đông này trở thành thuốc độc đối với cơ thể.

Bò rừng bị luộc chết tại suối nước nóng Yellowstone gây sốc

Một con bò rừng bison ở Công viên quốc gia Yellowstone đã rơi xuống dòng nước nóng của Suối Grand Prismatic, khiến nó tử vong ngay trước mắt khách du lịch.

4 nhóm người nên ưu tiên ăn chuối luộc để có lợi cho sức khỏe

Ít ai biết rằng chuối luộc lại mang đến những lợi ích sức khỏe đặc biệt, phù hợp với một số nhóm người. Dưới đây là lý do 4 nhóm người nên ưu tiên thêm chuối luộc vào chế độ ăn uống.

Ăn gì để giữ vóc dáng thon gọn như sao Hàn ?

Idol Gen Z hé lộ bí quyết luôn giữ được vóc dáng chuẩn.

Du khách sốc khi chứng kiến bò rừng bị luộc chết trong suối nước nóng

Du khách ở Công viên quốc gia Yellowstone đã vô cùng sốc khi chứng kiến cái chết của một con bò rừng bison khi nó bị rơi vào suối nước nóng.

Bò rừng bị luộc chết trong suối nước nóng hút khách du lịch ở Mỹ

Một con bò rừng Mỹ (bison) đã bị luộc chết một cách ghê rợn trong suối nước nóng tại Vườn quốc gia Yellowstone (Mỹ), trước sự kinh hoàng của du khách.

Khách đổ xô tới quán đồ uống thưởng thức món cà phê lòng lợn

TRUNG QUỐC - Một quán cà phê ở Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên, mới đây đã gây ra nhiều tranh cãi khi kết hợp cà phê cùng lòng lợn.

Bạn đọc chia sẻ 36 mâm cơm gia đình ngon như nhà hàng, giải quyết nhanh chóng câu hỏi 'Hôm nay ăn gì?'

Cả tuần dài mệt mỏi, bạn đã bao giờ tự hỏi: 'Hôm nay ăn gì?' Đừng lo, bài viết này sẽ đưa bạn đến với 36 mâm cơm gia đình không chỉ đơn giản, ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm. Chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gia đình. Cùng khám phá ngay và đừng quên chia sẻ để nhận thêm nhiều gợi ý hay ho nhé!

Vì sao ăn vải thiều luộc lại tốt hơn ăn trực tiếp?

Theo Sohu, việc luộc vải thiều trước khi ăn giúp khắc phục nhược điểm lớn nhất của loại trái cây quý này, đó là tính nóng, dễ gây 'bốc hỏa', nổi ban ngứa do nhiệt.

Sát cánh cùng sĩ tử nuôi giấc mơ vào đại học

Đêm trước ngày thi, trong khu bán trú các trường THPT ở Lào Cai, các thí sinh vẫn gấp rút ôn luyện. Trong ánh đèn đêm, các đoàn viên, giáo viên tất bật nhóm bếp, luộc trứng, nấu mì tiếp thêm tinh thần, động lực cho các em bước vào kỳ thi quan trọng.

Luộc thịt thăn trong bao lâu để chín mà không khô?

Thịt thăn luộc quá kỹ sẽ bị khô cứng, khó ăn, nếu căn chuẩn thời gian sẽ mềm ngọt mà không béo, vậy nên luộc thịt thăn trong bao lâu?

Đặc sản 'dưới lòng đất' ở Long An tên xấu nhưng ăn giòn, ngon

Đây là một trong những nông sản nổi tiếng ở Long An, ăn giòn, ngọt mát, nhiều nước và chất xơ, được chế biến thành các món như chè, ninh xương, làm bột...

Thịt vịt chán luộc hay nướng, nấu món dân dã này cả nhà thích mê

Cách nấu vịt xáo măng đơn giản này khiến cả những người kén ăn nhất cũng gật gù khen ngon.

Luộc trứng với giấm và muối ăn có tác dụng gì?

Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?

Độc đáo mâm cỗ 'tiết kiệm bát đĩa' ở Hòa Bình, ăn xong dọn dẹp nhàn tênh

Ngoài những món ngon đậm đà bản sắc, mâm cỗ của đồng bào người Mường ở Hòa Bình còn gây ấn tượng vì không sử dụng nhiều bát, đĩa như miền xuôi.

Những loại rau ít calo nhất, hợp với người muốn giảm cân

Rau muống là thực phẩm giảm cân dân dã mà hiệu quả khi chỉ có 18 calo trên 100gram, nhưng nó chưa phải là loại rau ít calo nhất.

Mỗi chiều, nhiều người dân ở TPHCM tụ tập, xếp hàng dài chờ đợi rồi tranh nhau mua những con cua luộc được một nhóm người đem đến bày bán theo kiểu dã chiến trên vỉa hè.

Ăn trứng luộc có phải cách tốt để giảm cân?

Đối với những người muốn kiểm soát cân nặng, việc ăn gì vào bữa sáng là rất quan trọng. Các nhà dinh dưỡng học và nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng luộc, với hàm lượng protein cao và ít calo, không chỉ có thể tăng cảm giác no mà còn có thể giúp giảm cân đáng kể. Vậy, giá trị dinh dưỡng của nó có đáng để tiêu thụ hàng ngày không?

Florian Wirtz - đắt giá, đơn giản và đúng người

Từ một cậu bé không được xem tivi, thích khoai tây luộc và chơi bóng trong phòng khách, Florian Wirtz trở thành bản hợp đồng đắt giá nhất lịch sử Liverpool.

Cách luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ nguyên vị ngọt

Luộc thịt tưởng chừng đơn giản nhưng để có miếng thịt trắng hồng đẹp mắt, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt và thơm mềm thì không phải ai cũng biết cách.

Ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý như 'báu vật' giúp giải nhiệt, đẹp da này mà không hay

Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.

Nghiệm thu đề án 'Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bánh tét'

Chiều ngày 13/6, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch thuộc Sở Tài chính tỉnh Trà Vinh tổ chức nghiệm thu đề án 'Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất bánh tét' tại hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thu Cẩm, xã Đa Lộc, huyện Châu Thành.

Ăn trứng sao cho đúng cách, tốt cho sức khỏe?

Ăn trứng đúng cách rất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe.

Túi ngô chiều muộn

Chiều 5-6, khi trời đã nhá nhem tối, chị Hoa ở huyện Gia Lâm mới thấy chồng đi làm về. Vừa vào cổng, anh Hưng, chồng chị Hoa lại quay xe phóng ra ngõ. Một loáng sau anh về nhà, trên tay là túi ngô nếp to tướng.

Quà quê rẻ như cho, lại thành đặc sản 'hái ra tiền' ở thành phố

Trước kia, củ dong riềng thường được nhiều trẻ em ở quê luộc ăn như một món ăn vặt, thì nay lên thành phố nó lại trở thành đặc sản có giá gần nửa triệu đồng/kg.

Cách chế biến thịt lợn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng

Chế biến thịt lợn đúng cách giúp giữ nguyên hương vị và bảo toàn được tối đa giá trị dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin nhóm B và khoáng chất.

Cách luộc mướp ngon giòn ngọt lịm, không bị thâm và nhũn

Để có được đĩa mướp xanh mướt, thơm và ngọt, giòn chứ không nhũn trên mâm cơm gia đình, ngoài việc chọn nguyên liệu, bạn còn phải biết cách luộc mướp ngon.

Bữa cơm ba món đơn giản cho hai người

Cá kho tộ, giò lụa tạo hình bông hoa, rau cải chíp luộc, ăn cùng cơm trắng, tráng miệng với táo là gợi ý cho bữa cơm đơn giản cho hai người.

Người tiểu đường có thể ăn ngon mà vẫn ngăn biến chứng

Người bệnh tiểu đường cần biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp, nắm rõ nên ăn và tránh gì để hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị.

Sản vật 'dưới lòng đất' có từ Nam ra Bắc, ăn bở và ngọt thơm, làm miến rất ngon

Từng là món ăn chống đói ngày trước nhưng nay, loại củ này được xem như đặc sản, có nhiều ở các vùng quê, trải dài từ Bắc vào Nam.

Những sai lầm khi luộc vịt khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở

Trong bữa ăn gia đình, món vịt luộc không phổ biến bằng gà luộc, do đó người nấu rất dễ mắc những sai lầm khi luộc vịt dưới đây, khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở.

Thanh ngọt canh chíp chíp

Chíp chíp là loài nhuyễn thể, tựa như nghêu, sò nhưng nhỏ hơn. Món ăn nấu từ chíp chíp rất đa dạng, có thể kể đến như nấu canh, luộc, hấp, nướng, nấu cháo, trộn gỏi... Mỗi món chíp chíp có vị ngon riêng nhưng nấu canh là ngon nhất.

Luộc trứng với chanh – Mẹo nhỏ, hiệu quả lớn trong gian bếp

Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.

Quả ở miền Bắc giống phượng vĩ, mỗi năm chỉ có 1 lần, làm nộm rất ngon

Sau khi đem nướng và cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài, loại quả này được bà con địa phương chế biến thành món nộm tươi ngon, xem như đặc sản riêng có của mùa hè miền Bắc.

Cách luộc vịt ngon, thịt mềm ngọt, không hôi

Vịt luộc là món ăn ngon và thích hợp trong ngày nắng nóng, tuy nhiên cách luộc vịt lại không đơn giản như luộc gà.