Bí quyết lớp bọt bền của bia Bỉ được giải mã sau 7 năm

Nghiên cứu tại ETH Zurich phát hiện cơ chế khiến một số bia Bỉ — đặc biệt Tripel — giữ lớp bọt lâu hơn trước khi uống.

Khoai tây chiên giòn bất ngờ trở thành món ăn vặt khoái khẩu của người Anh

Món khoai tây chiên giòn là những lát khoai tây chiên cắt mỏng được tẩm ướp gia vị, tiếp tục thu hút hàng triệu người và chiếm trọn trái tim của người dân Anh theo nhiều cách khác nhau.

Bia Lạc Việt - Vị bia mang tinh thần người Việt

Ai cũng từng trải qua những khoảnh khắc bình dị: tụ họp cùng bạn bè sau một ngày vất vả, nâng ly bia mát lạnh, cụng một cái thật vui rồi bật cười xòa. Vị bia nhẹ nhàng, dễ uống, làm dịu đi cái mệt mỏi. Và Bia Lạc Việt chính là lựa chọn thân quen.

Công bố Top 10 Doanh nghiệp Đổi mới sáng tạo và Kinh doanh hiệu quả năm 2025 ngành Thực phẩm - Đồ uống

Trong khuôn khổ Chương trình Nghiên cứu về đổi mới sáng tạo và cách tân trong các ngành kinh tế chủ lực năm 2025, Viet Research phối hợp với Báo Tài chính - Đầu tư (Bộ Tài chính) công bố Top 10 Doanh nghiệp Đổi mới sáng tạo và Kinh doanh hiệu quả năm 2025 - Ngành Thực phẩm - Đồ uống.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Đại diện Sabeco: 'Muốn giàu thì phải mở rộng và phát triển'

Dù đối mặt với áp lực từ chính sách thuế và những biến động khó lường của thị trường, Sabeco vẫn kiên định theo đuổi mục tiêu tăng trưởng mạnh mẽ trong năm 2025. Tại ĐHĐCĐ, lãnh đạo Sabeco mượn lời xưa 'Không thể giàu bằng tiết kiệm' để khẳng định cho những chiến lược mới của doanh nghiệp.

Trở về sau chiến thắng tại AFF Cup 2024, kế hoạch đón Tết của những nhà vô địch có gì đặc biệt?

Trở về quê hương sau thành tích vẻ vang tại AFF Cup 2024, các cầu thủ của chúng ta sẽ làm gì đầu tiên? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất thời điểm hiện tại.

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong sản xuất bia

Từ lâu bia là đồ uống 'khoái khẩu' được nhiều người ưa thích và giờ đây kết hợp với khoa học công nghệ, con người đã cho ra đời loại bia có hương vị hấp dẫn hơn. Đó là nghiên cứu của Đại học KU Leuven (KULU), Bỉ, dẫn đầu bởi Giáo sư Kevin Verstrepen.

Trở về sau chiến thắng tại AFF Cup 2024, kế hoạch đón Tết của những nhà vô địch có gì đặc biệt?

Trở về quê hương sau thành tích vẻ vang tại AFF Cup 2024, các cầu thủ của chúng ta sẽ làm gì đầu tiên? Đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất thời điểm hiện tại.

Tiểu thương bán bia, nước giải khát mong chờ sức mua khởi sắc dịp ông Công ông Táo lên chầu trời

Chỉ còn hơn 1 ngày nữa là chính thức ngày ông Công ông Táo và thời điểm này, các mặt hàng bia, nước giải khát đã đầy ắp kệ quầy để sẵn sàng phục vụ người tiêu dùng. Tuy nhiên, dù áp dụng khuyến mại, sức mua đối với mặt hàng này vẫn chưa khởi sắc.

'Tuyệt chiêu' KOL mở một Tết chung đầy cảm hứng

Thông qua những khoảnh khắc bình dị và câu chuyện gần gũi, 4 KOLs bật mí bí quyết tuy đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ để cùng mở ra một Tết chung trọn vẹn, không còn khoảng cách.

Tuborg cùng hàng vạn khán giả 'khuấy động' bầu không khí lễ hội HOZO 2024

Tuborg khép lại năm 2024 'bùng nổ' với nốt 'thăng' đầy cảm xúc tại lễ hội âm nhạc quốc tế HOZO khi hòa nhịp cùng 50.000 khán giả trẻ trong bầu không khí ngập tràn hứng khởi.

Sao Việt bật mí 'bí quyết' mở một Tết chung đầy cảm hứng

Thông qua những khoảnh khắc bình dị và câu chuyện gần gũi, 4 KOLs đã bật mí 'tuyệt chiêu' tuy đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ để cùng mở ra một Tết chung trọn vẹn, chẳng còn khoảng cách.

Đẩy mạnh ESG, năm 2024 SABECO tiếp tục là một trong các doanh nghiệp phát triển bền vững hàng đầu tại Việt Nam

Với nhiều cải tiến trong việc áp dụng các sáng kiến ESG (Môi trường - Xã hội - Quản trị) vào hoạt động kinh doanh sản xuất trong năm 2024, Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) tiếp tục được vinh danh trong Top những doanh nghiệp phát triển bền vững tại Việt Nam.

Khám phá phong cách sống chuẩn gu cùng bia Pháp 1664 Blanc

Chỉ sau hai năm ra mắt tại Việt Nam, 1664 Blanc - thương hiệu bia cao cấp đến từ Pháp - đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ Việt. Hơn cả một thức bia, 1664 Blanc trở thành biểu tượng của một phong cách sống tinh tế, mang đến trải nghiệm 'có gu' trong từng cuộc vui.

Sabeco ra mắt trung tâm nghiên cứu và phát triển ngành bia Sabeco

Ngày 20/11, tại TP. Hồ Chí Minh, Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đã chính thức khai trương Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Ngành bia SABECO (SRC).

SABECO khai trương Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển ngành bia SABECO

SABECO ra mắt Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển ngành bia SABECO (SRC), hướng đến làm chủ công nghệ và phát triển ngành đồ uống Việt Nam ngang tầm thế giới.

Huda nâng tầm trải nghiệm của người dân với nhiều hoạt động bùng nổ hè 2024

Mùa hè 2024 là một dịp đầy ý nghĩa với Huda. Không chỉ tiếp tục thổi nguồn năng lượng tích cực, trẻ trung và tươi mới cho mảnh đất miền Trung thân yêu, Huda còn ra mắt sản phẩm mới với hương vị độc đáo.

Lịch sử Oktoberfest - lễ hội bia Đức lớn nhất thế giới

Cùng khám phá lịch sử phong phú của lễ hội bia biểu tượng nước Đức, Oktoberfest, từ một sự kiện địa phương ở vùng Bavaria trở thành hiện tượng quốc tế thu hút hàng triệu du khách mỗi năm…

Ấn tượng hè 2024 – Huda chính thức tiến vào thị trường miền Nam

Mùa hè 2024 là một dịp đầy ý nghĩa với Huda. Không chỉ tiếp tục thổi nguồn năng lượng tích cực, trẻ trung và tươi mới cho mảnh đất miền Trung thân yêu, Huda còn ra mắt sản phẩm mới với hương vị độc đáo. Đặc biệt, tận dụng thế mạnh về chất lượng được bảo chứng tại miền Trung trong hơn 3 thập kỷ, Huda chính thức giới thiệu các dòng sản phẩm của mình vào thị trường phía Nam.

SABECO thúc đẩy mục tiêu phát triển bền vững và tăng trưởng xanh

Tổng Công ty cổ phần Bia- Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (SABECO, mã CK: SAB) vừa chính thức gia nhập Liên minh Tái chế Bao bì Việt Nam (PRO Việt Nam), tạo thêm một dấu ấn quan trọng trong quá trình chuyển đổi xanh, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững của SABECO, đồng thời góp phần quan trọng vào công cuộc tăng trưởng xanh của Việt Nam.

Đặc biệt: Thắng cảnh 13 tỉnh miền Trung trên vỏ lon bia Saigon Lager

Thương hiệu Bia Saigon Lager vừa giới thiệu bộ lon 'Trăm Phần Trăm' in những địa danh nổi tiếng của miền Trung, mang đến trải nghiệm vừa thân quen vừa mới lạ.

SABECO ghi danh tại Giải thưởng Bia Quốc tế, thành quả từ quy trình sản xuất bia chuyên nghiệp

Tổng Công ty Bia Rượu Nước Giải khát Sài Gòn (SABECO, mã cổ phiếu SAB) vừa đạt thành tích nổi bật tại Giải thưởng Bia Quốc tế 2024, cả bốn dòng sản phẩm bia Lager dự thi đều vinh dự đạt giải thưởng cao nhất.

SABECO ra mắt dòng bia 333 Pilsner- phiên bản êm cực êm của vị bia huyền thoại

SABECO tự hào mang đến một danh mục các thương hiệu bia được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích như Bia Lạc Việt, Bia Saigon Chill, Bia 333, Bia Saigon Special, Bia Saigon Export, Bia Saigon Lager and Bia Saigon Gold. Đặc biệt, bước vào tháng 8/2024, Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) chính thức ra mắt dòng bia 333 Pilsner- phiên bản nhẹ hơn, êm hơn của thương hiệu huyền thoại.

Đà Nẵng: Có gì tại Lễ hội Bia B'estival 2024 trên đỉnh Bà Nà?

Du khách Việt Nam chỉ phải bỏ ra mức chi phí cực kỳ dễ chịu, từ 900.000 đồng giảm còn 550.000 đồng để tận hưởng hầu hết những trải nghiệm độc đáo và đẳng cấp tại B'estival Sun World Ba Na Hills...

Sabeco lần thứ 7 vào Top 50 công ty niêm yết tốt nhất

Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) góp mặt trong 'Danh sách 50 công ty niêm yết tốt nhất' năm 2024 do Tạp chí Forbes Việt Nam bình chọn.

10 loại đồ uống kỳ lạ của người Đức khiến du khách ngạc nhiên

Người Đức rất thích kết hợp nhiều loại nước với nhau tạo ra các loại đồ uống kỳ lạ.

8 loại bia cực ngon bạn nhất định phải thử khi đến Đức xem EURO 2024

Đức được mệnh danh là 'thiên đường bia' bởi sự đa dạng về chủng loại bia, từ loại bình thường cho tới những loại kỳ lạ.

4 điểm đến được nhắc tên trong album mới của Taylor Swift

Ngôi nhà cổ tại Hampstead Heath, quán rượu Black Dog ở London, khách sạn Hotel Chelsea, Newyork... là một số điểm đến có thật được nhắc tên trong album thứ 11 của Taylor Swift.

Bia thơm ngon hơn nhờ trí tuệ nhân tạo

Các nhà nghiên cứu ở Bỉ đang sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để cải thiện hương vị bia, dù họ nhấn mạnh năng lực của nhà sản xuất bia vẫn rất quan trọng.

Doanh nghiệp bia, rượu tìm hướng đi mới

Sức mua giảm vì người dân thắt chặt chi tiêu sau đại dịch Covid-19 và quy định cấm lái xe khi trong máu có nồng độ cồn khiến nhiều doanh nghiệp bia, rượu rơi vào chu kỳ suy thoái, buộc phải tái cấu trúc hoạt động.

Sau mùa Tết buồn, các hãng bia đua nhau hạ giá, có loại giảm hơn 20%

Khảo sát trên các sàn thương mại điện tử và website công ty, các loại bia của một số hãng như bia Hà Nội, Heineken, bia Sài Gòn… đang có mức giảm lên đến hơn 20%...

Giới trẻ 'truy lùng' LUSH - bia trái cây hoàn toàn mới của Masan

Tết sắp đến rồi, chuẩn bị lên đồ đi chơi thôi! Masan Master Brewer - 'ông lớn' của thị trường hàng tiêu dùng nhanh Việt Nam chính thức trình làng LUSH, bia trái cây cực chất, đủ sức khiến giới trẻ mê mẩn với cảm giác tươi mát và hương vị sảng khoái!

Bia trái cây LUSH – Sống tới, trải vị mới

Một trong những công ty hàng tiêu dùng nhanh trong nước lớn nhất Việt Nam, Masan Master Brewer (thuộc Masan Consumer Holdings), chính thức giới thiệu LUSH – bia cao cấp vị trái cây. Sản phẩm gói gọn tinh hoa của những kỹ thuật sản xuất bia hiện đại từ châu Âu, nổi bật trên thị trường với hương vị nguyên bản và chất lượng tuyệt hảo.