Lễ hội diễn ra vào chiều ngày 5/6 tại Công viên Yến Sào, Nha Trang, quy tụ 21 đội thi tham dự. Trong bầu không khí sôi động, với thời lượng 90 phút, các đội đã làm nên 42 món ngon từ yến sào đạt chuẩn dinh dưỡng.
Chiều ngày 5/6 đã diễn ra Lễ hội ẩm thực Yến sào tại Công viên Yến Sào, Nha Trang. Đây là hoạt động hưởng ứng Fesstival Biển Nha Trang. Bà Trịnh Thị Hồng Vân - Chủ tịch HĐQT Công ty Yến Sào Khánh Hòa cho biết: Các sản phẩm của yến sào Nha Trang được lấy từ loài chim yến có giá trị dinh dưỡng cao nhất là yến Hàng - Aerodramus Fuciphagus Germani.