Đặc sản có độc nhưng người Việt vẫn ăn nhiều, người châu Phi 'ăn thay cơm'

Đặc sản này có năng suất cao, giá thành rẻ nên được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia.

Việt Nam có loại củ được ví như 'vàng trắng', vừa dễ tìm lại cực bổ dưỡng

Củ sắn, hay còn gọi là khoai mì, là loại cây lương thực quen thuộc gắn bó với đời sống người Việt từ bao đời nay. Không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào, củ sắn còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá và mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Cách chế biến măng tươi an toàn, tránh bị ngộ độc

Măng là món ăn được nhiều người yêu thích. Dù mang lại một số lợi ích nhưng măng tươi cũng không ít tác hại nếu chế biến sai cách. Khi tiêu thụ măng chưa được chế biến đúng cách, lượng xyanua giải phóng có thể đủ để gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong.

Nữ trưởng phòng tuồn ra ngoài hơn 2,5 tấn xyanua để bán

Lợi dụng vị trí công việc và sự quản lý lỏng lẻo của chủ doanh nghiệp, Ngô Thị Như Huệ - Trưởng phòng kinh doanh của Công ty TNHH hóa chất Nam Phương - đã lập khống hợp đồng mua bán chất độc xyanua của công ty với các đối tác để tuồn ra ngoài, bán lại cho người khác tại nhiều tỉnh, thành phố để hưởng chênh lệch.

'3 không' khi luộc măng tươi chuẩn nhất, không lo bị đắng và độc

Từ lâu măng tươi đã là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Bên cạnh một số tác dụng với sức khỏe thì măng tươi cũng không ít tác hại nếu chế biến và ăn sai cách. Bỏ túi ngay mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe.

Loại củ chứa chất 'kịch độc', cái số 1 đẹp mắt mâm cơm nhà nào cũng có

Có một số loại củ ăn thơm ngon nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ dễ gây ngộ độc, loại đầu bảng chợ quê bán đầy.

Ngăn chặn vụ việc thương tâm do Xyanua cách nào? - Bài 4: Cảnh giác với những thực phẩm tự nhiên chứa chất độc chết người

Xyanua là chất độc gây chết người cực mạnh và nguy hiểm hơn khi nó xuất hiện cả trong những thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày. Nếu không biết cách chế biến, chất này có thể gây ngộ độc nặng cho người ăn.

Ngăn chặn vụ việc thương tâm do Xyanua cách nào? - Bài 2: Chất độc nhất trong các chất độc

Xyanua là cái tên không còn xa lạ nhưng có lẽ ít người biết, đây lại là 'chất độc nhất trong các chất độc' - không còn chất độc nào vượt qua nó. Đặc biệt, với công nghệ hiện đại, chất này được tinh chế, chỉ với lượng rất nhỏ cũng đủ giết người cực nhanh...

Ngỡ ngàng với loạt thực phẩm quen thuộc lại 'tàn phá' gan nhanh hơn cả bia rượu

Gan là cơ quan nội tạng quan trọng, đảm nhiệm nhiều chức năng giải độc và chuyển hóa chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chủ quan với sức khỏe lá gan, đặc biệt là khi tiêu thụ những thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại âm thầm gây tổn thương nghiêm trọng.

Ra mắt Dự án thiện nguyện dinh dưỡng học đường

Chiều ngày 1.8.2024, tại Hà Nội, Công ty HCN Holdings đã tổ chức họp báo giới thiệu Dự án thiện nguyện dinh dưỡng học đường. Dự án được triển khai từ năm 2023-2026 tại 63 tỉnh thành trên toàn quốc.

Xyanua hủy hoại cơ thể bằng cách nào?

Xyanua là chất cực độc có thể gây ngộ độc qua da, ăn uống hoặc hít phải khí độc.

3 loại rau dễ gây ung thư, cái số 1 nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày

Chế độ ăn uống ảnh hưởng lớn đến tình trạng sức khỏe của mỗi người. Đáng nói, dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh trong đó có ung thư.

Chuyên gia y tế hướng dẫn cách loại bỏ độc tố xyanua trong thực phẩm hằng ngày

Nhiều người đang cảm thấy lo lắng, hoang mang khi nghe thông tin một số thực phẩm hàng ngày có thế chứa độc tố xyanua, tác động tiêu cực đến sức khỏe con người nếu ăn phải. Làm thế nào để loại bỏ độc tố này ra khỏi sản phẩm?

Những ai không nên ăn củ sắn?

Củ sắn (củ mì) là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được loại củ này.

Cảnh giác với các thực phẩm tự nhiên chứa xyanua

Xyanua là một chất cực độc, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp. Tuy nhiên, nó cũng tồn tại tự nhiên trong một số thực phẩm như sắn, măng tươi hay hạt táo, hạt mơ, hạt đào, hạt mận…

Chất độc xyanua nguy hiểm thế nào?

Xyanua là chất cực độc, tồn tại dưới nhiều hình thức và có thể dễ dàng gây tử vong chỉ với một lượng rất nhỏ.

Xyanua 'kịch độc' như thế nào?

Thời gian qua, dư luận xôn xao trước thông tin một phụ nữ ở tỉnh Đồng Nai đã đầu độc người thân bằng chất độc xyanua. Tiếp đến là vụ việc 6 người Việt tử vong tại Bangkok cũng do bị đầu độc bởi xyanua. Nhắc đến thứ chất độc này, chúng ta đã không khỏi 'rùng mình' vì mức độ vô cùng nguy hiểm của nó.

Cẩn trọng với một số loại thực vật dễ gây ngộ độc xyanua

Chất độc xyanua có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Xyanua thường được dùng trong công nghiệp nhưng nó cũng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm.

Mối nguy hại từ 'mạng lưới' độc dược xyanua giá rẻ

Sự gia tăng đột biến của các vụ án liên quan đến xyanua gần đây, đặc biệt là việc mua bán một cách dễ dàng với giá thành rẻ đang làm dấy lên những lo ngại về an toàn và an ninh cộng đồng. Những 'lỗ hổng' an ninh mạng đã vô tình tạo điều kiện cho thị trường xyanua giá rẻ tràn lan, gây ra nhiều hệ lụy cho xã hội.

Xyanua 'độc nhất trong các chất độc', liều nhỏ cũng gây tử vong

Xyanua là chất cực độc, tồn tại dưới nhiều hình thức và có thể dễ dàng gây tử vong chỉ với một lượng rất nhỏ.

Những dấu hiệu cảnh báo về ngộ độc xyanua tuyệt đối không nên bỏ qua

Xyanua là một chất độc, có thể gây tử vong nhanh chóng nếu không được xử lý kịp thời. Vì vậy, việc nhận biết sớm các dấu hiệu ngộ độc Xyanua là vô cùng quan trọng để có thể cứu sống nạn nhân.

Sự nguy hiểm của chất độc xyanua và những vụ việc đau lòng

Xyanua là chất độc hóa học cực mạnh, dễ gây ngộ độc dẫn đến tử vong dù chỉ với một lượng nhỏ.

Cách Xyanua âm thầm khiến nhiều người mất mạng

Xyanua được mệnh danh là chất độc nhất trong các loại chất độc, nó có thể giết chết một người trưởng thành trong vài phút chỉ với lượng rất nhỏ, khoảng 50 mg.

Đồng Nai: Đầu độc người thân bằng chất độc xyanua

Do mâu thuẫn trong gia đình, Bích đã đầu độc người thân là đứa cháu 18 tuổi bằng chất độc xyanua .

EU thông qua khoản viện trợ 'khủng' của Đức cho mạng lưới đường ống hydro

Ủy ban Châu Âu (EC) đã cho phép Đức cấp 3,2 tỷ USD viện trợ để hỗ trợ xây dựng hệ thống đường ống vận chuyển hydro.

Cho nước 'xưa rồi' luộc sắn cho thêm thứ này, đảm bảo sắn thơm bùi không lo bị say

Luộc sắn ngon không hề khó, bạn chỉ cần bỏ túi mẹo hay sau và thêm một vài nguyên liệu trong nhà bếp là đã có thể tự tin thể hiện.

Ăn măng có tác dụng gì?

Măng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, vậy ăn măng có tác dụng gì?

Kỹ năng phòng tránh ngạt khói khi có đám cháy

Ngạt khói là một trong những lý do chính khiến nhiều người thiệt mạng trong các vụ hỏa hoạn do hít phải nhiều khí độc CO2, CO.

Những thứ đang 'bào mòn' lá gan của bạn

Những thói quen phổ biến ở người dân trong sinh hoạt, ăn uống nhưng vô tình gây hại cho lá gan.

Ăn măng tươi có bị ngộ độc?

Chuyên gia giải đáp băn khoăn ăn măng tươi có thể bị ngộ độc không.

Loại thực phẩm không thể ăn sống

Chỉ sau 1-3 giờ ăn loại củ này, bạn có thể thấy buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Ăn măng không đúng cách dễ bị ngộ độc

Măng là món ăn khoái khoái khẩu của nhiều người, nhưng bạn cần phải chế biến đúng cách để không gây nguy hại cho sức khỏe nhé.

Măng được coi là thực phẩm 'vàng' nhưng lại chứa chất kịch độc

Măng chứa một lượng cyanide rất cao, dưới tác dụng của enzyme trong dạ dày, cyanide sẽ chuyển hóa thành HCN - một chất độc hại cho cơ thể.

Món ăn 'vạn người mê' nhưng tiềm ẩn nhiều nguy hại

Những ngày cuối năm, thời tiết càng trở nên lạnh giá khiến món ăn 'vạn người mê' lại được nhiều người lựa chọn trong các buổi liên hoan, gặp mặt bạn bè...

Hành khách may mắn nhận quà tặng vé máy bay ngày đầu năm 2024

Những vị khách bay đầu tiên của năm 2024 đã được đón chào tại nhiều chuyến bay và sân bay Việt Nam với các quà tặng bất ngờ như vé máy bay, tranh thư pháp, nón lá...

Đảm bảo đúng quy trình và không bỏ sót đối tượng

Việc rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo (HN-HCN) hằng năm có ý nghĩa hết sức quan trọng trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững. Xác định tầm quan trọng đó, công tác rà soát HN-HCN tại TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang được thực hiện đúng quy định nhằm đảm bảo không để bỏ sót HN-HCN.ĐẢM BẢO CÔNG TÂM

6 loại thực phẩm có thể gây ngộ độc bạn cần biết

Măng tươi, mật cá, thịt cóc, cá nóc... là những thực phẩm chứa chứa độc tố có khả năng gây ngộ độc cho con người nếu không sử dụng đúng cách.

Ăn sắn như thế nào cho đúng cách và tốt cho sức khỏe?

Sắn là loại thực phẩm đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Sắn ngon nhưng không biết chế biến và ăn đúng cách có thể gây ngộ độc nguy hiểm cho sức khỏe.

Các thực phẩm chứa xyanua tự nhiên dễ gây ngộ độc nhất

Xyanua là một hóa chất cực độc, có thể gây nguy hiểm đến tính mạng kể cả ở nhiều dạng hợp chất khác nhau. Xyanua thường được dùng trong công nghiệp nhưng nó cũng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm. Nếu không biết cách chế biến có thể gây ngộ độc nặng cho người ăn phải.

Phát Đạt đã chi hơn 2.000 tỷ trả nợ tài chính trong 9 tháng, lợi nhuận giảm 70%

Phát Đạt cho biết, trong 9 tháng, công ty đã chi hơn 2.024 tỷ đồng để trả nợ vay tài chính, trong đó gần 1.554 tỷ đồng là thanh toán nợ trái phiếu.