Cách TP Phan Thiết (Bình Thuận) 56 hải lý, đảo Phú Quý được mệnh danh là đảo ngọc, bởi vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình và thơ mộng. Tuy nhiên, địa hình dốc, khả năng giữ nước ngầm thấp, bị xâm thực nhiễm mặn, biến đổi khí hậu tác động mạnh mẽ, khiến tình trạng 'khát' nước sạch trên đảo ngày càng trầm trọng.