Vắt chanh, dầm sấu vào canh có làm mất chất dinh dưỡng?

Có nhiều ý kiến cho rằng, vắt chanh hay dầm sấu vào canh sẽ làm mất chất dinh dưỡng cũng như biến tính vitamin. Thực hư thế nào?

Bác sĩ da liễu chỉ cách trẻ hóa da không tốn tiền thẩm mỹ

Bác sĩ da liễu Dani khuyến khích bổ sung collagen, chất chống oxy hóa... càng sớm càng giúp ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả, bớt tốn kém chi phí thẩm mỹ.

Loại rau xanh là 'kẻ hủy diệt' tế bào ung thư với 20 cách chế biến ngon miệng, dễ làm

Tuy loại rau này có khả năng chống ung thư rất tốt, nhưng nếu chế biến sai cách, chúng sẽ mất đi tác dụng tuyệt vời ấy.

Loại rau 'ra chợ là có' được xem là khắc tinh của ung thư

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, rau họ cải không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn chứa nhiều hợp chất có khả năng chống lại ung thư.

9 sai lầm nghiêm trọng làm ban công vừa xấu vừa rước họa cho gia đình

Ban công là không gian mở của gia đình nhưng đừng vì vài sở thích cá nhân mà biến nó thành nơi bí bách, ngột ngạt.

Nhiều loại sinh vật gây hại rau, hoa, lúa

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Lâm Đồng đang khuyến cáo phòng trừ các loài sinh vật gây hại rau, hoa, lúa trên địa bàn.

Tạo dựng 5 thói quen hàng ngày để có cơ thể khỏe đẹp từ bên trong

Những thói quen hàng ngày có vai trò rất quan trọng để duy trì sức khỏe. Muốn có cơ thể khỏe đẹp, tràn đầy năng lượng, bạn hãy tạo dựng những thói quen sau đây...

Thường xuyên ăn rau cải ngăn chặn 4 bệnh ung thư

Rau cải là loại thực phẩm có nhiều tác dụng trong phòng chống bệnh ung thư nhờ giàu dinh dưỡng, chất xơ.

5 loại rau là 'vua' thải độc gan

Gan là cơ quan nội tạng có vai trò đặc biệt quan trọng, việc ăn uống đúng cách sẽ giúp làm sạch và thải độc gan hiệu quả.

5 'vệ sĩ' bình dân cho trái tim khỏe mạnh, ẩn mình ngay tại chợ Việt

Trái tim là 'cỗ máy' quan trọng nhất của cơ thể, đảm bảo sự sống và sức khỏe cho chúng ta. Để trái tim luôn khỏe mạnh, bên cạnh việc tập luyện thể dục đều đặn, một chế độ ăn uống lành mạnh với những 'siêu thực phẩm' dưới đây là điều không thể thiếu.

5 thực phẩm là 'người hùng' ngăn ngừa ung thư vú không phải ai cũng biết

Ung thư vú là nỗi ám ảnh của rất nhiều chị em phụ nữ. Bên cạnh việc tầm soát định kỳ, một chế độ ăn uống lành mạnh với những thực phẩm giàu dưỡng chất cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa căn bệnh này. 5 thực phẩm dưới đây là 'người hùng' ngăn ngừa ung thư vú không phải ai cũng biết.

2 loại rau 'tắm' nhiều hóa chất nhất chợ, loại độc đầu bảng nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày

Bỏ túi một số mẹo hay sau đây để nhận biết được rau có 'ngậm' hóa chất, thuốc trừ sâu.

7 loại rau quả thải độc gan tự nhiên, cực kỳ dễ tìm

Dưới đây là danh sách một số thực phẩm hỗ trợ gan, tăng khả năng giải độc gan tự nhiên bạn nên thử.

Chế độ ăn uống có gây ra ung thư vú không?

Ung thư vú là một bệnh lý do nhiều yếu tố gây ra, trong đó phụ nữ thừa cân, béo phì, uống rượu có nguy cơ mắc bệnh cao hơn.

Mỗi ngày đều ăn gà rán, cậu bé 12 tuổi phải chạy thận suốt đời

Gà rán là món ăn khoái khẩu của nhiều trẻ em, tuy nhiên nếu ăn liên tục trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng tới chức năng thận.

5 loại rau bán đầy chợ hỗ trợ chống ung thư cực tốt

Nhiều loại rau bán đầy ngoài chợ nhưng lại là 'tấm khiên' giúp cơ thể phòng tránh tế bào ung thư.

Chế độ ăn cho người bệnh ung thư buồng trứng

Một chế độ ăn uống không lành mạnh có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch, tăng tình trạng viêm và cản trở quá trình chữa lành bệnh ung thư buồng trứng.

Ăn 1 mớ rau này như 'nhân sâm của người nghèo', đi chợ nhìn thấy đừng bỏ qua

Một loại rau có bề ngoài đẹp như hoa được ví là 'nhân sâm của người nghèo' vì có giá trị dinh dưỡng cao, dùng để bồi bổ sức khỏe.

8 cách giúp cơ thể luôn thơm hơn cả dùng nước hoa

Hạn chế lượng thịt đỏ, không uống quá nhiều cà phê, chăm sóc quần áo đúng cách… là những mẹo đơn giản nhưng giúp cơ thể luôn thơm.

Những loại rau củ nên hạn chế ăn trong mùa hè để đảm bảo sức khỏe tốt nhất

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể chúng ta mất nhiều nước và dễ mắc các bệnh về tiêu hóa. Do vậy, việc lựa chọn thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là một số loại rau củ bạn nên hạn chế ăn trong mùa hè.

Ngắm các loài bướm đẹp xuất sắc ở Việt Nam qua ảnh phó nháy Mỹ

Blogger du lịch người Mỹ Richard Seaman đã chụp lại nhiều hình ảnh ấn tượng về các loài bướm rực rỡ ở Việt Nam trong hành trình khám phá mảnh đất hình chữ S.

Những lợi ích bất ngờ của mầm súp lơ xanh

Súp lơ xanh mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng mầm súp lơ xanh, dạng non của loại rau họ cải thông thường này, thậm chí còn ấn tượng hơn về nhiều mặt.

Nghiên cứu 730.000 người tiết lộ 'khắc tinh' của ung thư

Thu thập dữ liệu từ khắp thế giới, các nhà khoa học Tây Ban Nha đã xác định một món ăn đơn giản có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.

9 loại thực phẩm có thể giúp tăng cường và phục hồi gan

Gan là một phần của hệ thống giải độc tự nhiên của cơ thể, giúp lọc chất độc và chất thải ra khỏi máu. Thực phẩm hỗ trợ sức khỏe gan thường chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa hoặc chất béo lành mạnh…

7 loại rau quả thải độc gan một cách tự nhiên

Nếu bạn muốn hỗ trợ gan và tăng khả năng giải độc tự nhiên, đây là danh sách một số thực phẩm tốt nhất bạn nên thử.

Các loại rau củ cần tránh ăn vào ban đêm để bảo vệ giấc ngủ và hệ tiêu hóa

Đây là những loại rau củ cần tránh ăn vào ban đêm, vì chúng có thể gây trào ngược axit, ợ chua, tăng cân và khiến giấc ngủ kém hơn.

Làm thế nào để có cơ bụng săn chắc sau tuổi 50?

Một số điều chỉnh lối sống đơn giản và mẹo tập luyện dưới đây có thể giúp bạn đạt được cơ bụng săn chắc sau tuổi 50.

Điều gì xảy ra khi bạn thêm rau vào bữa sáng?

Theo giới chuyên gia, ăn rau vào bữa sáng có thể giúp bạn no lâu, ngăn ngừa bệnh tim và nâng cao tâm trạng.

Đây là lý do tại sao rau cải phải được cắt nhỏ 40-45 phút trước khi nấu

Bằng cách cắt nhỏ những loại rau này 40-45 phút trước khi nấu sẽ cho phép các enzyme tự nhiên hoạt động, tối đa hóa việc sản xuất sulforaphane và các hợp chất có lợi khác.

Loạt thực phẩm là thủ phạm chứng đầy hơi

Nếu thường xuyên mắc chứng đầy hơi, giới chuyên gia khuyên bạn nên giữ cho hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt bằng cách tránh loạt thực phẩm sau đây.

7 loại thực phẩm giúp hạ men gan

7 loại thực phẩm dưới đây có thể giúp hạ men gan, thúc đẩy quá trình tái tạo và tăng cường chức năng miễn dịch của gan.

Những gì ăn vào cơ thể cũng ảnh hưởng đến xương khớp. Vì vậy để giữ cho xương chắc khỏe nên ưu tiên những thực phẩm bổ dưỡng trong chế độ ăn uống.

Loại hoa ăn được giúp chặn đứng tế bào ung thư

Súp lơ hay hoa lơ chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin K và choline, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, giúp chặn đứng tế bào ung thư.

Danh sách thực phẩm có hại với người viêm tuyến giáp

Thay đổi chế độ ăn uống và lối sống có thể giúp cải thiện sức khỏe cho những người mắc bệnh viêm tuyến giáp. Để ngăn ngừa suy giáp, người bệnh cần tránh hoặc hạn chế tối đa những thực phẩm gây viêm trong cơ thể.

Loại cải đang vào mùa, giá cực rẻ, là 'kẻ thù' của bệnh tim mạch và ung thư

Một loại rau họ cải chợ Việt bán rất nhiều, chứa nhiều vitamin - khoáng chất và chất chống oxy hóa, có thể phòng ngừa nhiều bệnh tật, bao gồm cả ung thư.

6 thực phẩm quen thuộc giúp gan khỏe mạnh

Gan là một cơ quan quan trọng của cơ thể, thực hiện nhiều nhiệm vụ thiết yếu từ sản xuất protein, cholesterol và mật đến lưu trữ vitamin, khoáng chất và thậm chí cả carbohydrate. Để duy trì sức khỏe của gan, việc bổ sung các thực phẩm tốt cho gan vào chế độ ăn uống hàng ngày là rất quan trọng. Dưới đây là 6 loại thực phẩm quen thuộc giúp gan của bạn khỏe mạnh:

6 thực phẩm lành mạnh giúp 'chữa lành' tâm trạng

Khi cảm thấy chán nản, ăn uống có thể vực dậy tinh thần. Nhưng xu hướng phổ biến mọi người thường tìm đến những món có đường, nhiều calo, điều này không cải thiện được tâm trạng mà còn gây tăng cân, béo phì. Vậy loại thực phẩm lành mạnh nào cải thiện tâm trạng?