Những ngày này, người dân tại các xã Thiên Lộc, Thuần Thiện, Vượng Lộc (huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh) đang tích cực chăm sóc, thu hoạch cây hành để phục vụ thị trường dịp cận tết. Do thương lái thu mua với giá tốt nên người trồng hành rất phấn khởi, thu hoạch tới đâu bán tới đó.
Đây là loại rau không nhiều người biết đến nhưng đặc biệt tươi ngon vào mùa đông, bạn đừng nên bỏ qua.
Củ cải mọi người thường chỉ ăn củ và vứt đi phần lá. Tuy nhiên loại lá này được cho là ăn tốt hơn cả 10 củ nhân sâm, dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng mà ít được chú ý.
Thịt gà là một trong những thực phẩm quen thuộc của người Việt, tuy nhiên kết hợp thịt gà như nào tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Củ từ bề ngoài nhìn xấu xí, thế nhưng đây vừa làm món ăn vặt, thậm chí còn là nguyên liệu dùng chế biến đủ món ngon mùa đông có tác dụng bổ thận, lợi sức khỏe.
Loại rau có đặc tính kháng khuẩn, giảm nồng độ cholesterol trong máu và góp phần tăng cường hiệu quả của hệ thống miễn dịch.
Lá và thân của loại rau này có vị cay, đắng được dùng để nấu canh, ăn lẩu…trong đó dùng để muối dưa rất phổ biến.
Địa hình, khí hậu, sắc tộc và văn hóa đa dạng giúp mỗi địa phương Indonesia có một bản sắc ẩm thực riêng. Ambon không phải ngoại lệ. Các cộng đồng người di cư từ Nam Á, Đông Á và Tây Âu đem những phương thức nấu ăn từ quê hương của họ đến Ambon rồi kết hợp với nguyên liệu sẵn có để tạo ra các món ăn mà chỉ thưởng thức một lần thôi sẽ nhớ mãi.
Tranh thủ trời nắng lên sau nhiều ngày mưa tầm tã, nông dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) khẩn trương thu hoạch hành tím để chạy... úng, giảm thiệt hại.
Đến thời điểm hiện tại, bà con xã Thuần Thiện (Can Lộc - Hà Tĩnh) đã bắt đầu bước vào vụ thu hoạch hành tăm. Mức giá đầu mùa dao động từ 24 - 30 nghìn đồng/kg khiến người dân hết sức phấn khởi.
Một bát cháo trắng thêm chút hành lá, tía tô, cũng đủ khiến người ốm tỉnh táo. Một đĩa đậu phụ sốt cà chua mà thiếu hành thái nhỏ điểm xuyết thì còn gì là hấp dẫn? Tô phở, bát bún riêu mà không có hành thì sức hấp dẫn cũng giảm đi một nửa…
Theo NDTV, ăn hành tây sống không chỉ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, sức khỏe tim mạch, cải thiện tiêu hóa mà còn giảm viêm, tăng cường chức năng não...
Với công thức làm dưa muối dưới đây, bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, thơm lừng, không lo bị thối hỏng, ai cũng thích.
Gà hấp là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt ngọt hơn cách luộc gà truyền thống. Dưới đây là 5 món gà hấp dễ làm lại siêu ngon.
Củ đinh lăng được mệnh danh là 'nhân sâm của người nghèo', tuy nhiên muốn phát huy công dụng thì phải biết cách sử dụng củ đinh lăng tươi
Bánh canh cá lóc rất phổ biến, quen thuộc với người dân miền Trung. Đây là món tủ của các cô gái Quảng Bình, Quảng Trị khéo tay.
Tóp mỡ xưa nay được coi là món ăn nhà nghèo. Nhưng qua cái thời bao cấp gian khó, món ăn nhà nghèo bỗng thành đặc sản khi mỗi cân có giá… ít ai ngờ.
Chỉ cần túi đựng thực phẩm và con dao, bạn có thể tạo ra hàng loạt viên mọc vuông vắn trong nháy mắt mà không cần vo bằng tay.
Hàng lông mày dày có thể khiến khuôn mặt thêm phần sắc nét. Dưới đây là những phương pháp giúp làm dày lông mày tự nhiên mà có thể bạn chưa biết.
Bún đỏ nổi tiếng đến mức, nhiều khách du lịch kháo nhau rằng 'đến Buôn Ma Thuột mà chưa ăn bún đỏ thì coi như chưa đến'.
Tại Ninh Thuận, hành tím củ tươi đang được thương lái thu mua tại ruộng với giá dao động từ 42.000 - 47.000 đồng/kg, hành tím giống có giá từ 65.000 - 70.000 đồng/kg. Năm nay, nhờ nguồn nước tưới dồi dào, thời tiết thuận lợi nên hành tím được mùa lại bán được với giá cao.