Tối 17/6, Ủy ban nhân dân phường Đạo Thạnh (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, các cơ quan chức năng tiếp nhận có 93 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì thịt tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37, địa chỉ 64-64 Bis-62, đường Lý Thường Kiệt, phường Đạo Thạnh.
Sau khi ăn bánh mì thịt mua tại một cơ sở trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp, nhiều người bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu
Ngày 17/6, Ủy ban nhân dân phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp cho biết, các cơ quan chức năng tiếp nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì thịt tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37, địa chỉ 64-64 Bis-62, đường Lý Thường Kiệt, phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp.
Nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của ngành y tế mà còn là nhiệm vụ chung của toàn xã hội, từ học đường đến cộng đồng...
Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện một cơ sở sản xuất giò, chả trên địa bàn đang tàng trữ gần 100kg hàn the cùng 154kg giò, chả thành phẩm và bán thành phẩm có dấu hiệu chứa chất cấm trong quá trình chế biến.
Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện gần 100kg hàn the được tích trữ tại một cơ sở sản xuất giò, chả trên địa bàn. Đồng thời, 154 kg giò, chả đang được sản xuất nghi có chứa chất hàn the - chất không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm theo quy định hiện hành.
Lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình phát hiện cơ sở sản xuất giò chả Bảng An tích trữ gần 100kg hàn the để chế biến thực phẩm nhằm tăng độ giòn và dai.
Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố Dương Mạnh Hiển và Phạm Thị Thu về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm khi sử dụng hàn the trong sản xuất bánh đúc.
Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, vừa khởi tố bị can đối với Dương Mạnh Hiển và Phạm Thị Thu để điều tra hành vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Theo điều tra, các đối tượng đã sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất bánh đúc nhằm giúp sản phẩm bóng đẹp, dai giòn và bảo quản được lâu hơn trước khi bán ra thị trường.
Dương Mạnh Hiển đã thống nhất với Phạm Thị Thu sử dụng hàn the nấu bánh đúc nhằm tăng độ dai, giòn, kéo dài thời gian bảo quản để bán cho người tiêu dùng.
Dù nhận thức rõ hàn the là chất bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, Dương Mạnh Hiển và Phạm Thị Thu vẫn thống nhất đưa hàn the vào quá trình sản xuất bánh đúc nhằm tạo độ dai, giòn, kéo dài thời gian bảo quản và tăng khả năng tiêu thụ sản phẩm trên thị trường.
Công an tỉnh Ninh Bình đã khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với 2 người do sử dụng chất cấm là hàn the khi nấu bánh đúc bán cho khách
Từ việc kiểm tra một cơ sở sản xuất bánh đúc trên địa bàn xã Yên Từ, lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình phát hiện 467kg bánh đúc chứa hàn the.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và áp dụng lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Dương Mạnh Hiển (SN 1994, trú tại xã Yên Từ) và Phạm Thị Thu (SN 1975, trú tại xã Yên Từ, tỉnh Ninh Bình) về hành vi 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, lực lượng chức năng cả nước đã kiểm tra hơn 62.000 cơ sở, phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm, xử phạt hơn 22,4 tỉ đồng, đồng thời chuyển 17 vụ việc sang cơ quan điều tra do có dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng.
Chiều 29-5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã thông tin về kết quả triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026.
Liên ngành đoàn kiểm tra về ATTP phường Việt Hưng, TP Hà Nội đã kiểm tra một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường Việt Hưng và ghi nhận còn nhiều tồn tại cần khắc phục để đảm bảo đúng quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Sáng 21/5, Chi cục An toàn thực phẩm tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cho đội ngũ viên chức phụ trách lĩnh vực an toàn thực phẩm tại các xã, phường trên địa bàn tỉnh.
Ngày 20-5, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Đồng Tháp cho biết, từ đầu năm 2026 đến nay, lực lượng QLTT phát hiện vi phạm và xử lý 33 vụ liên quan đến sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Lực lượng chức năng ở Hà Tĩnh đang đồng loạt ra quân kiểm tra, từ bếp ăn trường học, chợ dân sinh đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Động thái này nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm, siết chặt quản lý và giảm nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong cộng đồng.
Tại Hà Tĩnh, việc bảo đảm an toàn thực phẩm đang được tăng cường từ các chợ truyền thống, cơ sở sản xuất nhỏ lẻ đến hàng quán kinh doanh thực phẩm ăn sẵn.
Hưởng ứng 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp nhằm tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP), thu giữ hàng chục tấn thực phẩm bẩn, dùng hóa chất cấm và động vật mắc bệnh.
Ngày 11/5, lực lượng chức năng xã Bình Giang (tỉnh Ninh Bình) đã kiểm tra, phát hiện một cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn tàng trữ gần 100 kg hàn the, chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.
Sáng 10/5, lực lượng kiểm tra liên ngành tỉnh Ninh Bình phát hiện một cơ sở sản xuất giò chả tại xã Bình Giang sử dụng hàn the - một loại chất bị cấm trong chế biến thực phẩm.
Hiện Công an xã Bình Giang tiến hành lập biên bản vụ việc; lấy lời khai đối tượng liên quan; lấy mẫu giám định và hoàn thiện thủ tục trưng cầu giám định đối với số tang vật.
Chiều 8-5, tại Hội trường Sở Y tế Đồng Tháp (phường Đạo Thạnh), Đoàn Kiểm tra liên ngành số 01 (Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) Trung ương) do đồng chí Bùi Đức Lập, Phó Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y tế) làm Trưởng đoàn đến làm việc tại tỉnh Đồng Tháp.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm và thực phẩm chứa chất cấm, thời gian gần đây là hồi chuông cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm ở Thành phố Hồ Chí Minh. Trước thực trạng đó, thành phố đang siết chặt quản lý, xử lý nghiêm vi phạm, kiểm soát chặt thực phẩm từ khâu sản xuất đến lưu thông.
Các đối tượng sử dụng hóa chất như Acid Acetic, Natri Silicat (thủy tinh lỏng) để pha trộn vào thực phẩm trong quá trình sản xuất rồi đưa ra thị trường tiêu thụ với số lượng rất lớn...
Nằm trong kế hoạch kiểm tra liên ngành 'Tháng hành động vì An toàn thực phẩm' năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 01 của thành phố Hà Nội đã thực hiện kiểm tra đột xuất tại Công ty cổ phần thực phẩm Song Đạt (xã Nam Phù), ghi nhận đơn vị đã có nhiều cố gắng trong việc thực hiện quy định về ATTP.
Đợt cao điểm 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám tăng cường kiểm tra các nhóm cơ sở có nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm. Qua kiểm tra đã xử phạt 14 cơ sở vi phạm, đình chỉ hoạt động 1 cơ sở.
Cơ sở sản xuất tại xã Lưu Vệ bị xử phạt do sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép và kinh doanh khi giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực.
Một cơ sở sản xuất giò lợn tại xã Lưu Vệ, tỉnh Thanh Hóa bị xử phạt vì sử dụng hàn the trong sản xuất, chế biến thực phẩm
Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Thanh Hóa đã kiểm tra và phát hiện một cơ sở sản xuất giò lợn trên địa bàn sử dụng hàn the, chất cấm trong chế biến thực phẩm.
Chế biến 14 kg giò chả heo có sử dụng chất cấm là hàn the, một cơ sở chế biến giò chả ở Thanh Hóa đã bị xử phạt tổng cộng 62,5 triệu đồng
Ngày 3/5, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết: Lực lượng liên ngành vừa phát hiện cơ sở sử dụng chất cấm là hàn the trong chế biến thực phẩm, sản xuất giò lợn nên tham mưu xử phạt 45 triệu đồng đối với hành vi vi phạm.
Một cơ sở sản xuất giò lợn tại Thanh Hóa bị phát hiện sử dụng hàn the, chất cấm trong chế biến thực phẩm, nhằm tăng độ dai và kéo dài thời gian bảo quản. Cơ quan chức năng đã xử phạt tổng số tiền 62,5 triệu đồng.
Thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh cho biết, đơn vị vừa phối hợp với lực lượng chức năng phát hiện, xử lý cơ sở sản xuất giò lợn sử dụng hàn the với tổng mức xử phạt là 62,5 triệu đồng.
Ngày 3/5, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, lực lượng chức năng vừa ra quyết định xử phạt một cơ sở chế biến giò lợn trên địa bàn do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, với tổng số tiền 62,5 triệu đồng.
Trong kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 – 1/5, TP Đà Nẵng thu hút đông đảo du khách, đặt ra yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm tại các khu điểm du lịch, chợ, cơ sở kinh doanh…
Với quyết tâm không để thực phẩm bẩn có 'đất sống', chính quyền xã Hoài Đức và xã Dương Hòa đang tích cực vào cuộc, quyết liệt khắc phục 'điểm nghẽn' an toàn thực phẩm, siết chặt quản lý ngay từ cấp cơ sở.
Thực hiện 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, từ ngày 15/4 đến 29/4, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã thành lập các đoàn kiểm tra, kiểm soát các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Cơ quan Công an TP.HCM vừa khởi tố, bắt tạm giam 2 bị can liên quan đến cơ sở sản xuất mì tươi sử dụng chất cấm như hàn the và thủy tinh lỏng. Đáng chú ý, lượng mì tươi được đưa ra thị trường tiêu thụ ước tính hơn 2.800 tấn.
Công an TP.HCM vừa triệt phá cơ sở sản xuất mì tươi sử dụng hàn the và thủy tinh lỏng để tăng độ dai. Cơ sở này đã đưa ra thị trường hơn 2.800 tấn sản phẩm từ năm 2014.
Trong vòng 12 năm, một hộ kinh doanh nhỏ tại TP.HCM đã sản xuất và bán ra thị trường 2.800 tấn mì tươi có tẩm hàn the, thủy tinh lỏng và phẩm màu.