Giá nhiều mặt hàng gạo tại thị trường nội địa tiếp tục giảm trong tuần qua, trong khi thị trường xuất khẩu vẫn trầm lắng do nhu cầu từ các nhà nhập khẩu chưa cải thiện.
Trong tuần qua, thị trường lúa, gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long có sự đi xuống; trong đó, sức giảm mạnh hơn ở mặt hàng gạo.
Thị trường xuất khẩu gạo châu Á tiếp tục trầm lắng trong tuần này, với giá gạo của Ấn Độ giảm nhẹ, trong khi giá gạo tại Thái Lan và Việt Nam vẫn ổn định.
Nghiên cứu mới dựa trên 182.000 người cho thấy một thay đổi nhỏ trong cách tiêu thụ tinh bột - ví dụ 'đổi màu' cơm - sẽ đem lại lợi ích bất ngờ.
Thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn trứng cá. Việc nhận diện 'thủ phạm' gây ra mụn sẽ giúp bạn có cách phòng ngừa tình trạng này.
Đóng góp lớn trong tổng doanh thu xuất khẩu nông sản của Campuchia đến từ lúa và gạo xay xát, đạt gần 950 triệu USD trong 6 tháng đầu năm.
Bản tin nông sản hôm nay (9-7), giá cà phê trong nước giảm mạnh, giảm từ 3.700 đến 3.800 đồng/kg so với hôm qua, hiện giá cà phê trong nước ở mức 92.300-92.800 đồng/kg. Trong khi đó, giá hồ tiêu ổn định và đi ngang.
Cơm nắm ăn vào bữa sáng khá gọn nhẹ nhưng ẩn chứa nhiều điều không ngờ đến.
Rất nhiều người trong quá trình giảm cân có xu hướng cắt giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi chế độ ăn. Biện pháp này có hiệu quả không và nên làm gì để giảm cân an toàn?
Trong nửa đầu năm nay, Việt Nam đã xuất khẩu 4,9 triệu tấn gạo với 2,54 tỉ đô la Mỹ, tăng 7,6% về khối lượng nhưng giảm 12,2% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá nhiều loại lúa tuần qua ở Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục có xu hướng tăng nhẹ, trong khi xuất khẩu vẫn trầm lắng khiến cho giá gạo xuất khẩu giảm nhẹ.
Hai 'thủ phạm' nguy hiểm nhất đang xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày chính là muối và thịt chế biến sẵn.
Bản tin nông sản hôm nay (30-6): Giá hồ tiêu phục hồi sau thời gian giảm sâu; giá cà phê thị trường nội địa duy trì ổn định; giá lúa gạo bình ổn cả trong nước và xuất khẩu.
Trong tuần qua, giá một số loại lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long nhích nhẹ. Trong khi đó, hoạt động giao dịch vẫn trầm lắng và nguồn cung cao vẫn là sức ép với gạo Việt Nam.
Trong khi giá gạo Việt Nam và Thái Lan giảm, gạo Ấn Độ tăng liên tiếp trong hai tuần.
Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ đã tăng tuần thứ hai liên tiếp do đồng rupee mạnh lên, giữa lúc nhu cầu trên thị trường quốc tế có phần chậm lại. Trong khi đó, nguồn cung toàn cầu dồi dào đã đẩy giá gạo Việt Nam và Thái Lan đi xuống.
Mối liên hệ giữa dinh dưỡng và trầm cảm đang được chú ý. Một nghiên cứu lớn đã cho thấy chế độ ăn của người Nhật Bản giúp giảm tỷ lệ trầm cảm ở những người lao động, nhóm dân số có nguy cơ trầm cảm cao.
Nguồn cung cao khiến cho giá xuất khẩu gạo Việt Nam tiếp tục giảm nhẹ, trong khi giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ đã nhích lên nhẹ nhờ nhu cầu cải thiện.
Với định hướng tập trung cho các sản phẩm gạo thơm, gạo chất lượng cao, đầu tư sản xuất sạch… đã giúp nâng tầm giá trị hạt gạo Việt. Nhờ đó, phân khúc gạo cao cấp của Việt Nam ít bị cạnh tranh trực tiếp bởi nhiều nước xuất khẩu khác.
Trong đời sống hàng ngày, nếu bạn muốn tránh xa AGE hãy lựa chọn ăn đúng thực phẩm và dưới đây là top 10 lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng giúp bạn tránh glycation. Chúng không chỉ dễ kiếm mà còn có ba chức năng chính, bao gồm chất chống oxy hóa để ức chế sản xuất AGEs, ổn định lượng đường trong máu để giảm nguồn gốc ban đầu của AGEs và chống viêm để giảm tác hại của AGEs đối với cơ thể con người.
Bản tin nông sản hôm nay (22-6): Giá cà phê giảm sâu; giá hồ tiêu ổn định; giá lúa gạo có xu hướng điều chỉnh nhẹ, giảm 100 - 200 đồng/kg ở một số chủng loại.
Tại thị trường trong nước, vào sáng 21/6, giá càphê tại các tỉnh Tây Nguyên giảm thêm 5.000 đồng/kg so với hôm qua, đưa mặt bằng chung về mức 95.500-96.000 đồng/kg.
Sản lượng và xuất khẩu gạo của Ấn Độ được dự báo sẽ chạm mức kỷ lục mới trong niên vụ 2025-2026 trong bối cảnh sản lượng gạo toàn cầu cũng có thể đạt đỉnh cao lịch sử, theo dự báo của các tổ chức quốc tế.
Vừa qua, Đoàn giao dịch thương mại gạo Việt Nam đã tham gia hàng loạt hoạt động nhằm thúc đẩy xuất khẩu gạo Việt Nam sang thị trường Trung Quốc ổn định, bền vững tại thành phố Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc.
Tùy vào sở thích, món cháo chua của đồng bào Tây Nguyên có thể được nấu từ bắp hoặc gạo trắng. Khi ăn, người ta trộn với rau rừng, cá khô nướng giã nhuyễn với muối ớt xanh hay một số loại gia vị đơn giản khác. Với bà con, đó thực sự là món khoái khẩu, ăn mãi không biết chán...
Không chỉ tại Việt Nam, trong tuần qua, giá gạo xuất khẩu tại hầu hết các quốc gia xuất khẩu hàng đầu châu Á đều ghi nhận xu hướng giảm. Nguyên nhân bởi nhu cầu liên tục suy yếu trong khi nguồn cung ngày càng dồi dào.
Giá gạo Ấn Độ đang trên đà giảm mạnh, chạm mức thấp nhất trong hai năm qua. Giá gạo tại các trung tâm giao dịch lớn ở châu Á trong tuần này cũng giảm, do nhu cầu yếu và nguồn cung tăng mạnh.
Sáng 12/6, tại xã Tân Quang (Văn Lâm), Công ty TNHH Nông nghiệp nhiệt đới tổ chức hội thảo về giống lúa Nhiệt đới 15 của Công ty sản xuất.
Theo Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), giá các loại gạo thơm tăng cao và nhu cầu mạnh, cùng với những biến động tỷ giá hối đoái, đã đẩy giá gạo quốc tế tăng trong tháng 5.
Bản tin nông sản hôm nay (10-6), giá cà phê trong nước có xu hướng giảm nhẹ, hồ tiêu tại một số vùng trồng trọng điểm giữ giá ở mức cao.
Giá thực phẩm ở toàn cầu giảm nhẹ trong tháng Năm chủ yếu do sự sụt giảm đáng kể của giá ngũ cốc, đường và dầu thực vật, theo dữ liệu của Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO).
Giá gạo xuất khẩu bình quân 5 tháng đầu năm khoảng 516,4 USD/tấn, tương đương giảm 18,7% so với cùng kỳ năm trước.
Trong 5 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu gạo đạt 4,5 triệu tấn với 2,34 tỷ USD, tăng 12,2% về khối lượng nhưng giảm 8,9% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
Nguồn cung gạo thế giới khá dồi dào cùng với những tác động của biến động khó lường về chính sách thương mại toàn cầu đang khiến áp lực cạnh tranh của thị trường gạo tăng lên. Dự báo, xuất khẩu gạo Việt Nam nửa cuối năm đối diện nhiều thách thức, cần có chiến lược phát triển phù hợp để duy trì lợi thế.
Đồ uống có đường, bánh mì trắng và ngũ cốc tinh chế, thịt chế biến sẵn… là những loại thực phẩm cần tránh vì nó tích mỡ bụng và tăng viêm nhiễm.
Theo báo cáo của Liên đoàn Lúa gạo Campuchia (CRF), tính đến hết tháng 5/2025, nước này đã xuất khẩu 344.199 tấn gạo xay xát, tăng 13,7% so với mức 302.592 tấn cùng kỳ năm 2024 (YoY).
Bộ Nông nghiệp và Môi trường thông tin, xuất khẩu gạo 5 tháng đầu năm 2025 đạt 4,5 triệu tấn với 2,34 tỷ USD, tăng 12,2% về khối lượng, song giảm 8,9% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
Gạo lứt giàu chất xơ, chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ trao đổi chất, tăng hiệu quả giảm cân và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.