Lựa chọn đúng ngày Gia đình Việt Nam 28/6, nữ tác giả Tina Yuan đã ra mắt hai tác phẩm song hành về Việt Nam và Hy Lạp tại Hà Nội.
Những trải nghiệm cá nhân kết hợp với góc nhìn của một người Việt 'dịch chuyển' nhiều nơi trên thế giới được nữ tác giả Tina Yuan gói gọn lại trong hai cuốn sách nhỏ xinh 'Những dặm đường Tổ quốc' và 'Dưới trời xanh Hy Lạp'.
Bên cạnh bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, muối ớt là loại đặc sản có tiếng của tỉnh Tây Ninh. Nghề làm muối ớt tại tỉnh Tây Ninh đã được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia theo quyết định số 230/QĐ-BVHTTDL ngày 14/2/2023 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
Từ những hũ muối dân dã thời chiến, sản phẩm muối ớt Tây Ninh đã vươn xa, trở thành đặc sản được yêu thích trong và ngoài nước.
Sau thịt gà nuôi cấy, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa chính thức phê duyệt sản phẩm cá hồi nuôi cấy trong phòng thí nghiệm để tiêu thụ công khai, đánh dấu bước tiến mới trong lĩnh vực thực phẩm thay thế.
Ngoài C.P. Việt Nam, nhiều doanh nghiệp cũng cung cấp lượng lớn thịt heo đến người tiêu dùng như: Nông nghiệp Hòa Phát, Dabaco, BAF Việt Nam, Masan MEATLife...
5 năm liên tiếp tham gia Thaifex, Dh Foods đến với hội chợ quốc tế Thaifex Anuga Asia 2025 với vị thế của một thương hiệu đã có đủ sức đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của thị trường toàn cầu.
Xuất phát điểm là một cửa tiệm nhỏ chuyên kinh doanh hạt giống tại Bangkok, Tập đoàn Charoen Pokphand (C.P. Group) dưới sự chèo lái của gia tộc Chearavanont đã vươn mình thành một trong những tập đoàn tư nhân đa ngành hàng đầu châu Á. Gia tộc này hiện nắm giữ khối tài sản khổng lồ, đứng đầu Thái Lan và khu vực Đông Nam Á, đồng thời ghi dấu ấn đậm nét tại thị trường Việt Nam với một 'đế chế' nông nghiệp – thực phẩm và kế hoạch IPO cho C.P. Việt Nam.
Sau gần 40 năm có mặt tại Việt Nam, C.P. Việt Nam đã phát triển thành doanh nghiệp đầu ngành, chiếm thị phần lớn ở cả 3 mảng thức ăn chăn nuôi, trang trại và chế biến thực phẩm.
Năm 2024, mảng chăn nuôi tại Việt Nam của Charoen Pokphand Foods (CPF, doanh nghiệp có trụ sở chính tại Thái Lan) - công ty mẹ của Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam - mang lại doanh thu khoảng 107 tỷ baht, khoảng 93.000 tỷ đồng, cao nhất từ trước đến nay và tăng 8% so với năm 2023.
Với dân số gần 100 triệu người cùng nhu cầu tiêu dùng thực phẩm ngày càng tăng, Việt Nam đang trở thành điểm đến hấp dẫn đối với các tập đoàn nông nghiệp – thực phẩm toàn cầu, trong số đó, CP Foods, tập đoàn đa quốc gia đến từ Thái Lan…
Ngày 30/5, lãnh đạo Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) yêu cầu các đơn vị trực thuộc vào cuộc kiểm tra hoạt cộng của Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam.
Trước thông tin Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam (CP Việt Nam) tuồn thịt lợn bệnh ra thị trường, Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) vào kiểm tra.
Doanh thu của CP Foods tại thị trường Việt Nam năm 2024 chiếm khoảng 21% tổng doanh thu, tương đương 122 tỷ baht (khoảng 93.000 tỷ đồng), Trung Quốc đứng thứ hai với khoảng 6%. Không chỉ 'hái ra tiền' ở thị trường hàng trăm triệu dân, CP Foods đang có kế hoạch IPO ở Việt Nam.
Chế độ ăn cho người tăng huyết áp nên ít natri, đồng thời kết hợp nhiều loại trái cây giàu chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt và rau.
Trong thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP, vai trò của các doanh nghiệp ngày càng trở nên rõ nét, không chỉ ở khía cạnh đầu tư sản xuất mà còn ở khả năng tổ chức, chế biến, tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi. Trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, nhiều doanh nghiệp đã chủ động tham gia chương trình OCOP góp phần phát triển sản phẩm đặc trưng và coi đây là hướng đi chiến lược trong xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường.
Trong những năm gần đây, cộng đồng khoa học và y tế nước ngoài liên tục cảnh báo về sự gia tăng các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ở trẻ em, đặc biệt tại các quốc gia phát triển như Mỹ, Anh và nhiều nước châu Âu.
Bắt nhịp xu thế phát triển công nghệ số, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đã chủ động đổi mới, sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, qua đó tạo ra hệ thống quản lý mới, sản phẩm mới, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường.
Lần đầu tiên sau nhiều tháng kiểm soát dịch bệnh, Brazil – quốc gia xuất khẩu thịt gà lớn nhất thế giới – đã ghi nhận ổ dịch cúm gia cầm H5N1 trên một trang trại thương mại. Diễn biến này khiến các thị trường quan trọng như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc đồng loạt áp dụng lệnh cấm nhập khẩu, gây xáo trộn lớn cho chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.
Dù đã bước vào thời điểm chính vụ của năm nhưng không khí vụ nuôi tôm ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) khá trầm lắng, người nuôi vẫn thấp thỏm trước những khó khăn bủa vây.
Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Nghệ An đã liên tục thành lập nhiều đoàn kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tính đến nay, quận Liên Chiểu có 13 sản phẩm OCOP được công nhận, mở ra cơ hội phát triển, mở rộng thị trường, nâng cao thu nhập cho người dân và doanh nghiệp.
Kết hợp đa dạng những nguồn protein nạc lành mạnh này vào thực đơn hằng ngày không chỉ giúp cơ bắp săn chắc mà còn bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ béo phì và bệnh mạn tính.
Mỹ vẫn đang trong cuộc khủng hoảng trứng gà chưa từng có trước đây.
Bạn có đoán được món mắm mà vị khách này ăn thử là gì không?
Những năm qua, với sự vào cuộc của các cấp, ngành trên địa bàn tỉnh, Cuộc vận động (CVĐ) 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' thông qua nhiều hình thức đã tạo sự chuyển biến, thay đổi mạnh mẽ trên nhiều phương diện. Hàng Việt Nam với chất lượng cao, đặc biệt là các sản phẩm OCOP, tiêu biểu của tỉnh đã có sức cạnh tranh trên thị trường, trở thành lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng. Đây không chỉ là tín hiệu vui cho hoạt động thương mại của tỉnh mà còn thiết thực góp phần 'đánh thức' tiềm năng, lợi thế của các địa phương, mở ra những triển vọng mới trong phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn.
Thực phẩm Sao Ta (mã cổ phiếu FMC) đặt mục tiêu năm nay sẽ tiêu thụ 22.000 tấn tôm và cho biết đã có chiến lược chủ động ứng phó rủi ro từ các vụ kiện chống bán phá giá, chống trợ cấp tại thị trường Mỹ.
Chuỗi đồ ăn nhanh nổi tiếng của Philippines lên kế hoạch mở thêm hàng trăm cửa hàng mới, tập trung đẩy mạnh nhượng quyền tại Mỹ để đuổi kịp các ông lớn như KFC.