3 không khi ăn mướp

Bạn tuyệt đối không ăn mướp có vị đắng, nấu chưa chín hoặc đã quá già.

Khun Mạ nhớ Bác

Năm 1951, giữa bộn bề công việc lãnh đạo cuộc kháng chiến, Bác Hồ đã chọn một căn lán nhỏ trên đồi Cốc Xá, thôn Khun Mạ, xã Kiên Đài (Chiêm Hóa) làm nơi làm việc. Tại 'trung tâm chỉ huy' đặc biệt này, Người chủ trì những phiên họp quan trọng của Chính phủ, đưa ra những quyết sách mang tính bước ngoặt. Khun Mạ không chỉ là một địa danh mà còn là chứng nhân cho trí tuệ và tầm nhìn vĩ đại của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Người dân Khun Mạ vẫn luôn tự hào về tháng ngày đón Bác về đây.

Tháng 5 nên trồng những loại rau gì để sớm thu hoạch?

Thời tiết nắng nóng mùa hè thích hợp để trồng nhiều loại rau; bạn có biết tháng 5 nên trồng những loại rau gì để sớm thu hoạch?

Hiệu quả chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở xã vùng cao

Sau nhiều năm gắn bó với cây lúa, cây ngô, người dân xã Thượng Nung (Võ Nhai) đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng dưa chuột. Mô hình này không chỉ giúp nâng cao thu nhập mà còn đánh dấu sự thay đổi tư duy trong sản xuất nông nghiệp của bà con vùng cao.

6 loại rau nhiều người ăn nhưng dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu

Dư lượng thuốc trừ sâu trong rau đang là nỗi lo của nhiều người. Để tránh điều này khi ra chợ cần chú ý những đặc điểm nhận biết.

Việt Nam có loại quả mọng nước cứ ra chợ là thấy, ăn vào khỏe người lại đẹp dáng

Dưa chuột, một loại rau quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ mang lại cảm giác tươi mát mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với hàm lượng nước cao, ít calo và giàu vitamin, khoáng chất, dưa chuột xứng đáng là một 'siêu thực phẩm' mà bạn không nên bỏ qua.

Ăn gì để cơ thể đủ nước trong các ngày nắng nóng?

Hàng ngày cơ thể bị mất nước qua hơi thở, mồ hôi và qua đường bài tiết, nhất là về mùa hè nóng nực thì tình trạng mất nước càng nhiều hơn. Để cơ thể hoạt động bình thường, cần phải bổ sung nước bằng cách uống nước và ăn các loại thực phẩm có chứa nước.

Thu giữ trên 200kg rau, củ, quả các loại dương tính với chất độc hại tại chợ đêm phường Chiềng Cơi

Vào khoảng 2 giờ ngày 7/5, Công an phường Chiềng Cơi, Thành phố đã phối hợp với UBND phường, Y tế phường, lực lượng đảm bảo ANTT ở cơ sở phường Chiềng Cơi, tiến hành kiểm tra, test nhanh các mặt hàng rau, củ, quả tại chợ đêm thuộc bản Mé Ban, phường Chiềng Cơi, thành phố Sơn La.

7 thực phẩm 'vàng' cung cấp đủ nước cho ngày nắng nóng

Khi cái nóng mùa hè trở nên gay gắt, việc điều chỉnh chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt để cung cấp đủ nước và khỏe mạnh.

Đặc sản Bắc Ninh trắng, giòn sần sật, chế biến được nhiều món ngon

Ngoài thưởng thức trực tiếp lúc tươi giống như dưa chuột, quả dưa gang còn được bà con vùng đất Quế Võ (Bắc Ninh) đem đi muối chua, tạo thành món đặc sản giòn ngon, có thể ăn ngay hay làm nộm, xào với thịt ba chỉ…

6 thực phẩm giúp ổn định đường huyết

Duy trì đủ nước và ổn định đường huyết là hai yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Nghệ An: Hiệu quả từ mô hình nuôi cá và trồng rau trong ứng dụng hệ thống tuần hoàn khép kín

Thời gian gần đây, tại xã Trung Sơn, huyện Đô Lương (Nghệ An) đang hình thành một mô hình ứng dụng hệ thống Aquaponics trong nuôi cá và trồng rau tuần hoàn khép kín với quy mô lớn.

Thực phẩm bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời

Ánh nắng mặt trời gây ra nhiều tác hại đối với làn da của con người. Do tia UV trong ánh nắng mặt trời làm tổn thương lớp biểu bì và phá hủy cấu trúc collagen ở phần hạ bì của da, gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ung thư da, lão hóa sớm, tổn thương vĩnh viễn cho cấu trúc của da.

Các loại nước ép giảm cân nhanh nhất 2025 cho người bận rộn

Nước ép giảm cân chính là 'trợ thủ đắc lực' giúp bạn đánh bay mỡ thừa, detox cơ thể mà vẫn đảm bảo đầy đủ vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, các loại nước ép trái cây giảm cân ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị dễ uống và hiệu quả rõ rệt.

Chọn dưa chuột: Đừng vội tin quả còn hoa, mẹo nhỏ để tránh mua phải dưa phun thuốc

Dưa chuột, loại quả quen thuộc, mát lành luôn xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn dưa ngon, an toàn. Một sai lầm phổ biến mà nhiều người mắc phải là cứ thấy quả dưa còn 'hoa' ở đầu rốn là tưởng tươi mới, hóa ra lại... trật lất!

Chợ Việt có 1 loại quả là 'kem chống nắng tự nhiên', chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùng

Hãy 'thủ' sẵn những công thức làm món ngon từ loại quả này để sẵn sàng bảo vệ làn da của mình khỏi ánh nắng nóng chói chang trong những ngày tháng sắp tới nhé!

Mưa đá tại Hà Giang khiến 662 hộ bị ảnh hưởng, thiệt hại hơn 3,5 tỷ đồng

Trong hai ngày 23 - 24/4, mưa đá kèm theo gió lốc tại huyện Mèo Vạc (tỉnh Hà Giang) khiến nhiều nhà ở, chuồng trại, hoa màu của người dân bị ảnh hưởng. Tổng thiệt hại khoảng 3,5 tỷ đồng.

Cách làm phở cuốn chuẩn vị ngon nức tiếng Hà Thành

Cách làm phở cuốn tuy đơn giản nhưng vị ngon rất riêng, đặc biệt là bánh phở cuốn Hà Nội mix cùng rau củ quả thái chỉ và thịt bò đem lại hương vị thanh mát của những ngày hè oi ả.

Tạm biệt môi thâm với một số thành phần dưỡng chất tự nhiên

Môi sẫm màu ở một số người có thể là do bẩm sinh, nhưng phần lớn còn lại là do có yếu tố bên ngoài tác động như hút thuốc, nạp nhiều caffeine, tiếp xúc với tia UV hay nguyên nhân phổ biến là sử dụng những loại son chứa chì. Tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về các nguyên nhân gây ra tình trạng môi sẫm màu và một số biện pháp khắc phục tại nhà để làm sáng môi.

Giải nhiệt ngày hè với món mì lạnh - đặc sản trứ danh Hàn Quốc

Mì lạnh (Naengmyeon) là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, được biết đến là một trong những món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè oi bức.

Người dân vùng biển trồng dưa chuột bao tử mang lại thu nhập cao

Năm nay, người dân An Tân, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình phấn khởi khi dưa chuột bao tử được mùa, được giá.

Ngã ngửa trước loạt ảnh khiến bạn không tin vào mắt mình

Những bức ảnh 'thật 100%' dưới đây có thể khiến bạn tưởng là sản phẩm của trí tuệ nhân tạo (AI).

Bác sĩ chỉ cách kết hợp cà chua và dưa chuột để thải độc, ngừa ung thư

Theo các bác sĩ, việc kết hợp giữa cà chua và dưa chuột trong thực đơn ăn uống đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

5 loại mặt nạ tự nhiên giảm nếp nhăn quanh mắt

Vùng da quanh mắt mỏng manh, nhạy cảm và dễ xuất hiện nếp nhăn sớm nếu không được chăm sóc đúng cách. Với những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên và dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự làm mặt nạ dưỡng da quanh mắt tại nhà để làm mờ nếp nhăn, giữ đôi mắt luôn tươi trẻ.

300 triệu đồng/ha - kỹ sư Dương làm giàu từ dưa chuột

Từ bỏ công việc ổn định trong cơ quan Nhà nước và doanh nghiệp lớn, anh Phùng Mạnh Dương (35 tuổi), quê ở xã Sen Phương (huyện Phúc Thọ) lựa chọn khởi nghiệp tại quê hương.

7 bước đơn giản giúp kiểm soát tình trạng thừa axit dạ dày

Tình trạng thừa axit dạ dày có xu hướng trở nên tồi tệ hơn trong thời tiết nóng vì mất nước, thói quen ăn uống không điều độ và các bữa ăn thịnh soạn ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt

Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.

Top 5 thực phẩm giúp cơ thể không mất nước trong mùa nắng nóng

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều hơn và dễ rơi vào tình trạng thiếu nước nên việc bổ sung thực phẩm mọng nước sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

Gỡ 'nút thắt' về đất đai để hợp tác xã phát triển bền vững

Hiện nay, do thiếu quỹ đất sản xuất nên nhiều hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đang rơi vào tình trạng sản xuất không liên tục, việc áp dụng các mô hình sản xuất tiên tiến gặp khó khăn. Bởi thế, nhiều hợp tác xã mong sớm được tháo gỡ khó khăn về đất để phát triển bền vững.

8 cách tự nhiên làm săn chắc da bụng chảy xệ

Da bụng chảy xệ là một vấn đề phổ biến sau khi giảm cân, sinh nở... Tham khảo một số cách tự nhiên giúp làm săn chắc da bụng hiệu quả có thể thực hiện ngay tại nhà.

Hữu Lũng: Nhân rộng mô hình trồng dưa chuột bao tử

Thời gian qua, được sự định hướng của cấp ủy, chính quyền địa phương cùng sự hỗ trợ của Hợp tác xã (HTX) Sản xuất kinh doanh dịch vụ tổng hợp ORGANIC Xương Lâm (tỉnh Bắc Giang), nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Hữu Lũng đã trồng xen canh dưa bao tử trên các chân ruộng lúa, ngô. Hướng đi này đã và đang góp phần đem lại hiệu quả kinh tế, giúp người dân tăng thu nhập.

Kinh tế tập thể, hợp tác xã hướng đến sản xuất xanh

Khi diễn biến bất thường do biến đổi khí hậu ngày càng trầm trọng và sản phẩm nông nghiệp phải cạnh tranh khốc liệt trên thị trường quốc tế, vai trò sản xuất hàng hóa lớn và thúc đẩy nền 'nông nghiệp xanh' của mô hình hợp tác xã (HTX) cũng ngày càng bức thiết.

Liên kết tiêu thụ nông sản: Cần cái 'bắt tay' của doanh nghiệp và nông dân

Mỗi năm, Thái Nguyên sản xuất được một lượng nông sản khá lớn: Cùng với trên 420 nghìn tấn lúa, ngô, tỉnh còn có trên 280 nghìn tấn rau, củ; hơn 272 nghìn tấn chè búp tươi và hàng trăm nghìn tấn quả… Tuy nhiên, dù đã có nhiều nỗ lực nhưng điệp khúc 'được mùa, mất giá' vẫn xoay vòng quanh người dân. Bởi vậy, rất cần có sự 'bắt tay' của doanh nghiệp và nông dân trong tiêu thụ sản phẩm.

Thèm mấy cũng đừng ăn 6 loại trái cây này vào bữa sáng khi bụng đói

Một số loại trái cây dù bổ dưỡng nhưng nếu ăn lúc đói, đặc biệt vào buổi sáng, có thể khiến dạ dày bị kích ứng, gây hại cho sức khỏe.

Gỡ 'nút thắt' về đất đai để hợp tác xã phát triển bền vững

Hiện nay, do thiếu quỹ đất sản xuất nên nhiều hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đang rơi vào tình trạng sản xuất không liên tục, việc áp dụng các mô hình sản xuất tiên tiến gặp khó khăn. Bởi thế, nhiều hợp tác xã mong sớm được tháo gỡ khó khăn về đất để phát triển bền vững.

Mê mẩn vườn rau 'ai ngang qua cũng thích' của Đoàn Di Băng

Khu vườn trong biệt thự của Đoàn Di Băng rộng rãi, trồng các loại rau xanh, trái cây, cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình.