Bạn ăn uống đầy đủ mỗi ngày nhưng vẫn cảm thấy mệt mỏi, da xâúl hay gặp vấn đề về tiêu hóa? Rất có thể, một số loại thực phẩm trong chế độ ăn đang âm thầm làm hao hụt các vi chất thiết yếu trong cơ thể.
Thói quen bổ sung cà rốt vào thực đơn hằng ngày không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe làn da mà còn góp phần nâng cao khả năng tự đề kháng của da trước các yếu tố môi trường bất lợi.
Theo Dược sĩ Phạm Ngọc Thảo Uyên, thực phẩm chức năng giả là mối nguy hiểm nghiêm trọng, đặc biệt đối với trẻ em có sức đề kháng yếu và cơ thể đang trong giai đoạn phát triển.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, hạt chia còn nổi bật với khả năng hỗ trợ giảm cân an toàn, hiệu quả. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích của loại hạt nhỏ bé này, người dùng cần hiểu rõ cách sử dụng đúng đắn cũng như những lưu ý cần thiết khi đưa hạt chia vào chế độ ăn kiêng.
Cảm giác no lâu, tiêu hóa tốt, giảm mỡ máu và duy trì năng lượng ổn định... là lợi ích khi ăn yến mạch mỗi sáng, dù ở dạng bột, cháo hay ngâm qua đêm.
Làn da khỏe đẹp không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn phản ánh lối sống và thói quen chăm sóc hàng ngày. Muốn da rạng rỡ, cần kết hợp chế độ dinh dưỡng, nghỉ ngơi và quy trình chăm sóc phù hợp…
Loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết gian bếp – nổi tiếng giàu beta-caroten, tiền chất vitamin A cực kỳ tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình 'giết chết' tới 90% dưỡng chất của cà rốt chỉ vì... cách nấu sai.
Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại chứa đựng rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, trong đó nhiều người sử dụng như một liệu pháp hỗ trợ giảm cân.
Không chỉ múi chanh hay nước cốt chanh mới mang lại lợi ích, mà vỏ chanh thường bị bỏ đi lại chứa đựng vô vàn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Đừng vội vứt bỏ chúng nữa, vì vỏ chanh chính là một 'kho báu' tự nhiên mà bạn nên tận dụng.
Với hàm lượng protein cao, ít calo và giàu dưỡng chất, trứng luộc đang được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn thông minh cho những ai muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Thiếu máu não hay thiếu máu lên não là tình trạng máu lưu thông lên não không đủ, dẫn đến việc cung cấp ô xy và dưỡng chất bị thiếu, ảnh hưởng đến chức năng cấu trúc của một phần hoặc nhiều phần trên não.
Các loại thực phẩm dạng lỏng như cháo hay súp là lựa chọn lý tưởng cho người bệnh vì chúng không chỉ dễ nuốt mà còn dễ tiêu hóa, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng khi sức khỏe suy giảm.
Theo các chuyên gia, người bỏ ăn sáng dễ khiến lượng cholesterol tăng cao, gây trầm trọng thêm mức độ bệnh.
Ổi là loại quả thanh mát, giàu dinh dưỡng, nhưng ăn bao nhiêu ổi một ngày là đủ?
Thanh long là trái cây được xuất khẩu nhiều nhất của Việt Nam hiện nay. Loại quả này giàu dưỡng chất, ít calo, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Không còn là món ăn dành riêng cho người bệnh, gạo lứt ngày nay trở thành lựa chọn ưu tiên trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người hiện đại.
Nghiên cứu mới từ châu Âu chỉ ra phép tính dựa trên vòng eo và chiều cao sẽ giúp dự đoán nguy cơ suy tim chính xác hơn BMI.
Rụng tóc nhiều ở nam giới ảnh hưởng lớn đến ngoại hình và tâm lý. Khám phá nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị hiệu quả giúp giữ mái tóc khỏe mạnh.
Ổi là loại trái cây giàu dưỡng chất, đặc biệt hữu ích trong việc hỗ trợ kiểm soát huyết áp và đường huyết một cách hiệu quả.
Gan là cơ quan thầm lặng nhưng đóng vai trò then chốt trong việc lọc độc tố, chuyển hóa dưỡng chất và duy trì sức khỏe tổng thể.
Các dưỡng chất trong nước đậu đen có thể giúp làm chậm quá trình tóc bạc, nhưng cần lưu ý gì khi uống loại nước này?
Với hương vị chua thanh, ngọt mát từ ngao và dứa, món canh chua ngao dứa sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi ả, giúp giải nhiệt và cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Mật ong đem lại nhiều lợi ích khi dùng ở mức độ vừa phải nhưng có thể tương tác với một số thực phẩm và thuốc gây ra tác hại cho sức khỏe.
Mỡ lợn từng bị xem là không tốt cho người cao tuổi, nhưng dùng đúng cách vẫn có thể bổ sung dưỡng chất mà không cần loại bỏ hoàn toàn khỏi bữa ăn hàng ngày.
Nha đam (lô hội) nổi tiếng với nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp, nhưng nếu dùng sai cáchcũng ẩn chứa những tác hại không ngờ.
Vitamin C là dưỡng chất quan trọng góp phần tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, cần thiết cho làn da, xương, răng và nướu khỏe mạnh; giúp chữa lành vết thương; hỗ trợ hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Cam được cho là có hàm lượng vitamin C cao. Nhưng thực tế, một số loại trái cây khác còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa này hơn.
Uống sữa hàng ngày không chỉ bổ sung canxi dồi dào mà giá trị dinh dưỡng của thức uống này còn nhiều hơn thế nữa. Sữa còn chứa protein, các vitamin tăng cường và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, đặc biệt là ở người cao tuổi.
Tăng Thanh Hà vẫn giữ sở thích ăn uống rất dân dã trong nhiều năm qua.