Thời gian này, người dân các làng biển ở tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An đang tất bật với nghề truyền thống nướng cá phục vụ nhu cầu thị trường tết. Nghề nướng cá ở các làng biển duy trì quanh năm, nhưng chỉ những ngày cận tết mới là thời điểm chính vụ, mùa làm ăn của người dân làng biển.
Chợ Lạch Vạn (xã Ngọc Bích, huyện Diễn Châu, Nghệ An) nằm cạnh cảng cá Lạch Vạn là chợ đầu mối lớn nhất trên địa bàn huyện Diễn Châu (Nghệ An).
Nhiều người Nhật quan niệm mua cá ngừ vào dịp đầu năm mới sẽ mang lại may mắn. Không những vậy, vận may này còn tỷ lệ thuận theo kích thước của con cá ngừ.
Một con cá ngừ vây xanh có kích thước lớn đã được bán với mức giá kỷ lục 1,3 triệu USD (207 triệu yên) tại chợ cá uy tín nhất Nhật Bản Toyosu, lập kỷ lục giá cao thứ hai trong phiên đấu giá năm mới.
NHẬT BẢN - Con cá ngừ vây xanh nặng 276kg đã được bán với giá gần 33 tỷ đồng trong phiên đấu giá đầu năm tại một chợ cá nổi tiếng ở Tokyo, Nhật Bản.
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá 207 triệu yen (1,3 triệu USD) trong phiên đấu giá đầu năm tại chợ cá lớn nhất Tokyo, Nhật Bản.
Sân bay lớn nhất Phnom Penh, tàu điện ngầm không người lái dài nhất thế giới, chợ cá thứ 3 thế giới... là một số công trình được xây mới/cải tạo sẽ khánh thành vào năm rắn này.
Những người phụ nữ nơi cảng biển Phan Thiết (TP Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận) thức dậy từ tờ mờ sáng, ngồi chờ tàu cập bến, dùng sức người kéo thuê hàng tạ hải sản để đổi lấy vài chục ngàn đồng kiếm sống. Những ngày cuối năm, họ càng cố gắng làm việc để mong có một cái tết đủ đầy.
Một con cá ngừ vây xanh được bán 207 triệu yên (1,3 triệu USD) trong phiên đấu giá đầu tiên của năm tại một chợ cá nổi tiếng ở Tokyo ngày 5/1.
Tập đoàn Onodera đã trả mức giá cao thứ hai từ trước đến nay tại phiên đấu giá thường niên ở Tokyo để mua con cá ngừ vây xanh khổng lồ.
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 276kg đã được bán với giá 207 triệu yen tại chợ Toyosu, quận Koto, Tokyo, Nhật Bản.
Ngày 5/1, phiên đấu giá đầu tiên trong năm mới đã được tổ chức tại Chợ Toyosu, quận Koto, Tokyo, nơi một con cá ngừ vây xanh được 'chốt' với giá cao nhất là 207 triệu yen (khoảng 1,32 triệu USD). Đây là mức giá cao gấp đôi so với năm trước và là mức cao thứ hai trong lịch sử.
Ngày 3-1, thông tin từ Cục Thống kê TP Đà Nẵng cho biết: Năm 2024, tổng sản lượng thủy sản khai thác và nuôi trồng trên địa bàn thành phố ước đạt 40.549 tấn, tăng 6,1% so với năm trước; bình quân giai đoạn 2021-2024, sản lượng thủy sản tăng 1,5%/năm.
Thời gian qua, cùng với những chính sách của Trung ương, TP Đà Nẵng đã ban hành, triển khai nhiều cơ chế, chính sách đặc thù hỗ trợ ngư dân trên địa bàn yên tâm vươn khơi, bám biển khai thác hải sản, gắn với bảo vệ an ninh, chủ quyền biển, đảo.
Đoàn kiểm tra kiến nghị Ủy ban Nhân dân xã Tân Tiến - đơn vị quản lý trực tiếp chợ - thường xuyên nạo vét hố gas định kỳ, nâng cao ý thức của các tiểu thương trong quá trình sử dụng nước, vệ sinh chợ.
Sau bài viết 'Chợ Tân Tiến, Đồng Phú bị dân 'tố' xả thải trực tiếp ra hồ Suối Giai' của phóng viên Thông tấn xã Việt Nam, UBND huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước đã thành lập Đoàn kiểm tra tại khu vực bị ô nhiễm cũng như khu vực chợ Tân Tiến để tìm phương án xử lý.
Trong tiết trời rét buốt với nhiệt độ khoảng 12 độ C, tiểu thương chợ cá Yên Sở (Hà Nội) vẫn phải tay trần ngâm nước lạnh, khiêng khối đá 50kg để ướp cá.
Cá vừa chuyển từ dưới ghe lên đã được chị em phụ nữ làng biển mang lên chợ quê để bán. Chợ quê rộn rả tiếng nói cười của kẻ bán, người mua. Người trúng 'lộc biển' thì mừng, người mua thì vui vì được thưởng thức những con cá tươi ngon.
Thủ đô Seoul là một điểm đến phổ biến, nhưng nhiều thành phố khác như Busan, Gyeongju, Gangneung... của Xứ sở Kim Chi đang 'tạo dựng tên tuổi' với vẻ đẹp 'ẩn mình' quyến rũ.
Vào 3h sáng, dọc trên con đường Trần Hưng Đạo B, Quận 5, TPHCM, phiên chợ cá cảnh đêm đã tấp nập nhiều vị khách mua cá. Được biết, chợ cá chỉ hoạt động vào ban đêm, kết thúc vào lúc 6h sáng.
Đặc sản này hiện có giá khá đắt đỏ nhưng nhiều người sẵn sàng bỏ tiền ra mua về thưởng thức.
Ngư dân Ấn Độ vừa bắt được con cá lạ nặng gần 800kg, thu về hơn 600 triệu đồng, gây xôn xao khắp chợ cá và thu hút nhiều du khách.
Chợ Mai – chợ Chiều (đều nằm tại quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) với tuổi đời trên dưới 70 năm, đang rất cần được cơ quan chức năng đầu tư, nâng cấp.
Bắt đầu từ 2h sáng, các tàu biển đầy ắp tôm cá, hải sản được ngư dân đưa về khu vực chợ cá duy nhất của khu vực vịnh Hạ Long, Quảng Ninh để bỏ mối cho các nhà hàng và phân phối đi khắp miền Bắc.
Mọi người thường gọi là 'Chợ ma chồm hổm' Hòa Mỹ, bởi lẽ chợ họp vào lúc nửa đêm về sáng và các thương lái tự chọn cho mình một chỗ rồi kê chiếc ghế nhỏ để ngồi hoặc ngồi xổm để trao đổi, mua bán. Vào mùa nước nổi tràn đồng, cũng là lúc chợ cá này khá nhộn nhịp.
Ngày 25/10, UBND phường Thọ Quang, quận Sơn Trà (Đà Nẵng) đã tổ chức giải tỏa khu vực bãi biển du lịch nhếch nhác vì hoạt động buôn bán, sơ chế hải sản sau phản ánh của Báo Đại Đoàn Kết.
Loài cá được gọi là 'Bóng ma sông Mê Kông' rất quý hiếm, nó đã không được nhìn thấy từ năm 2005 và được cho là đã tuyệt chủng.
Con cá được đại gia chi 19 tỷ để sở hữu là cá ngừ vây xanh khổng lồ, nặng 238kg, được đánh bắt ngoài khơi bờ biển Oma, tỉnh Aomori, đông bắc Nhật Bản.
Khi nhắc đến Hạ Long, người ta không thể không nhắc đến hải sản tươi ngon tại thành phố biển này. Tuy nhiên, để có những bữa ăn ngon chiêu đãi người dân và du khách, các loại hải sản đã có một hành trình dài cùng các thuyền chài, thương lái thức đêm, dậy sớm.
Được xem là vựa hải sản đầu mối lớn nhất tỉnh Quảng Nam, chợ cá Tam Tiến ở huyện Núi Thành là một trong những điểm thu hút du khách trong thời gian gần đây. Từ tờ mờ sáng, khu chợ hiện lên nhộn nhịp, đầy sắc màu và càng ấn tượng hơn khi nhìn từ trên cao.
Chợ cá Tha La (ấp Cây Châm, xã Vĩnh Tế, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang) còn được gọi là 'chợ âm phủ', 'chợ ma' vì chợ hoạt động về đêm, tầm 3 giờ cho đến gần 6 giờ sáng.
Với tư duy mới cùng ý thức về việc gìn giữ, bảo vệ môi trường sinh thái và văn hóa truyền thống, họ - những người dân bản địa đã và đang làm nên bức tranh khác biệt trong tổng thể du lịch xứ Thanh.
Tôi ngược đầu nguồn sông Hậu vào những ngày đầu tháng 9, khi dòng nước màu phù sa vẫn cuồn cuộn chảy mang theo bao cá tôm khiến dân làm nghề hạ bạc nức lòng. Khi vào lãnh thổ Việt Nam ở thị trấn Long Bình huyện An Phú (An Giang), sông Hậu chia thành hai dòng.
Cảng Hòn Rớ là chợ cá đầu mối và cảng cá lớn nhất Nam Trung Bộ, phát triển mạnh các dịch vụ hậu cần...
Chúng tôi ngược lên đầu nguồn sông Hậu vào những ngày đầu tháng 9, khi dòng nước màu phù sa vẫn cuồn cuộn chảy mang theo bao cá tôm khiến dân làm nghề hạ bạc nức lòng.
Mùa nước nổi, khi dòng sông dâng cao và đồng ruộng tràn đầy nước, vừa tạo nên cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, vừa mang đến cho chúng ta những đặc sản độc đáo. Trong số đó, món cá heo kho tiêu chính là một điểm nhấn ẩm thực không thể bỏ qua trong mùa nước nổi. Đây là món ăn dân dã, nhưng lại quyến rũ nhờ sự hòa quyện tinh tế giữa vị mằn mặn của cá và cay nồng của tiêu, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn.