Cải thiện dinh dưỡng là một nội dung thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững được tỉnh Thái Nguyên quan tâm thực hiện.
Thực phẩm giàu protein có thể giúp cơ thể khỏe đẹp, đặc biệt là cho da và tóc. Lượng protein cần thiết cho mỗi người sẽ khác nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố...
Dưa chuột không chỉ là một thực phẩm mát, ngon miệng, cung cấp chất dinh dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe...
Tưởng chừng chỉ là loài gây hại cho cây, thế nhưng thứ ký sinh này lại đang được nhiều người tìm mua với giá cao. Bạn có biết chúng là gì không?
Dinh dưỡng học đường không chỉ đóng vai trò cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày của trẻ em, mà còn là nền tảng quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí tuệ.
Thiếu hụt vi chất không chỉ ảnh hưởng đến chiều cao, cân nặng, trí tuệ, mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật trong tương lai. Bổ sung vi chất đúng cách, kết hợp dinh dưỡng hợp lý, chính là 'chìa khóa' giúp phòng ngừa suy dinh dưỡng và đảm bảo nền tảng phát triển bền vững cho trẻ nhỏ.
Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.
Nhiều người hay có thói quen chiên xào kết hợp các món ăn khác cùng đậu phụ để tăng độ hấp dẫn nhưng thực ra lại không có lợi cho sức khỏe.
Để xương chắc khỏe, cần sự kết hợp của nhiều yếu tố trong đó có dinh dưỡng. Dưới đây là 5 chất dinh dưỡng chính mà cơ thể cần để xây dựng và duy trì sức mạnh của xương…
1000 ngày đầu đời là 'giai đoạn vàng' quyết định chiều cao, trí tuệ và sức khỏe lâu dài của trẻ. Dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ này giúp trẻ phát triển toàn diện và phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính trong tương lai.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ cho rằng, đây là loại cá tốt nhất thế giới, nên được sử dụng thường xuyên.
Vi chất là những dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì sức khỏe và phát triển toàn diện, tuy nhiên không phải ai cũng là đối tượng cần bổ sung. Vậy những nhóm người nào cần đặc biệt chú ý đến việc bổ sung vi chất?
Sự thật về giá trị dinh dưỡng của những món ăn được nhiều người coi là đại bổ chuyên dành cho người ốm yếu này có thể sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
Không phải tất cả carbohydrate đều như nhau, việc phân biệt carbohydrate 'tốt' với carbohydrate 'xấu' là cần thiết cho sức khỏe và kiểm soát lượng đường trong máu.
Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu bạn chỉ ăn sáng bằng loại thực phẩm này trong thời gian dài sẽ gây hại cho đường ruột, khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng.
Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Quả bơ là loại trái cây đặc biệt nhờ hàm lượng chất béo lành mạnh, chỉ một nửa quả bơ cỡ trung bình có lượng chất béo bằng một thìa canh dầu ô liu.
Lẩu cá linh bông điên điển là món ăn dân dã, thanh ngọt, nhiều chất dinh dưỡng, đây là món ăn ngon của người dân miền Tây Nam Bộ.
Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hưởng ứng các chỉ đạo trong phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng, hệ thống nhà thuốc Long Châu ký kết thỏa thuận hợp tác với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (Bộ Y tế) trong việc bảo đảm chất lượng và an toàn sản phẩm thực phẩm chức năng và thực phẩm tăng cường vi chất trên toàn hệ thống.
Quả bơ rất ngon và được nhiều người yêu thích với vị béo ngậy, thơm, dẻo và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Một nghiên cứu gần đây đã cho thấy những tác dụng đáng kinh ngạc của quả bơ, đặc biệt là mối liên hệ bất ngờ giữa việc tiêu thụ bơ hàng ngày với giấc ngủ chất lượng hơn và tiềm năng cải thiện sức khỏe tim mạch.
Sau khi thi môn ngữ văn, vào giờ trưa, cùng các bạn được ăn uống miễn phí ngay tại trường
Vitamin D không chỉ quan trọng đối với xương mà còn rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ, giúp tăng cường trí nhớ...
Thị trường dầu ăn tại Việt Nam đang đối mặt với thực trạng đáng báo động về chất lượng và tuân thủ quy định về vi chất dinh dưỡng. Mặc dù các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia và nghị định của Chính phủ đã quy định rõ ràng về việc bắt buộc bổ sung vitamin A vào dầu ăn, nhưng nhiều sản phẩm giá rẻ lại không đáp ứng được yêu cầu này.
Được mệnh danh là siêu thực phẩm, đậu đen chứa đựng một kho tàng khổng lồ các chất dinh dưỡng, từ chất xơ, protein thực vật cho đến vô vàn vitamin và khoáng chất. Việc bổ sung đậu đen vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bạn đổi mới khẩu vị mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội.
Trong những năm gần đây, tầm vóc người Việt Nam đã có sự cải thiện đáng kể. Tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em Việt Nam từ mức 50% giảm xuống còn 20%. Tuy nhiên, vẫn còn khoảng 50% trẻ không đạt được chiều cao theo chuẩn. Chính vì vậy, nhiều phụ huynh tìm cách bổ sung dinh dưỡng cho con để cải thiện tầm vóc nhưng sai cách.
Bổ sung những món rau củ dân dã, giàu chất dinh dưỡng này trong thực đơn thường ngày dịp hè sẽ giúp cơ thể 'giải nhiệt' cực tốt.
Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Dưa hấu là loại trái cây được ưa chuộng trong mùa hè do có thể bổ sung nước và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Khi sử dụng thường xuyên, dưa hấu còn mang lại nhiều lợi ích hơn nữa.
Sản phẩm sữa Hiup 27 được sản xuất chỉ có 15-17 loại chất nhưng đã được nâng khống lên 37 chất dinh dưỡng khiến dư luận bức xúc.
Quả bơ có hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, giàu chất béo tốt, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Không ít người thắc mắc ăn quả bơ có gây nóng trong người hay không? Câu trả lời phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cơ địa, cách ăn và lượng bơ tiêu thụ mỗi ngày.
Doanh thu 6.700 tỷ, giá gốc chỉ 87.000 đồng nhưng bán ra 546.000 đồng, khai khống thành phần dinh dưỡng trừ 15 lên 37 chất dinh dưỡng... là những con số chấn động trong vụ sữa giả HIUP khiến dư luận phẫn nộ, đòi hỏi xử lý nghiêm minh.
Thịt lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng chế biến không đúng cách sẽ dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tật, trong đó có ung thư. Do đó, các bà nội trợ nên bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe.
Dù rất bổ dưỡng, tôm là một trong những thực phẩm không nên kết hợp với bí đỏ vì sẽ có thể khiến cơ thể gặp phản ứng bất lợi.
Các bác sĩ nói rằng vải thiều rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng không phù hợp với người có thể chất yếu, ăn quá nhiều dễ xảy ra ngộ độc cấp tính.
Quả gấc chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho cơ thể, vậy loại quả này đem lại những công dụng cụ thể gì cho chúng ta.
Nghề làm báo đòi hỏi sự tập trung cao độ, khả năng xử lý thông tin nhanh nhạy nên việc tối ưu hóa hiệu suất não bộ trở thành một trong số những ưu tiên hàng đầu. Việc tăng cường các loại thực phẩm tốt cho não giúp trí óc hoạt động hiệu quả hơn.
CQĐT xác định, từ ngày 8/8/2024 đến ngày 5/3/2025, các đối tượng đã sản xuất các sản phẩm mang tên 'Sản phẩm dinh dưỡng HIUP 27' dưới dạng sữa bột (lon 420g, 650g, 800g) và một số loại dạng lỏng khác song không đảm bảo đúng thành phần và hàm lượng chất dinh dưỡng như trong hồ sơ công bố sản phẩm.
Theo quy định hiện hành, các sản phẩm sữa HIUP 27 là hàng giả vì không đảm bảo thành phần và hàm lượng chất dinh dưỡng như bản đăng ký công bố.