Có những cuộc gọi ta vẫn hẹn 'để mai'. Có những bữa cơm ta vẫn nghĩ 'để khi rảnh'. Có những chuyến đi ta tự nhủ 'đợi lúc nào bố mẹ khỏe hơn'. Nhưng thời gian - thứ tưởng như dư dả, lại thường lặng lẽ rút đi nhanh nhất ở tuổi già.
Giữa làn sóng sa thải, nhiều công ty công nghệ, tài chính tích cực đầu tư mạnh vào bữa trưa văn phòng như một chiến lược giữ chân nhân tài và xây dựng văn hóa doanh nghiệp.
Câu hỏi vẫn nhẹ nhàng ở lại sau mỗi bữa ăn chung: Liệu chúng ta còn đủ chính niệm để ngồi xuống cùng nhau để một bữa cơm giản dị tiếp tục giữ gìn sự ấm áp của gia đình và nuôi dưỡng sự tử tế của cộng đồng?
Sau thành công của Thỏ ơi!! mùa Tết 2026, tên tuổi Trấn Thành tiếp tục được nhắc đến nhiều. Từ đó, câu chuyện tình với bà xã Hari Won, đặc biệt là những bữa ăn thời mới hẹn hò, cũng khiến nhiều người tò mò.
HCDC khuyến cáo 5 nguyên tắc khoa học giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngay tại căn bếp gia đình.
Một chút kiểm soát trong từng bữa ăn không làm mất đi hương vị ngày vui mà ngược lại, giúp người bệnh khỏe mạnh, an tâm và vui vẻ bên gia đình.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng, nhưng không phải thực đơn nào cũng phù hợp với tất cả mọi người. Có những kiểu bữa sáng tưởng tốt nhưng nếu ăn không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sau bữa ăn trưa, 10 người ở Thanh Hóa nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm. Ngành y tế địa phương vào cuộc điều tra và xác định các bệnh nhân bị ngộ độc do ăn phải trứng và thịt cá sấu hỏa tiễn (cá Phúc Lộc Thọ).
Những bữa ăn đậm đà, nhiều thịt mỡ, dưa muối, đồ chế biến sẵn; những cuộc vui nâng ly liên tục; những đêm ngủ muộn... trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán đều tác động trực tiếp đến hệ tim mạch.
Không chỉ giúp món ăn dậy mùi, đặc biệt là các món cá, thì là còn đóng vai trò như một 'chất điều hòa tiêu hóa' tự nhiên, đặc biệt hữu ích khi dùng cùng các món ăn giàu đạm và dễ sinh hơi trong bữa ăn hằng ngày.
Không chỉ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, loại củ quen thuộc chỉ vài nghìn đồng này còn giúp giải cảm, làm ấm cơ thể, đặc biệt giúp giải rượu bia.
Ngày vía Thần Tài đang đến gần, nhiều gia đình bắt đầu chuẩn bị mâm cúng và bữa ăn mang ý nghĩa may mắn. Một số món quen thuộc, dễ làm tại nhà thường được lựa chọn với mong muốn khởi đầu thuận lợi.
Nhiều phụ huynh khi thấy con thừa cân thường lo lắng và có xu hướng giảm bớt số bữa ăn, thậm chí cho trẻ bỏ bữa với mong muốn trẻ nhanh giảm cân. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm gây ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ.
Chế độ ăn uống hàng ngày có tác động trực tiếp đến men răng và sức khỏe nướu. Hiểu rõ nên ăn gì và hạn chế thực phẩm nào sẽ giúp mỗi người chủ động bảo vệ răng miệng ngay từ những lựa chọn quen thuộc trong bữa ăn.
Đối với những người đang 'sống chung' với bệnh viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, những bữa ăn dịp Tết có thể là yếu tố khiến hệ tiêu hóa dễ 'biểu tình' nhất.
Phía sau những người lính năm xưa là những bàn tay lặng lẽ giữ lửa tri ân. Giữa những hành lang sáng đèn suốt đêm, họ thay nhau trực, chăm từng bữa ăn, giấc ngủ, để những thương, bệnh binh không bao giờ thấy mình bị lãng quên trong hòa bình.
Dịp Tết Nguyên đán thường đi kèm với ăn uống dư thừa năng lượng, tinh bột tinh chế, chất béo và đạm khiến nhiều người tăng cân, tích mỡ bụng. Tuy nhiên, chỉ với 10 phút vận động khoa học sau mỗi bữa ăn cũng có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm mỡ bụng hiệu quả.
Việc chuẩn bị những bữa ăn tốt cho tim mạch mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống không hề khó.
Không chỉ tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn, rau mùi còn được giới chuyên môn đánh giá là loại gia vị có lợi cho hệ tiêu hóa. Khi sử dụng đúng cách, rau mùi có thể góp phần giảm đầy hơi, chướng bụng, đặc biệt sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ.
Bạn đã bắt đầu thấy ngán ngẩm khi suốt dịp Tết Nguyên đán này phải ăn mãi các món như bánh chưng và thịt kho tàu? Đừng lo, bài viết sau sẽ giúp bạn bỏ túi ngay những món ăn giúp chống ngán để làm đa dạng bữa ăn ngày Tết của gia đình.
Chế độ dinh dưỡng là then chốt để hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường. Người bệnh cần thay gạo trắng bằng gạo lật nảy mầm, chia nhỏ bữa ăn, và tuyệt đối không áp dụng các chế độ ăn kiêng giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn chất bột đường.
Bên cạnh vai trò tạo hương vị, một số loại gia vị quen thuộc còn được khoa học chứng minh có tác động tích cực đến chuyển hóa glucose, giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong những bữa ăn giàu năng lượng.
Tăng huyết áp sau khi ăn chủ yếu do chế độ dinh dưỡng như tiêu thụ quá nhiều muối (natri), bột ngọt, chất béo bão hòa hoặc caffeine và rượu bia. Ngoài ra, thói quen hút thuốc ngay sau bữa ăn cũng khiến mạch máu co lại, đẩy chỉ số huyết áp lên cao.
Nghiên cứu cho thấy ăn tối sớm mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe.
Việt Nam tiếp tục dẫn đầu bảng xếp hạng quốc gia có chi phí sinh hoạt thấp nhất thế giới, trở thành lựa chọn hấp dẫn cho người nước ngoài.
Gà luộc truyền thống ăn nhiều dễ gây ngán. Đổi cách chế biến bạn sẽ có ngay loạt món gà thơm ngon, đậm vị, giúp bữa ăn ngày xuân thêm phong phú và hấp dẫn.
Không chỉ tạo hương thơm cho món ăn, rau mùi còn được giới chuyên môn đánh giá là gia vị có lợi cho hệ tiêu hóa. Việc sử dụng đúng cách có thể giúp giảm đầy hơi, chướng bụng, đặc biệt sau những bữa ăn nhiều đạm, dầu mỡ.
Bữa ăn đủ chất, cân đối cần cung cấp đủ năng lượng, vitamin và đạt tỷ lệ: 55-65% đường bột, 13-20% đạm, 20-25% béo. Để nâng cao sức khỏe cần đa dạng hóa thực phẩm, kết hợp hài hòa nguồn dinh dưỡng động vật và thực vật trong thực đơn hằng ngày.
Bữa ăn phong phú về số lượng và giàu năng lượng thường gây quá tải cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa. Để giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại cân bằng sau các bữa tiệc quá tải cần áp dụng chế độ ăn thanh đạm kết hợp với lối sống khoa học, lành mạnh.
Mỗi dịp Tết, những bữa ăn lớn giàu năng lượng khiến dạ dày của chúng ta mệt mỏi. Không những thế, tủ lạnh cũng quá tải vì chứa đầy các món ăn thừa.
Theo báo điện tử Journal du Net (JDN, Pháp), trong 5 năm liên tiếp, Việt Nam được đánh giá là 'quốc gia rẻ nhất thế giới' dành cho du lịch và sinh sống của người nước ngoài.
Những bữa ăn liên tục với thịt, giò chả, bánh chưng, đồ chiên rán, rượu bia trong khi rau xanh xuất hiện ít hơn khiến cơ thể rơi vào trạng thái quá tải dinh dưỡng, ảnh hưởng trực tiếp đến phong độ phái mạnh.
Ramadan, tháng của nhịn ăn, cầu nguyện và sẻ chia, đang bắt đầu tại Afghanistan trong bối cảnh hàng triệu người dân không còn đủ lương thực cho chính bữa ăn thường ngày.
Sau kỳ nghỉ Tết với những bữa ăn thịnh soạn, nhiều người bắt đầu đối mặt với cảm giác đầy bụng, khó tiêu, ợ chua hoặc rối loạn đại tiện. Đây là tình trạng khá phổ biến, xuất phát từ thay đổi trong ăn uống và sinh hoạt kéo dài nhiều ngày.
Năm nay kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài hơn một tuần, vì thế việc thay đổi thói quen sinh hoạt với nhiều người là khó tránh khỏi. Tuy nhiên, điều này sẽ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng khi cơ thể chưa kịp thích nghi.
Tuy nhiên, sau bữa ăn, một vài học sinh cho biết họ cảm thấy không khỏe, và sáu người trong tình trạng tồi tệ đến mức không chỉ được đưa đến phòng y tế mà còn được đưa đến bệnh viện để kiểm tra.
Trong những bữa ăn giàu đạm, chất xơ đóng vai trò then chốt giúp bữa ăn cân bằng, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và tốt cho tim mạch...
Việc cân bằng bữa ăn ngày Tết là câu chuyện của tỷ lệ, lựa chọn và nhịp sinh hoạt. Nếu bạn giữ được những nguyên tắc này, sức khỏe sẽ được bảo toàn cho những ngày sau Tết.
Hạt thì là không chỉ là một loại gia vị thơm nồng trong các món cà ri hay trà thảo mộc, mà còn được ví như một 'vị thuốc' tự nhiên trong y học cổ truyền và hiện đại. Với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, loại hạt nhỏ bé này mang lại những tác động tích cực đáng kinh ngạc cho sức khỏe.
Đóng quân trên vùng đất khô cằn, khí hậu khắc nghiệt ở xã biên giới xã Ia Rvê, tỉnh Đắk Lắk nơi có 11,7 km đường biên tiếp giáp huyện Ko Nhec, tỉnh Mondunkiri (Vương quốc Campuchia), muốn tự túc được rau xanh cho bữa ăn của bộ đội là bài toán khó. Nhưng Ban CHQS xã Ia Rvê đã tìm ra lời giải.