UBND xã Kim Ngân (Quảng Trị) vừa quyết định gia hạn đình chỉ công tác thêm 15 ngày đối với bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy, do liên quan vụ 40 học sinh nhập viện sau bữa ăn bán trú.
Hiện nay, trên địa bàn thành phố Hà Nội có hàng nghìn trường học tổ chức cho học sinh ăn bán trú, với 3 hình thức: Trường tự nấu ăn (chủ yếu ở bậc mầm non), liên kết với đơn vị tổ chức nấu ăn hoặc sử dụng suất ăn sẵn.
UBND xã Bình Minh đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính Công ty Nhật Anh- đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh Trường Tiểu học Cự Khê số tiền 40 triệu đồng.
Nhiều người sẽ nhận ra chương trình của Đài Tiếng nói Việt Nam khi nghe đoạn nhạc dưới đây.
Sau 3 ngày điều trị tích cực, hiện đã có 4 bệnh nhân trong vụ nghi ngộ độc rượu ở Nghệ An đã được rút máy thở. Riêng 2 trường hợp bị nặng vẫn đang phải thở máy.
Bà Đ.T.H.H – Phó Hiệu trưởng Trường PT Dân tộc Bán trú Tiểu học Kim Thủy – bị đình chỉ công tác thêm 15 ngày sau vụ 40 học sinh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.
Với Gen Z, mỗi bữa ăn giờ đây không nhất thiết phải qua bếp núc. Họ chọn đồ ăn sẵn – nhanh, tiện và hợp nhịp sống số. Từ quán tiện lợi, siêu thị đến app giao hàng, thói quen 'ăn nhanh – sống gọn' đang tạo nên diện mạo mới cho ẩm thực đô thị.
Giữa núi rừng Tây Bắc, những buổi nói chuyện về dinh dưỡng vang lên trong tiếng nói cười của bà con người dân tộc. Cán bộ y tế vượt đường sá xa xôi đến với người dân mang theo thông điệp: ăn đủ, ăn đúng để trẻ lớn khôn, mẹ khỏe mạnh.
Khi gần 20% trẻ em Việt Nam vẫn suy dinh dưỡng thấp còi, thì cũng có tới 19% học sinh thừa cân, béo phì. Nghịch lý này không chỉ là con số vĩ mô mà đang hiện hữu trong từng lớp học.
Trường Tiểu học Cự Khê duy trì việc tự nấu bữa ăn bán trú, bảo đảm an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu của phụ huynh và học sinh.
Đậu đũa là loại đậu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ là món ăn dân dã, dễ chế biến, đậu đũa còn được xem là 'kho dinh dưỡng tự nhiên' với hàm lượng cao protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Theo phóng viên TTXVN tại Jakarta, Chính phủ Indonesia đã quyết định lùi thời hạn hoàn thành mục tiêu cung cấp bữa ăn miễn phí cho 82,9 triệu người dân sang tháng 2/2026, thay vì cuối năm nay như kế hoạch ban đầu, nhằm đảm bảo công tác chuẩn bị được thực hiện kỹ lưỡng và an toàn hơn.
Với nhà quản lý, đây là cách chủ động phòng ngừa rủi ro, xây dựng uy tín. Thay vì để phụ huynh nghi ngờ, tìm cách 'thám thính', nhà trường tự mình đặt mọi hoạt động dưới sự giám sát. Điều này đòi hỏi một bếp ăn phải luôn đạt chuẩn, một quy trình chế biến khép kín, sạch sẽ và một đội ngũ nhân viên có tâm, được đào tạo.
Chuyên gia giái đáp thắc mắc: Tại sao người Nhật Bản có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp mặc dù bữa ăn của họ luôn có cơm trắng?
Ngày 21/10, Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, Hà Nội) đã khôi phục bữa ăn bán trú sau thời gian tạm dừng để rà soát chất lượng mà phụ huynh phản ánh.
Trước thực trạng vi phạm an toàn bữa ăn bán trú thời gian qua, vấn đề đặt ra là cần xử lý nghiêm các vi phạm và minh bạch quy trình tổ chức bán trú, đồng thời tăng cường sự giám sát chặt chẽ của phụ huynh.
Bữa ăn là nền tảng của sức khỏe và cần cân đối đủ rau, thịt, cơm... thay vì lựa chọn các thực phẩm bổ sung bằng đường uống khác.
Sau sự cố một số sinh viên có biểu hiện bất thường về sức khỏe sau bữa ăn ngày 13-10, đến nay toàn bộ học viên của Trung tâm Giáo dục quốc phòng và an ninh (Đại học Thái Nguyên) đã ổn định, trở lại học tập và sinh hoạt bình thường. Cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra, làm rõ và khẳng định chưa đủ căn cứ xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm.
Sau 1 tuần xảy ra vụ lùm xùm phát hiện 'thịt ôi, trừng hỏng' trong bếp ăn, trưa nay (21/10) học sinh trường Tiểu học Cự Khê (Bình Minh, Hà Nội) chính thức được ăn bán trú ở trường với sự hỗ trợ từ bếp ăn của các trường trên địa bàn.
Nhằm bảo đảm bữa ăn bán trú không bị gián đoạn, từ hôm nay (21/10), Trường Tiểu học Cự Khê sẽ tiếp tục tổ chức ăn trưa tại trường cho học sinh.
Sau vụ đưa thịt ôi, trứng hỏng vào bếp ăn, trường Tiểu học Cự Khê (Hà Nội) tổ chức lại bữa ăn bán trú cho học sinh từ hôm nay (21/10).
Sau gián đoạn, Trường Tiểu học Cự Khê tổ chức lại bữa ăn bán trú, tự nấu tại trường, được phụ huynh giám sát.
Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, Hà Nội) đã tổ chức lại bữa ăn bán trú cho học sinh từ hôm nay 21/10 sau diễn biến hơn 180 em được phụ huynh cho nghỉ học để phản đối cách làm của trường.
Trong những ngày nắng nóng hoặc khi cần một bữa trưa nhẹ mà vẫn đủ chất, salad hamburger trở thành gợi ý phù hợp. Vẫn là hương vị đậm đà quen thuộc của chiếc hamburger Mỹ với thịt bò xay, phô mai, rau tươi, dưa leo và nước sốt béo ngậy, nhưng món salad này lại được 'thoát' khỏi phần bánh mì, mang đến cảm giác thanh mát và nhẹ nhàng hơn.
Hiện tại, Trường Tiểu học Cự Khê đã lựa chọn được nhà cung cấp thực phẩm mới và đang được UBND xã thẩm định. Trong thời gian chờ thẩm định, nhà trường đã ký hợp đồng tạm thời với đội ngũ nhân viên nhà bếp chuyên nghiệp và tổ chức lại bữa ăn bán trú từ 21/10.
Trước yêu cầu của Sở GD-ĐT Hà Nội về việc ổn định công tác bán trú tạo điều kiện tốt nhất cho phụ huynh học sinh, trường Tiểu học Cự Khê sẽ tổ chức ăn bán trú trở lại từ hôm nay.
Ăn sáng sớm phù hợp với nhịp sinh học của cơ thể và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy thời điểm ăn sáng có tác động quan trọng đối với quá trình giảm cân không?
Trường hợp đột tử của người đàn ông 60 tuổi là lời cảnh tỉnh đối với nhiều người.
Sau vụ thực phẩm không đảm bảo được đưa vào bếp ăn Trường Tiểu học Cự Khê (Hà Nội), ngày 20/10 đã có hơn 180 học sinh được phụ huynh cho nghỉ học để phản đối hướng giải quyết của trường. UBND xã Bình Minh đã đưa ra phương án cung cấp bữa ăn trở lại.
Từ ngày mai (21-10), Trường Tiểu học Cự Khê tổ chức lại bữa ăn bán trú cho học sinh.
Nhiều phụ huynh cho con nghỉ học vì trường Tiểu học Cự Khê dừng bán trú, Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu trường tiếp tục tổ chức bán trú, để phụ huynh yên tâm cho con em đi học.
Liên quan đến việc 'thực phẩm cung cấp cho bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Cự Khê có dấu hiệu không bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm', chiều 20/10, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cho biết đã có văn bản số 4329/SGDĐT-GDTH ngày 20/10/2025 gửi UBND xã Bình Minh (Hà Nội) về việc tăng cường quản lý công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh.
Ngày 20/10, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa huyện Thanh Chương (tỉnh Nghệ An) cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận và cấp cứu khẩn cấp cho 6 bệnh nhân nam trong tình trạng nguy kịch, nghi ngộ độc rượu sau bữa ăn trưa tại xã Sơn Lâm.
Sau sự cố thực phẩm không bảo đảm an toàn, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đề nghị UBND xã Bình Minh kiểm tra toàn diện công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê và các trường trên địa bàn.
Chiều 20/10, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội đã có văn bản đề nghị UBND xã Bình Minh chỉ đạo Trường Tiểu học Cự Khê tiếp tục tổ chức bữa ăn bán trú, không để làm gián đoạn và ảnh hưởng đến quyền lợi của học sinh.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đề nghị UBND xã Bình Minh chỉ đạo các đơn vị chức năng kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê và các trường học trên địa bàn.
Ngày 20/10 thông tin trên mạng xã hội cho biết, nhiều phụ huynh đã cho con nghỉ học để phản đối việc trường Tiểu học Cự Khê tạm dừng dịch vụ ăn bán trú sau phát hiện thực phẩm có mùi ôi thiu.
Trong ngày 20/10, Trường tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh (Hà Nội) có 183 học sinh nghỉ học vì nhiều lý do khác nhau. Trường này dự kiến mở lại bếp ăn từ ngày 27/10 tuy nhiên Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu phải cung cấp bữa ăn bán trú ngay trong ngày mai (21/10).
Lượng rau trung bình người Việt ăn mỗi ngày chỉ đạt 231 g, chưa bằng một nửa khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Sau sự cố mất an toàn thực phẩm tại Trường TH Cự Khê (Hà Nội), hàng loạt phụ huynh buộc phải cho con nghỉ học hoặc nhờ người thân hỗ trợ đưa đón vì trường tạm dừng bữa ăn bán trú. Thiếu phương án thay thế rõ ràng, hiệu quả đã đẩy gánh nặng lên vai các gia đình học sinh khiến nhiều người bức xúc.
Trong bữa ăn uống, 6 người đàn ông ở xã Sơn Lâm (Nghệ An) sử dụng 3 loại rượu ngâm từ thân, lá thực vật rừng. Sau khi uống, cả 6 nạn nhân xuất hiện triệu chứng ngộ độc, hôn mê.
Ngày 20/10 đánh dấu tròn một năm Tổng thống Indonesia Prabowo Subianto nhậm chức.
Những năm qua, cùng với chú trọng nâng cao chất lượng dạy và học, Trường Phổ thông Dân tộc bán trú trung học cơ sở (THCS) xã Khun Há luôn quan tâm nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh bán trú. Qua đó, không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn góp phần xây dựng môi trường học tập tích cực, lành mạnh, giúp các em phát triển toàn diện.
Bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cự Khê xin lỗi vì để xảy ra vụ việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ chức bữa ăn bán trú. Bà mong muốn nhận được sự cảm thông, đồng hành của phụ huynh và cam kết không để tái diễn như vụ việc vừa qua.
Ngày 19/10, bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cự Khê, gửi lời xin lỗi và 3 điều cam kết liên quan đến bữa ăn bán trú cho học sinh. Đồng thời, nhà trường thông báo về việc tạm thời điều chỉnh phương án ăn bán trú và lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn mới cho học sinh.
Để lo bữa ăn chu đáo cho khách thập phương về dự lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, người dân các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đóng góp hàng trăm tấn rau, củ, quả… Tấm lòng thơm thảo ấy là nhằm tỏ lòng tri ân hướng về vị anh hùng dân tộc.
Sở GD&ĐT Phú Thọ triển khai nhiều giải pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh.
Theo các chuyên gia y tế, biếng ăn là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em. Bên cạnh nguyên nhân về bệnh lý, tình trạng trẻ sợ ăn cũng xuất phát từ những sai lầm trong việc chăm sóc con của cha mẹ.