Mặc dù là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng lạc (đậu phộng) cũng rất dễ gây tương tác bất lợi khi kết hợp với một số món ăn, vậy lạc kỵ gì?
Chim bồ câu xào rau răm là một món xào thơm ngon, bổ dưỡng, nhưng làm sao để thịt chim không bị hôi mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn vào bếp thực hiện món chim bồ câu xào rau răm đơn giản tại nhà.
Canh mồng tơi là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Rau mồng tơi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, luộc, xào. Với những lợi ích cho sức khỏe, bạn nên bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình.
Món chay từ nấm đùi gà là một món ăn chay ngon và bổ dưỡng, một loại nấm có hình dạng giống như đùi gà và có nhiều chất dinh dưỡng. Món này thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, rim, nấu súp, hoặc nấu canh.
Giữ cho gan khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Cùng với chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng, có thể bổ sung một số loại trái cây, giúp giải độc gan và tăng cường sức khỏe gan.
Với sở thích thưởng thức các loại trà thảo mộc do chính tay mình pha chế và mong muốn đem đến cho mọi người những loại trà thảo mộc bổ dưỡng cho sức khỏe, chị Vũ Thị Tuyền ở Tổ dân phố 1, phường Yên Thế, TP.Pleiku đã quyết định khởi nghiệp từ chính niềm đam mê của mình.
Một bữa sáng lành mạnh không chỉ cung cấp năng lượng sau một đêm dài mà còn giúp ổn định đường huyết, cải thiện sự tập trung và hỗ trợ duy trì cân nặng lý tưởng. Tuy nhiên, việc lựa chọn thực phẩm sao cho thật sự bổ dưỡng và phù hợp lại không phải ai cũng biết.
Để cung cấp đủ năng lượng cho sĩ tử giúp quá trình học tập và ghi nhớ tốt cần một bữa sáng bổ dưỡng bắt đầu ngày mới, đặc biệt là trong thời gian thi cử.
Để giữ cho gan luôn khỏe mạnh, ngoài việc xây dựng chế độ ăn uống cân đối với các thực phẩm tươi sạch, bổ dưỡng, bạn cũng cần tránh xa các thói quen có hại như hút thuốc hay tiêu thụ rượu bia quá mức, đồng thời duy trì thói quen tập luyện thể dục đều đặn mỗi ngày...
Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.
Ở người cao tuổi, hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả hơn, dẫn đến tình trạng ăn không ngon miệng, khó tiêu và hấp thu kém. Các món cháo dinh dưỡng mềm mịn, dễ tiêu hóa đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình để chăm sóc bữa ăn cho người lớn tuổi.
Dứa là một trong những loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng. Trong dứa chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng có thể chống lại chứng viêm và một số bệnh. Đặc biệt dứa được chị em yêu thích vì tác dụng trẻ hóa làn da, giữ vóc dáng thon gọn.
Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví 'vua giải nhiệt', quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.
Khi nhắc đến bia, nhiều người thường nghĩ ngay đến những buổi tiệc tùng, sự quá chén hay những tác hại không mong muốn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu được thưởng thức một cách điều độ và đúng mực, bia lại có thể mang đến những lợi ích đáng ngạc đợi cho sức khỏe.
Sự kết hợp các chất dinh dưỡng hợp lý có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) như khó thở và mệt mỏi.
Mùa hè là mùa của những trái bơ chín - loại quả vừa ngon vừa cực kỳ giàu dinh dưỡng, tuy nhiên bạn cần biết ăn quả bơ đúng cách để không phản tác dụng.
Nước ép cần tây không chỉ là một lựa chọn lý tưởng cho người quan tâm đến sức khỏe và làm đẹp, mà còn hỗ trợ hiệu quả khi giảm cân, duy trì sức khỏe tim mạch, ngừa ung thư và nhiều lợi ích khác.
Bí đao là một loại quả không còn xa lạ với mỗi gia đình Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, thanh mát, bí đao còn được xem là một 'thần dược' tự nhiên với vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Vào mùa hè, bạn nên thường xuyên chế biến các món ăn với loại rau quý giúp sáng mắt, bổ gan, tăng cường miễn dịch vốn rất ngon và dễ kiếm này.
Người ta cũng cho rằng loại cây này có đặc tính chống oxy hóa cũng như tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm, và hỗ trợ giảm huyết áp ở người huyết áp cao.
Loại cá này hiện được bán trên chợ mạng hay các cửa hàng hải sản với giá từ 120.000 đồng/kg, cá có thịt ngọt, ít xương dăm và bổ dưỡng.
Công ty Yến sào Khánh Hòa khởi động chương trình khuyến mãi 'Yến sào Khánh Hòa Sanest Sanvinest - niềm tự hào thương hiệu Quốc gia'.
Giải nhiệt mùa hè bằng những thức uống này không chỉ cung cấp đủ nước và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, mà còn giúp bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Từ lâu, nước mía đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các nước nhiệt đới. Nước mía không chỉ là 'liều thuốc' giải nhiệt tức thì trong những ngày hè oi bức mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Yến mạch rất tốt cho đường ruột và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, ăn yến mạch hàng ngày cũng có những nhược điểm.
Nước dừa tươi mát và bổ dưỡng là thức uống yêu thích của nhiều người, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống nước dừa cũng tốt. Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có những thời điểm không nên uống nước dừa để tránh gây tác dụng ngược.
Ngô, hay còn gọi là bắp, không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc và thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe.
Mận có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng nhiều người thắc mắc ăn bao nhiêu loại quả này mỗi ngày mới là tốt nhất.
Dù rất thơm ngon và bổ dưỡng nhưng loại rau này ít được mọi người biết đến vì thường mọc hoang trên núi cao.
Luộc gà không cần nước bằng nồi áp suất là phương pháp chế biến độc đáo giúp giữ trọn hương vị thơm ngọt tự nhiên của thịt gà, món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Nước rau má đậu xanh là sự kết hợp giữa hương vị bùi ngọt của đậu xanh và sự thanh mát của rau má không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hiện đang vào mùa hạt sen, bạn có thể tham khảo vài gợi ý chế biến món ngon với hạt sen giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè dễ làm mà tốt cho cả nhà dưới đây.