Thịt heo là món ăn phổ biến trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, ăn phải thịt heo bệnh ngậm hóa chất, nhiễm dịch tả châu Phi hay nhiễm sán có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Loại rau này chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư
Là loại quả đặc trưng ở vùng trung du phía Bắc, mỗi khi đến mùa, dù giá đắt hơn trước rất nhiều nhưng vẫn được mọi người săn lùng, nhất là người dân sống ở các đô thị.
Ăn trứng gà vào buổi sáng giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, tăng trí nhớ, bảo vệ tim mạch, gan và thị lực với chi phí rẻ, chế biến nhanh.
Nước cam giàu vitamin, tốt cho đề kháng nhưng nếu uống không đúng thời điểm có thể gây hại dạ dày, ảnh hưởng giấc ngủ và làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa.
Gừng là gia vị quen thuộc và vị thuốc phổ biến trong Đông y, nhưng theo lương y Bùi Đắc Sáng, không phải ai cũng dùng được, nhất là người tạng nóng.
Mùa đông cũng là thời điểm hàng loạt các loại rau, củ, quả khác nhau vào mùa, được bán nhiều ở các khu chợ. Trong đó, có những loại được ví là 'nhân sâm' mùa đông, tốt cho cả trẻ nhỏ và người lớn, nhất là việc tăng cường hệ miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh.
Cá chạch là thủy sản giàu chất đạm, canxi, phốt pho, ít mỡ, từ lâu được ví như 'nhân sâm của ao bùn' và xuất hiện trong nhiều bài thuốc Đông y.
Dù là loại rau quen thuộc, được trồng rất nhiều, nhưng người Việt lại chê nhạt vị, thường chỉ dùng củ và ít dùng rau. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng rau này được ví là rau trường thọ, bổ không kém gì nhân sâm.
Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn quen thuộc, loại quả 'đen sì' này còn nổi tiếng với công dụng dưỡng gan, tốt cho xương và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Làm các món ngon ngày lạnh, bạn chỉ thêm vài quả vào càng tăng thêm độ thơm ngon.
Loại rau này rất quen thuộc với nhiều người Việt, thậm chí còn mọc dại ở vườn khá nhiều. Tuy vậy, tần suất và số lượng sử dụng rất ít, dù rằng chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều người tin rằng ăn bưởi giúp giải rượu, nhưng chuyên gia cảnh báo hợp chất trong loại quả này có thể làm tăng độc tính ethanol, gây hại sức khỏe.
Bắp cải không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là một loại dược liệu được sử dụng hỗ trợ trị bệnh Vậy, tiêu thụ bắp cải thường xuyên có tác dụng gì với sức khỏe?
Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy ai không nên ăn mướp đắng?
Thói quen vo gạo quá kỹ khiến nhiều người vô tình làm mất phần lớn vitamin, khoáng chất quý nằm ở lớp ngoài hạt gạo.
Chuyên gia hướng dẫn cách chọn sách bò tươi, làm trắng và khử mùi an toàn, giúp món ăn giữ được độ giòn, thơm tự nhiên.
Theo các chuyên gia y tế, nước cam không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn hỗ trợ thải độc, cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da.
Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.
Hoa đu đủ đực được đánh giá cao về dược tính, nhưng nếu dùng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với người có cơ địa nhạy cảm.
Lá và nụ vối chứa hoạt chất kháng sinh tự nhiên, giúp kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và giải độc gan.
Lá tía tô không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn hỗ trợ giảm viêm mũi, cảm lạnh, cải thiện hệ miễn dịch và tốt cho đường hô hấp nếu dùng đúng cách.
Đậu nành là nguồn đạm thực vật dồi dào, giàu dinh dưỡng, nhưng nếu dùng sai cách hoặc thuộc nhóm người cần kiêng, có thể gây hại cho sức khỏe.
Trong những ngày mưa gió, bữa cơm gia đình sẽ trở nên thú vị hơn với món ngon dễ làm từ loại củ được ví 'nhân sâm của nhà nghèo', vừa rẻ tiền vừa giàu dinh dưỡng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên phần thịt lợn nào chứa nhiều dinh dưỡng nhất và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.
Ở nước ta có một loại cây ăn cả lá và củ được biết đến như 'nhân sâm mùa đông' giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch… Bỏ túi mẹo hay sau để nắm trọn dinh dưỡng khi chế biến món ngon.
Nước cam là đồ uống tốt cho sức khỏe nếu uống đúng cách, dưới đây là 3 thời điểm không nên uống nước cam để tránh gây hại cho sức khỏe.
Hoa đu đủ đực là thảo dược dân dã, được y học cổ truyền ghi nhận với nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ điều trị tiểu đường, ung thư, cải thiện tiêu hóa, hô hấp.
Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ mệt mỏi do thay đổi thời tiết, gan phải làm việc nhiều hơn để thải độc. Khám phá 5 loại nước tự nhiên giúp thải độc gan từ củ, quả mùa thu.
Nhiều người nội trợ có thói quen vo gạo kỹ để đảm bảo sạch, nhưng theo chuyên gia, việc làm này có thể khiến cơm mất ngon, dinh dưỡng hao hụt đáng kể.
Lô hội không chỉ là cây cảnh quen thuộc mà còn là 'kho thuốc' tự nhiên giúp hỗ trợ điều trị từ viêm loét, tiểu đường, đến táo bón và mụn nhọt.
Lựu không chỉ là loại trái cây giàu dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y, với nhiều bài thuốc hỗ trợ tẩy giun, trị tiêu chảy, viêm tiền liệt tuyến hiệu quả.
Sự kết hợp giữa đậu đen và gừng tạo nên loại nước uống dân dã nhưng giàu công dụng, giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nước đậu đen là thức uống được nhiều người yêu thích nhất là các chị em và uống nước đậu đen rang với gừng có nhiều tác dụng với sức khỏe.