Những món ngon Việt kiểu Pháp với các loại gia vị đặc trưng như mắm tôm, mắm kho quẹt đã mang đến nhiều bất ngờ, thú vị.
Lẩu mắm xông hơi không mùi, lẩu thả Phan Thiết, lẩu riêu cua Bắc Bộ là các món lẩu đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam, các đầu bếp của Top Chef Việt Nam 2023 đã biến hóa 'cực cuốn'.
Với chủ đề về quê hương, Top 10 đầu bếp không chỉ lập kỷ lục Top Chef với món cuốn dài hơn 3m mà còn thực hiện món ăn mang đậm bản sắc quê nhà gây nhung nhớ.
Với chủ đề về quê hương, Top 10 đầu bếp không chỉ lập kỷ lục Top Chef với món cuốn dài hơn 3m với 10 hương vị khác nhau, mà còn phải thực hiện món ăn mang đậm bản sắc quê nhà.
Với tinh thần phá vỡ giới hạn, vượt qua lối mòn của thói quen, các đầu bếp Top Chef Việt Nam tại tập 5 đã táo bạo cho ra các món tráng miệng từ những 'nguyên liệu không tưởng: rau răm, ớt hiểm.
Với thử thách từ những loại Gạo ngon nhất của Việt Nam và đặc sản cua Cà Mau, Top 12 khiến Ban Giám khảo gặp khó khăn trong việc lựa chọn người phải gói dao ra về. Cuối cùng, món 'Cơm canh cua mồng tơi' đã chiến thắng trong Top Chef Việt Nam tập 4
Bước sang tập thứ 3, hành trình 'Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc' thế giới yêu cầu Top 14 đầu bếp phải thể hiện sự tự tin, táo bạo, khát khao chiến thắng.
Với đề bài thực hiện món phở ăn không dùng đũa, các đầu bếp ở Top Chef Việt Nam 2023 đã chinh phục được ban giám khảo bởi những sáng tạo lạ mà quen.
Câu chuyện được truyền tải trong món ăn của nhóm đầu bếp dự thi Top Chef Việt Nam 2023 tập 2, đã khiến các giám khảo không nén nổi sự xúc động.
Bước vào hành trình 'Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc thế giới' với đề bài sáng tạo món ăn đường phố thành món cao cấp, top 16 đầu bếp của Top Chef Việt Nam sẽ làm thế nào để mang lại trải nghiệm cao cấp cho thực khách mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn? Món ăn nào sẽ chinh phục được Ban Giám khảo khó tính và đầu bếp nào sẽ phải gói dao ra về?
Với thông điệp 'Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc của Thế giới', truyền hình thực tế Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh 2023 vừa trở lại. Hoài bão mang đến một chương trình truyền hình nhằm tìm kiếm tài năng đầu bếp, sứ mệnh quảng bá cho ẩm thực Việt Nam hội nhập và vươn tầm quốc tế.
Sáng ngày 22/5, chương trình Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh đã chính thức ra mắt với thông điệp 'Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc của Thế giới'
Sáng 22.5, tại TP.HCM, chương trình truyền hình thực tế Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh 2023 với thông điệp 'Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc của thế giới' đã chính thức ra mắt.
Sáng 22-5, chương trình truyền hình thực tế Top chef Việt Nam 2023 (Đầu bếp thượng đỉnh 2023) vừa có buổi ra mắt tại TP HCM, với thông điệp Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc của Thế giới.
Chiều 20/4, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Đại hội thành lập Hội Đầu bếp TP Hồ Chí Minh để tôn vinh, quảng bá nền ẩm thực TP Hồ Chí Minh nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung đến với đông đảo bạn bè quốc tế.
Như tên gọi 'Cái nhìn giao thoa trong ẩm thực Pháp – Việt', nội dung của buổi tọa đàm mở đầu cho Mùa Ẩm thực, nhân kỷ niệm 50 năm ngoại giao Pháp – Việt đã làm khán giả thích thú và nán lại đến hơn ba giờ đồng hồ tối ngày 23-3.
Với sự góp mặt của những đầu bếp nổi tiếng Didier Corlou, Alain Nguyễn, Thảo Na và chuyên gia trong ngành, buổi tọa đàm 'Cái nhìn giao thoa trong ẩm thực Pháp – Việt' hứa hẹn mang đến cho người tham dự những bức tranh khái quát về sự giao thoa ẩm thực của hai quốc gia.
Vào lúc 18 giờ ngày 23.3 tại khách sạn Sofitel Saigon (17 Lê Duẩn, Q.1, TP.HCM) sẽ diễn ra tọa đàm 'Những cái nhìn giao thoa trong ẩm thực Pháp - Việt'. Tọa đàm mở đầu cho 'Mùa ẩm thực' trong chuỗi sự kiện văn hóa nhằm kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Pháp – Việt Nam.
Các công thức nấu ăn đặc sắc thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa sản phẩm thực phẩm châu Âu và nguyên liệu địa phương của Việt Nam vừa được các đầu bếp Việt Nam trình diễn tại 'Diễn đàn giao lưu văn hóa ẩm thực châu Âu & Việt Nam: Sự kết hợp hoàn... hảo!'
Ninh Thuận là tỉnh giàu tiềm năng về du lịch. 10 năm trở lại đây, lĩnh vực này đang được tăng tốc đầu tư phát triển theo hướng du lịch bền vững, thân thiện với môi trường. Nhờ hướng đi này đang giúp ngành du lịch của Ninh Thuận bứt phá.
Tối ngày 03 tháng 12 năm 2019,Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) vừa chính thức tái ra mắt thương hiệu Bia 333. Sự thay đổi này được xem như bước tiếp theo trong chiến lược dài hạn của Tổng công ty nhằm tái đầu tư các thương hiệu chủ chốt và củng cố vị trí dẫn đầu trên thị trường sản xuất bia nội địa.