Không chỉ là xứ sở nối tiếng với dừa tươi mà Bến Tre còn nhiều đặc sản nổi tiếng bạn không thể bỏ qua khi đến nơi đây.
Được mệnh danh xứ sở của cây dừa thế nhưng đặc sản Bến Tre không chỉ có các món liên quan dừa, còn có rất nhiều các món ngon đáng để du khách thưởng thức
Tiền Giang không chỉ nổi tiếng bởi vựa trái cây lớn nhất miền Tây, mà còn là mảnh đất có nhiều phong cảnh hữu tình và những di tích lịch sử phong phú.
Có phải đồ ăn cứ đắt tiền hơn, quán xá cứ sang trọng hơn thì hương vị chắc chắn sẽ ngon hơn? Không đâu! Mỗi nơi lại ngon một kiểu, bởi thế nên người ta mới có câu 'Mọi sự so sánh đều khập khiễng'.
Nguyễn Trương Quý từ lâu đã xác lập mình là nhà văn của Hà Nội, người say mê ghi lại những trầm tích quá vãng cả trong đời sống vật chất lẫn thế giới tinh thần. Trong cuốn sách này, tác giả cho thấy những mảnh ghép nhỏ bé, bình dị của Hà Nội tạo nên bản sắc, căn tính đất kinh kỳ.Nói đến món ốc, người Việt nghĩ tới một danh sách dài. Nhưng không phải người phương Tây nào cũng ăn được món chế biến từ ốc.
Quỳnh Trâm - bà xã Baggio - khéo léo làm nhiều món ốc, vẹm, sò... dân mạng nhìn mà 'thèm rỏ dãi'.
Ốc là món ăn chinh phục vị giác của nhiều người. Tại TP.HCM, thực khách có thể tìm thấy nhiều hương vị, cách chế biến ốc đa dạng từ luộc, nướng mỡ hành đến sốt me...
Ở Việt Nam, số lượng tỉnh có thị xã trùng tên huyện rất ít. Bạn có biết các trường hợp hiếm hoi đó?
Sáng 13.8, ông Phạm Thành Tâm, Phó trưởng phòng NN-PTNT H.An Phú, tỉnh An Giang cho biết tính tới thời điểm này giá ốc đồng Campuchia (ốc đá - ốc đít bằng) và các loại ốc khác tại các chợ trên địa bàn huyện biên giới này vẫn ổn định, dao động từ 60.000 - 80.000 đồng/kg.
Nếu bạn có ý định đi khám phá các tỉnh miền Tây Nam Bộ thì những món ăn đặc sản ở Bến Tre dưới đây bạn sẽ phải khám phá.
Cơm dừa, đuông dừa, kẹo dừa, bánh xèo ốc gạo, chuối đập… là những món ăn dân dã ngon, bổ rẻ ở Bến Tre, tuyệt hảo như chính bản tính con người nơi.
Tiền Giang là một tỉnh ở đồng bằng sông Cửu Long, có rất nhiều đặc sản, món ăn nổi tiếng đi vào lòng người. Từ những đặc điểm về điều kiện tự nhiên thuận lợi, người Tiền Giang đã hình thành một nền văn hóa ẩm thực độc đáo khá hấp dẫn du khách gần xa.
Hải sản mang mùi tanh đặc trưng và nó có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nếu bạn không biết sơ chế. Hãy cùng tìm hiểu mẹo khử mùi tanh từ hải sản đơn giản sau đây.
Tin mình đi, chỉ cần nhìn hình thôi, bao nhiêu quyết tâm giảm cân của bạn đều bay biến hết.
Những ngày này tại các làng chài ven biển miền Trung, nhiều ngư dân vừa phòng chống dịch Covid-19 vừa tranh thủ vươn khơi.
Dịch vụ đặt hàng online cho phép bạn thưởng thức món ngon tại nhà trong mùa dịch. Nếu là tín đồ của món ốc, bạn đừng bỏ lỡ 6 địa chỉ sau tại TP.HCM.
Ốc xào chuối là món ăn ngon dân giã trong bữa cơm gia đình người Việt. Vị ốc giòn kết hợp với vị bùi bùi của chuối xanh cùng mùi thơm của lá tía tô, lá lốt nên mang đến cho cả nhà bạn hương vị khó quên.
Trong những ngày cuối tháng Giêng, đầu tháng hai, bà con ngư dân ven biển TP Đà Nẵng hối hả vào mùa cào ốc ruốc. Ốc năm nay được mùa hơn những năm trước nên ngư dân có thêm việc làm và nâng cao thu nhập cho các hộ gia đình.
Chỉ sau một buổi, nhiều ngư dân ở Đà Nẵng, Quảng Nam có thể cào được 70-80 kg ốc gạo mỗi người
Những ngày này, nhiều ngư dân huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam ra dọc bờ biển cào bắt ốc ruốc (ốc gạo) cho thu nhập vài trăm ngàn đồng.
Chợ Cồn là địa chỉ lý tưởng ở Đà Nẵng có thể làm thỏa lòng các tín đồ ẩm thực với đủ món ngon, mang nét đặc trưng của địa phương như phá lấu trộn, bún mắm, nem, chả...
Du lịch miền Tây luôn khiến khách du lịch phải ấn tượng với một nền ẩm thực phong phú, đa dạng, đậm nét đặc trưng của vùng sông nước. Bún cá, bún kèn, cá lóc nướng trui hay lẩu mắm,... là những đặc sản 'ngon nức tiếng' níu chân du khách ghé thăm 'xứ công tử Bạc Liêu'.
Đem ốc xào với lá cách xong, làm món cuốn này chắn chắn sẽ tạo được 'minh chủ' trong 'võ lâm' món ốc gạo. Chỉ cần chén nước mắm mặn ngon dầm ớt vắt chút chanh, là đã có một bữa ốc ngon hơn nhiều so với ốc TP HCM.