Dự kiến, Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu sẽ được tổ chức vào năm 2025 tại tỉnh Bạc Liêu
Xuất phát điểm là những diêm dân chỉ biết bán mặt cho đất bán lưng cho trời, những người dân đã cùng nhau xây dựng nên nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn, mang đậm phong vị địa phương và văn hóa đặc sắc, để du khách trong và ngoài nước biết đến một Thiềng Liềng an yên và giàu sức sống.
73 ha đất muối của xã Kỳ Hà, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) bị bỏ hoang, sản xuất không hiệu quả nên diêm dân mong muốn các cấp, ngành có phương án để nâng cao hiệu quả sử dụng đất.
Tại Thanh Hóa, hiện nay, nghề làm muối rất vất vả, song thu nhập bấp bênh khiến diêm dân không còn mặn mà với nghề. Vì vậy, đã có hàng chục ha đất làm muối ở Nghi Sơn và Hậu Lộc đang bị bỏ hoang, cỏ cây mọc um tùm.
Đã một thời, nghề muối gắn bó với diêm dân 2 xã Hải Lộc và Hòa Lộc (Hậu Lộc) như máu thịt. Thế nhưng, bao phen lận đận với giá cả, cơ chế thị trường, thời tiết... nghề 'phơi nước biển' đang đứng trước nguy cơ bị xóa sổ.
Nghề làm muối vất vả song thu nhập bấp bênh khiến các hộ dân ở Hà Tĩnh không còn mặn mà với nghề. Hàng trăm ha đất làm muối cũng vì thế đang bị bỏ hoang, cỏ cây mọc um tùm.
Dù vất vả, nhọc nhằn nhưng diêm dân tại xã Cát Minh (huyện Phù Cát, Bình Định) vẫn miệt mài gìn giữ nghề truyền thống của cha ông trên những cánh đồng muối trắng.
Dưới trời nắng như đổ lửa, diêm dân Nam Định vẫn cần mẫn 'cõng nắng', tạo ra những hạt muối trắng tinh khiết.