Sau khi ăn nấm lạ, 6 người ở bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La phải cấp cứu nghi ngộ độc, trong đó có 1 người tử vong.
Trước vụ việc 6 người nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng, trong đó có trường hợp tử vong ở Sơn La, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu tập trung điều trị cho các bệnh nhân; khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc và tử vong…
Ngày 7-5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành văn bản số 783/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La về việc điều tra, xử lý và tăng cường biện pháp phòng chống ngộ độc trên địa bàn tỉnh.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị chỉ đạo cơ sở khám, chữa bệnh tập trung điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn ve sầu; khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Trước đó, trên địa bàn một số xã miền núi của tỉnh Quảng Trị gồm: Hướng Phùng, Lìa, Tân Lập, Khe Sanh, tỉnh Quảng Trị có ghi nhận 9 người nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ve sầu.
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế tỉnh Quảng Trị, Sơn La phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Sau 2 vụ ngộ độc thực phẩm gồm nấm rừng và ve sầu ở Quảng Trị và Sơn La, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân, cảnh báo cộng đồng.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tập trung điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn ve sầu; khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La mới đây thông tin, trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng, khiến 1 người tử vong và 5 người khác phải điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai.
Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM trả lời câu hỏi của phóng viên về việc thành phố lập Sở này nhưng vẫn còn xảy ra nhiều vụ ngộ độc
Lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết cần phối hợp chặt chẽ với Sở Y tế để xác định số lượng học sinh nghi ngộ độc thực phẩm có mức độ ảnh hưởng sức khỏe ra sao để đưa ra kết luận cuối cùng và xử lý theo quy định.
Sáng 7-5, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Phúc Thịnh phối hợp với Trung tâm Chính trị xã Đông Anh tổ chức hội nghị tuyên truyền, vận động đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2026.
Trạm Y tế xã Liên Sơn Lắk (tỉnh Đắk Lắk) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn lá cây cà độc dược.
Ngày 4/5, tại bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn đã xảy ra sự cố an toàn thực phẩm làm 6 người mắc, trong đó có 1 trường hợp tử vong.
Ngày 6/5, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La, cho biết trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng, khiến 1 người tử vong, 5 người khác đang được điều trị tích cực tại bệnh viện.
Sau bữa cơm, nhiều người có biểu hiện nghi bị ngộ độc do ăn phải món canh nấm. Hậu quả, khiến 1 người tử vong và 5 người khác phải nhập viện điều trị.
Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La, trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng, khiến 1 người tử vong và 5 người khác đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai.
Sau khi dùng suất ăn miễn phí, 63 học sinh tiểu học tại Cà Mau đồng loạt xuất hiện triệu chứng bất thường như đau bụng, buồn nôn và nhanh chóng được đưa đến bệnh viện để theo dõi, điều trị.
Các hoạt động trải nghiệm mùa hè như bắt cá, hái rau rừng hay săn bắt côn trùng để chế biến tại chỗ là những rủi ro tiềm ẩn, trong đó đáng lo ngại nhất là nguy cơ ngộ độc do ăn phải côn trùng lạ.
Chi cục An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã triển khai các đợt tuyên truyền nâng cao ý thức người dân trong phòng tránh ngộ độc món cá ủ chua (do vi khuẩn Clostridium botulinum).
Bác sĩ khuyến cáo, ve sầu được chế biến kỹ vẫn có nguy cơ cao dẫn đến ngộ độc.
Chiều 5/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết, thời gian gần đây, đơn vị liên tiếp tiếp nhận, điều trị nhiều trường hợp ngộ độc sau khi ăn ve sầu.
3 Trường Tiểu học tại TPHCM tạm dừng tổ chức bữa ăn bán trú từ ngày 4/5 sau vụ nghi ngộ độc tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm.
Hầu hết các bệnh nhân đều tự bắt ve sầu ngoài tự nhiên, sau đó chế biến bằng cách chiên, xào để làm thức ăn.
Ngày 5/5, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau cho biết đã có báo cáo kết luận vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc).
Nhiều năm qua, các cơ sở y tế liên tiếp ghi nhận bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc sau khi ăn ve sầu. Dù bác sĩ đã nhiều lần cảnh báo về những nguy cơ đối với sức khỏe, không ít người vẫn chủ quan sử dụng.
Trong bối cảnh liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học, TP Hồ Chí Minh đang nỗ lực tìm giải pháp căn cơ để bảo đảm an toàn bữa ăn cho học sinh. Tuy nhiên, từ thực tế quản lý đến khâu cung ứng vẫn còn nhiều bất cập cần sớm tháo gỡ.
Ngày 5-5, Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế Cà Mau) cung cấp một số thông tin liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau vào ngày 24-4.
Bệnh nhân bị ngộ độc vì ăn ve sầu có biểu hiện như đau bụng, tiêu chảy, khó thở và nếu không chữa trị kịp thời có thể dẫn tới tử vong.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau vừa báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc). Theo đó, vụ việc làm 63 em học sinh có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, không phải 46 học sinh như thông tin trước đó.
Trong số 378 học sinh sử dụng các suất ăn miễn phí, có 63 em xuất hiện các triệu chứng cấp tính như đau bụng, buồn nôn, nôn và nhức đầu, buộc phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Hồng Dân.
Hơn 5.000 học sinh tại TP.HCM tạm dừng ăn bán trú sau vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra vào cuối tháng 4. Một trường chuyển sang học một buổi, chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau vừa có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm khiến 63 học sinh tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau) nhập viện.
Sau vụ nghi ngộ độc tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (TP.HCM), có thêm 3 trường tiểu học tạm dừng bữa ăn bán trú từ ngày 4-5 vì sử dụng chung đơn vị cung cấp suất ăn.
Sau khi sử dụng suất ăn miễn phí, 63 học sinh tiểu học ở Cà Mau xuất hiện các triệu chứng bất thường và được đưa đi bệnh viện.
Từ đầu tháng 4 đến đầu tháng 5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa tiếp nhận 9 ca ngộ độc ve sầu. Ngành y tế cảnh báo nguy cơ tăng cao trong mùa hè, khuyến cáo người dân không sử dụng làm thực phẩm.
Sau khi hái lá cây cà độc dược trồng tại nhà để nấu ăn, hai người dân xuất hiện triệu chứng ngộ độc.
Ngày 5/5, thông tin từ Trạm Y tế xã Liên Sơn Lắk (tỉnh Đắk Lắk) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn lá cây cà độc dược.
Dễ mua, dễ dùng khiến Paracetamol bị xem là 'vô hại'. Thực tế, chỉ cần vượt liều hoặc dùng sai cách, loại thuốc này có thể gây suy gan cấp nguy hiểm.
Bộ Y tế yêu cầu rà soát, thu hồi 3 lô sữa a2 Platinum Premium cho trẻ 0-12 tháng tuổi; đề nghị ngừng kinh doanh nếu lưu hành.
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), Công ty a2 Milk đã tự nguyện thu hồi một số lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm độc tố cereulide.
Chủ tiệm bánh mì Quốc Hùng ở xã Ea Drăng, tỉnh Đắk Lắk bị phạt 80 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 3 tháng sau vụ việc gây ngộ độc thực phẩm cho 86 người.