Nhằm tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe trẻ em, học sinh trong dịp hè năm 2026, Sở GD-ĐT Hà Nội vừa ban hành Công văn số 3444/SGDĐT-CTTTHSSV đề nghị UBND các phường, xã chỉ đạo các cơ sở giáo dục trên địa bàn, đồng thời yêu cầu các đơn vị trực thuộc nghiêm túc triển khai nhiều biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm đối với hoạt động bán trú.
Để bảo vệ sức khỏe học sinh, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đề nghị các nhà trường tăng cường kiểm soát chặt chẽ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú.
Các cơ sở phải kiểm soát nghiêm ngặt nguồn gốc thực phẩm và các điều kiện chế biến để mỗi bữa ăn của học sinh đều an toàn, đủ dinh dưỡng.
Việc triển khai đồng bộ HanoiCheck được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng dữ liệu thống nhất về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và bảo đảm sức khỏe học sinh trên địa bàn Thủ đô.
Từ năm học 2026-2027, hàng trăm nghìn học sinh tiểu học trên địa bàn Hà Nội sẽ được hỗ trợ kinh phí bữa ăn bán trú theo chính sách mới vừa được HĐND thành phố thông qua.
Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường thành phố Hà Nội (HanoiCheck) là một trong 5 nhiệm vụ trọng tâm của Chiến dịch 100 ngày tăng tốc chuyển đổi số của thành phố. Với kế hoạch triển khai vừa được Sở Khoa học và Công nghệ ban hành, hệ thống được kỳ vọng sẽ góp phần số hóa công tác quản lý bữa ăn bán trú, tăng tính minh bạch và tạo điều kiện để cơ quan quản lý, nhà trường, phụ huynh cùng giám sát an toàn thực phẩm học đường.
Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội khẳng định tiếp tục gắn trách nhiệm toàn diện của người đứng đầu cơ sở giáo dục trong bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời đẩy mạnh số hóa quản lý và truy xuất nguồn gốc bữa ăn bán trú cho học sinh.
Hà Nội đã xây dựng hệ thống dữ liệu tập trung phục vụ giám sát bữa ăn học đường với 5 nhóm nội dung, chăm lo sức khỏe học sinh và người dân.
Đợt kiểm tra việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn TP Hà Nội đã phát hiện nhiều tồn tại tại 6 xã. Kết quả này là cơ sở để các cơ quan chức năng chấn chỉnh, xử lý vi phạm và tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong môi trường học đường.
Quá trình kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại nhiều xã, phường trên địa bàn, đoàn công tác của Tp.Hà Nội đã phát hiện 6 xã có vi phạm gồm Thường Tín, Thượng Phúc, Trung Giã, Sóc Sơn, Bình Minh, Thanh Oai.
Hà Nội đang lấy ý kiến dự thảo nghị quyết nâng mức hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học từ năm học 2026-2027. Đây là chính sách an sinh giáo dục quy mô lớn, góp phần giảm gánh nặng cho phụ huynh và nâng cao dinh dưỡng học đường. Tuy nhiên, cùng với việc tăng mức hỗ trợ, điều người dân kỳ vọng hơn cả là mỗi bữa ăn phải thực sự an toàn, đủ chất và được giám sát chặt chẽ.
Từ những vấn đề đặt ra qua giám sát, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội cho rằng việc tiếp tục hoàn thiện cơ chế quản lý, tăng cường trách nhiệm của các cấp, các ngành và phát huy vai trò giám sát của cộng đồng là yêu cầu cấp thiết. Khi công tác quản lý được thực hiện công khai, minh bạch và đồng bộ, chất lượng bữa ăn bán trú sẽ tiếp tục được nâng cao, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, chăm lo sức khỏe học sinh và nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện.
Qua giám sát cho thấy, nhiều địa phương đã triển khai bài bản công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, từ lựa chọn đơn vị cung cấp, xây dựng thực đơn đến giám sát quy trình chế biến. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả tích cực, vẫn còn một số nội dung cần tiếp tục hoàn thiện để nâng cao chất lượng bữa ăn học đường.
Đợt giám sát chuyên đề của Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội về thực hiện các khoản thu, tổ chức bữa ăn bán trú và công tác an toàn thực phẩm trường học không chỉ ghi nhận những chuyển biến tích cực trong quản lý giáo dục, mà còn chỉ ra những khó khăn, bất cập cần tiếp tục hoàn thiện; góp phần bảo đảm quyền lợi học sinh và xây dựng môi trường học đường an toàn, minh bạch.
Theo nhận định của cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk, nguyên nhân xảy ra vụ việc 28 học sinh Trường TH, THCS và THPT Hoàng Việt nhập viện sau bữa ăn bán trú là nghi vi khuẩn Salmonella spp từ dụng cụ chứa đựng thực phẩm sau chế biến làm nhiễm vào món trứng cuộn.
Tại kỳ họp thứ năm, HĐND TP Hà Nội khóa XVII, nhiệm kỳ 2026 - 2031 được tổ chức trong tuần tới, HĐND thành phố sẽ xem xét quy định hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học từ năm học 2026 - 2027.
Theo lãnh đạo Ủy ban Nhân dân phường Tân Mỹ, điểm cốt lõi của mô hình không nằm ở dấu 'tick xanh' mà ở trách nhiệm của từng mắt xích trong chuỗi cung ứng.
UBND thành phố Hà Nội vừa trình Hội đồng nhân dân phương án hỗ trợ mới cho bữa ăn bán trú của học sinh tiểu học, áp dụng từ năm học 2026-2027. Chính sách này nhằm nâng cao toàn diện chất lượng nuôi dưỡng học đường.
Đánh giá mức hỗ trợ bữa ăn bán trú hiện hành không còn phù hợp với tình hình thực tế kinh tế - xã hội, UBND TP Hà Nội đề xuất nâng mức hỗ trợ lên 28.000-40.000 đồng/ngày.
Sáng 19/6, tại Hội trường Ủy ban nhân dân phường Phước Hậu, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Vĩnh Long đã tổ chức Hội thảo với chủ đề 'Giải pháp quản lý mẫu thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm học đường trên địa bàn tỉnh'.
Trẻ thấp còi và thừa cân béo phì cùng lớp liệu có nên ăn chung một khay cơm bán trú y hệt nhau? Năm 2026, xu hướng cá thể hóa dinh dưỡng dựa trên công nghệ chính là giải pháp đột phá giúp đo ni đóng giày từng suất ăn theo đúng thể trạng thực tế của mỗi đứa trẻ.
Qua giám sát thực tế tại xã Yên Xuân, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội chỉ rõ một số hạn chế trong vận hành bếp ăn bán trú và tình trạng chậm cấp kinh phí giáo dục; đồng thời, yêu cầu địa phương kiểm soát chặt chẽ về an toàn thực phẩm, công khai minh bạch tài chính, không để xảy ra tình trạng lạm thu…
Mô hình ăn trưa bán trú ở Trường tiểu học Hương Hữu (xã Long Quảng) đang có sức hút 'kỳ lạ' khi mang đầy tính nhân văn, được tổ chức với tinh thần vượt khó của đội ngũ giáo viên nơi đây.
Trước những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học, ngành giáo dục và y tế đang khẩn trương triển khai nhiều biện pháp đồng bộ. Mục tiêu hàng đầu là thiết lập một quy trình kiểm soát khép kín, từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến.
Chưa khi nào an toàn thực phẩm (ATTP) lại trở thành vấn đề 'nóng' như hiện nay khi thông tin báo chí phản ánh về vụ việc phát hiện, xử lý đường dây tiêu thụ thịt lợn không bảo đảm ATTP tại thành phố Hà Nội có liên quan đến Công ty Cổ phần dịch vụ suất ăn công nghiệp Hà Nội- là đơn vị cung cấp suất ăn cho một số bếp ăn trường học tại Ninh Bình. Trong Tháng hành động vì ATTP năm nay, nhiều bếp ăn bán trú trong trường học là đối tượng kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng.
Hội thảo do VISSAN tổ chức ngày 28/5 tại TP. Hồ Chí Minh tập trung kết nối doanh nghiệp, cơ quan quản lý và trường học nhằm nâng cao chất lượng, an toàn bữa ăn học đường.
Sở GD&ĐT TP.HCM yêu cầu các trường, điểm thi rà soát bếp ăn, nước uống và đơn vị cung cấp suất ăn nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong mùa thi năm 2026.
Ngày 27/5, Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh đã có văn bản yêu cầu các trường THPT, điểm thi và điểm chấm thi tăng cường các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong thời gian diễn ra kỳ thi tuyển sinh lớp 10 công lập và kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa ban hành hướng dẫn chi tiết về quy trình 10 bước tổ chức bữa ăn bán trú nhằm nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện và bảo vệ sức khỏe học sinh. Đây là bộ quy tắc khép kín, minh bạch, nhằm mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tối đa và nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong trường học.
Các trường học tại Hà Nội phải thực hiện quy trình 10 bước trong tổ chức bữa ăn bán trú nhằm kiểm soát tối đa an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng dinh dưỡng và tăng tính minh bạch.
Ngày 25-5, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND xã Thanh Trì tổ chức giám sát công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú Trường Mầm non Tứ Hiệp.
Hà Nội ban hành hướng dẫn thực hiện quy trình 10 bước tổ chức bữa ăn bán trú nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn học đường.
Qua kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm cho trường học, Sở An toàn thực phẩm phát hiện nhiều lỗ hổng trong kiểm soát thực phẩm phụ trợ như đá viên, nước uống...
Giám sát chuyên đề tại một số địa phương về việc thực hiện các khoản thu hỗ trợ giáo dục và công tác tổ chức bữa ăn bán trú, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội đề nghị các địa phương, cơ sở giáo dục tiếp tục bảo đảm công khai, minh bạch trong công tác tài chính; thực hiện nghiêm quy trình lưu mẫu, kiểm tra đột xuất nhằm bảo đảm an toàn cho bữa ăn học đường.
Công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú được nhiều địa phương tại tỉnh Phú Thọ tăng cường.
Sáng 20-5, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội làm việc với xã Yên Xuân về chuyên đề: Thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo; công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.
Mỗi buổi sáng, khi những chuyến xe chở học sinh dừng trước cổng trường, phía sau khu lớp học, gian bếp bán trú cũng đỏ lửa. Xa gia đình từ sớm, nhiều học sinh nội trú gắn bó với bếp ăn nhà trường qua từng bữa cơm mỗi ngày. Vì thế, cùng với việc nâng cao chất lượng dạy học, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn học đường ở Quảng Trị đang được siết chặt hơn, từ lựa chọn thực phẩm đến tổ chức chế biến và phục vụ học sinh.
Nhiều phụ huynh cho rằng việc ứng dụng công nghệ để truy xuất nguồn gốc thực phẩm là cần thiết trong bối cảnh các sự cố an toàn thực phẩm học đường vẫn còn diễn biến phức tạp.
Trước những lo ngại về mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, hàng quán nhỏ lẻ và thức ăn đường phố, phường Nghĩa Đô đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tháo gỡ các 'điểm nghẽn' trong quản lý.
Tiếp thực hiện chương trình giám sát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn, ngày 12-5, Ban Văn hóa - Xã hội, HĐND xã Hòa Lạc tổ chức giám sát việc chấp hành các quy định của pháp luật trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú năm học 2025-2026 tại Trường Tiểu học Tiến Xuân B.
Ngày 12/5 Báo Nhân Dân phối hợp cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tổ chức Hội thảo với chủ đề: 'Phát triển toàn diện thế hệ trẻ Việt Nam: Kiến tạo nguồn lực cho kỷ nguyên mới'.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của thành phố Đồng Nai mới đây đã kiểm tra công tác ATTP tại Trường Tiểu học Tân Mai 2 (phường Phước Tân). Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận công tác ATTP tại bếp ăn bán trú của nhà trường được đảm bảo. Đồng thời hướng dẫn nhà trường phối hợp lựa chọn các loại thực phẩm ít có nguy cơ sinh độc tố trong quá trình vận chuyển, chế biến, thực hiện nghiêm các quy định liên quan để đảm bảo an toàn sức khỏe cho học sinh.
Từ bếp ăn bán trú trường mầm non đến cơ sở kinh doanh ăn uống, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trên địa bàn xã An Khánh được triển khai ngày càng bài bản, với sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền địa phương và các bên liên quan.
Bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học đang trở thành yêu cầu cấp thiết khi nhu cầu tổ chức ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục ngày càng tăng. Đặc biệt, trong quá trình triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, nhiều nhiệm vụ quản lý trực tiếp đối với trường học được phân cấp mạnh hơn cho cấp xã, phường. Điều này đặt ra yêu cầu chính quyền cơ sở phải chủ động hơn trong công tác kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh ngay từ bữa ăn học đường.
Ngành giáo dục Quảng Ninh đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú, xây dựng môi trường học đường an toàn.
Đảm bảo VSATTP đang được ngành giáo dục Quảng Ninh quan tâm, triển khai bằng nhiều giải pháp thiết thực.
Thực hiện Kế hoạch số 153/KH-UBND ngày 14/4/2026 của UBND thành phố Hà Nội, xã Phú Xuyên đã đồng loạt triển khai các hoạt động cao điểm nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, trọng tâm là công tác kiểm tra, giám sát tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và hệ thống bếp ăn học đường.
Dù còn nhiều khó khăn, song việc triển khai Nghị định số 339/2025/NĐ-CP của Chính phủ (Nghị định 339) về Quy định chính sách hỗ trợ bữa ăn trưa cho học sinh tiểu học và THCS ở các xã biên giới đất liền tại tỉnh Điện Biên đang từng bước mang lại hiệu quả tích cực, góp phần cải thiện dinh dưỡng, nâng cao tỷ lệ chuyên cần và chất lượng học tập.
Thực hiện cao điểm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP), ngày 7-5, Đoàn kiểm tra liên ngành phường Hòa Xuân (Đà Nẵng) tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh ATTP bếp ăn bán trú và công tác phòng, chống dịch bệnh tại 2 trường Mầm non Hòa Phước và Hoa Mai.
Trong hai ngày 6 và 7-5, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - xã hội (HĐND phường Phú Diễn) tổ chức giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại các trường học công lập, nhóm lớp mầm non tư thục trên địa bàn phường.
Hưởng ứng Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2026, xã Hạ Bằng (Hà Nội) đã triển khai kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất thực phẩm, bếp ăn bán trú trường học. Mục tiêu là bảo vệ sức khỏe người dân và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn.
Sáng 6-5, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội đã làm việc với UBND phường Vĩnh Tuy về chuyên đề thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo và công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.
Trước yêu cầu ngày càng cao về bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, thời gian qua, các trường mầm non, tiểu học trên địa bàn xã Đại Xuyên đã đồng loạt tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú cho học sinh.