Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường thành phố Hà Nội (HanoiCheck) là một trong 5 nhiệm vụ trọng tâm của Chiến dịch 100 ngày tăng tốc chuyển đổi số của thành phố. Với kế hoạch triển khai vừa được Sở Khoa học và Công nghệ ban hành, hệ thống được kỳ vọng sẽ góp phần số hóa công tác quản lý bữa ăn bán trú, tăng tính minh bạch và tạo điều kiện để cơ quan quản lý, nhà trường, phụ huynh cùng giám sát an toàn thực phẩm học đường.
Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội khẳng định tiếp tục gắn trách nhiệm toàn diện của người đứng đầu cơ sở giáo dục trong bảo đảm an toàn thực phẩm, đồng thời đẩy mạnh số hóa quản lý và truy xuất nguồn gốc bữa ăn bán trú cho học sinh.
Hà Nội đã xây dựng hệ thống dữ liệu tập trung phục vụ giám sát bữa ăn học đường với 5 nhóm nội dung, chăm lo sức khỏe học sinh và người dân.
Đợt kiểm tra việc tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn TP Hà Nội đã phát hiện nhiều tồn tại tại 6 xã. Kết quả này là cơ sở để các cơ quan chức năng chấn chỉnh, xử lý vi phạm và tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong môi trường học đường.
Hà Nội đang lấy ý kiến dự thảo nghị quyết nâng mức hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học từ năm học 2026-2027. Đây là chính sách an sinh giáo dục quy mô lớn, góp phần giảm gánh nặng cho phụ huynh và nâng cao dinh dưỡng học đường. Tuy nhiên, cùng với việc tăng mức hỗ trợ, điều người dân kỳ vọng hơn cả là mỗi bữa ăn phải thực sự an toàn, đủ chất và được giám sát chặt chẽ.
Từ những vấn đề đặt ra qua giám sát, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội cho rằng việc tiếp tục hoàn thiện cơ chế quản lý, tăng cường trách nhiệm của các cấp, các ngành và phát huy vai trò giám sát của cộng đồng là yêu cầu cấp thiết. Khi công tác quản lý được thực hiện công khai, minh bạch và đồng bộ, chất lượng bữa ăn bán trú sẽ tiếp tục được nâng cao, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, chăm lo sức khỏe học sinh và nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện.
Qua giám sát cho thấy, nhiều địa phương đã triển khai bài bản công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học, từ lựa chọn đơn vị cung cấp, xây dựng thực đơn đến giám sát quy trình chế biến. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả tích cực, vẫn còn một số nội dung cần tiếp tục hoàn thiện để nâng cao chất lượng bữa ăn học đường.
Đợt giám sát chuyên đề của Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội về thực hiện các khoản thu, tổ chức bữa ăn bán trú và công tác an toàn thực phẩm trường học không chỉ ghi nhận những chuyển biến tích cực trong quản lý giáo dục, mà còn chỉ ra những khó khăn, bất cập cần tiếp tục hoàn thiện; góp phần bảo đảm quyền lợi học sinh và xây dựng môi trường học đường an toàn, minh bạch.
Theo lãnh đạo Ủy ban Nhân dân phường Tân Mỹ, điểm cốt lõi của mô hình không nằm ở dấu 'tick xanh' mà ở trách nhiệm của từng mắt xích trong chuỗi cung ứng.
Sáng 19/6, tại Hội trường Ủy ban nhân dân phường Phước Hậu, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Vĩnh Long đã tổ chức Hội thảo với chủ đề 'Giải pháp quản lý mẫu thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm học đường trên địa bàn tỉnh'.
Qua giám sát thực tế tại xã Yên Xuân, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội chỉ rõ một số hạn chế trong vận hành bếp ăn bán trú và tình trạng chậm cấp kinh phí giáo dục; đồng thời, yêu cầu địa phương kiểm soát chặt chẽ về an toàn thực phẩm, công khai minh bạch tài chính, không để xảy ra tình trạng lạm thu…
Trước những thông tin về nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học, ngành giáo dục và y tế đang khẩn trương triển khai nhiều biện pháp đồng bộ. Mục tiêu hàng đầu là thiết lập một quy trình kiểm soát khép kín, từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến.
Chưa khi nào an toàn thực phẩm (ATTP) lại trở thành vấn đề 'nóng' như hiện nay khi thông tin báo chí phản ánh về vụ việc phát hiện, xử lý đường dây tiêu thụ thịt lợn không bảo đảm ATTP tại thành phố Hà Nội có liên quan đến Công ty Cổ phần dịch vụ suất ăn công nghiệp Hà Nội- là đơn vị cung cấp suất ăn cho một số bếp ăn trường học tại Ninh Bình. Trong Tháng hành động vì ATTP năm nay, nhiều bếp ăn bán trú trong trường học là đối tượng kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng.
Hội thảo do VISSAN tổ chức ngày 28/5 tại TP. Hồ Chí Minh tập trung kết nối doanh nghiệp, cơ quan quản lý và trường học nhằm nâng cao chất lượng, an toàn bữa ăn học đường.