Giá lợn hơi giảm nhẹ, thị trường chưa ổn định
PTĐT - Sau một thời gian tăng 'phi mã', dưới sự chỉ đạo của Chính phủ đối với các doanh nghiệp về việc xuất bán lợn thịt ra thị trường, giá lợn hơi trên trên thị trường đã giảm nhẹ trong vài ngày qua, hiện đang ở mức giá khoảng 83.000 đồng đến 88.000 đồng/kg. Nếu tính từ đầu tháng 9, khi giá lợn chỉ ở mức từ 38.000 đồng đến 40.000 đồng/kg thì thời điểm hiện tại giá đã tăng lên hơn 2 lần.
Giá thịt lợn dù giảm nhưng vẫn ở mức cao nên người tiêu dùng lựa chọn các loại thực phẩm khác thay thế như thủy sản, thịt các loại đại gia súc, gia cầm...
PTĐT - Sau một thời gian tăng “phi mã”, dưới sự chỉ đạo của Chính phủ đối với các doanh nghiệp về việc xuất bán lợn thịt ra thị trường, giá lợn hơi trên trên thị trường đã giảm nhẹ trong vài ngày qua, hiện đang ở mức giá khoảng 83.000 đồng đến 88.000 đồng/kg. Nếu tính từ đầu tháng 9, khi giá lợn chỉ ở mức từ 38.000 đồng đến 40.000 đồng/kg thì thời điểm hiện tại giá đã tăng lên hơn 2 lần.
Mặc dù bệnh dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã gây ảnh hưởng và thiệt hại nặng cho nền chăn nuôi của cả nước dẫn đến nguồn cung thịt lợn thiếu hụt nhưng theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến đầu tháng 12, tổng số lượng lợn phải tiêu hủy của cả nước chiếm khoảng 21% tổng đàn; tổng sản lượng thịt phải tiêu hủy của cả nước chiếm khoảng 9% tổng sản lượng thịt lợn năm 2019. Trong khi đó, để có thể đáp ứng được nhu cầu thịt lợn cho người dân trong nước, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phối hợp cùng với các địa phương tuyên truyền, vận động doanh nghiệp chăn nuôi và người dân kiên quyết không xuất khẩu thịt lợn sang thị trường Trung Quốc, nhất là theo đường tiểu ngạch. Bộ Công thương cũng đã xây dựng kế hoạch và tiến hành nhập khẩu khoảng 100 nghìn tấn thịt lợn từ một số nước về Việt Nam, dự kiến sẽ về đến nước ta vào dịp trước Tết Nguyên đán. Đối với tỉnh Phú Thọ, việc phòng, chống bệnh DTLCP đã đạt được nhiều kết quả tích cực. Tổng số lợn bị tiêu hủy chỉ chiếm 6,7% tổng đàn của cả tỉnh, tổng lượng tiêu hủy chỉ chiếm 2,6% tổng sản lượng thịt lợn năm 2019. Trong buổi làm việc với Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến vừa qua, đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: Từ nay đến Tết Nguyên đán, toàn tỉnh có thể xuất chuồng khoảng 100.000 con lợn đủ tuổi và trọng lượng với tổng lượng thịt vào khoảng 10.000 tấn, trong khi dự kiến nhu cầu sử dụng thịt lợn từ nay đến Tết Nguyên đán chỉ vào khoảng 7.000 tấn (số lượng so với cùng kỳ những năm trước).Tìm hiểu nguyên nhân giá lợn hơi tăng cao, tăng nhanh trong khi nguồn cung vẫn cơ bản đáp ứng được nhu cầu trong tỉnh, anh Hoàng Đình Nguyên, một thương lái ở thị trấn Hưng Hóa, huyện Tam Nông cho biết: Dù có “lệnh cấm” xuất khẩu sang Trung Quốc nhưng một số thương lái vẫn lén lút vận chuyển hàng lên biên giới bởi giá mua lợn hơi tại Trung Quốc đã lên đến 170.000 đồng/kg. Ngoài ra, qua đợt dịch vừa rồi, cơ bản các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, nguồn cung ứng chính cho giết mổ trên địa bàn tỉnh đã cơ bản hết lợn. Trong khi đó, tại các trang trại lớn, không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, dù còn lợn để bán nhưng họ không bán lẻ hoặc không bán ra ngoài nên chúng tôi muốn mua lợn để cung cấp cho các hộ hành nghề giết mổ rất khó.Còn ông Lê Tiến Dũng, chủ trang trại chăn nuôi lợn ở xã Đỗ Sơn, huyện Thanh Ba cho biết: Từ nay đến Tết Nguyên đán, tôi sẽ xuất bán khoảng 100 con lợn thịt. Tuy nhiên, tôi không bán lẻ mà bán theo lô, tối thiểu phải 30 con/lần xuất, chủ yếu hạn chế người lạ ra vào khu vực chăn nuôi để tránh lây nhiễm bệnh dịch cho đàn lợn của gia đình.
Do giá lợn hơi giảm nhẹ nên giá thịt lợn và sản phẩm chế biến từ thịt lợn trên thị trường cũng giảm nhẹ. Hiện tại, giá thịt lợn giảm khoảng 5.000 đồng đến 7.000 đồng/kg tùy loại. Giá thịt lợn ở chợ Minh Phương, một trong những chợ lớn trên địa bàn thành phố Việt Trì khoảng 150.000 đồng/kg thịt nạc mông, nạc thăn; 160.000 đồng/kg thịt ba chỉ, nạc vai; 170.000 đồng/kg sườn non. Ở khu vực nông thôn giá vào khoảng 120.000 đồng đến 130.000 đồng/kg tùy loại… Đối với hệ thống siêu thị như BigC, Vinmart, CoopMart giá cũng đã giảm từ 10.000 đồng đến 15.000 đồng/kg tùy loại.Từ khi giá lợn hơi tăng cao, nhu cầu sử dụng thịt lợn và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn giảm khá lớn. Theo bà Ngô Thị Xuân, một hộ kinh doanh thịt lợn ở chợ Nú và chợ Minh Phương cho biết: Giá lợn tăng cao khiến tình hình kinh doanh của chúng tôi gặp nhiều khó khăn, lượng thịt tiêu thụ chỉ bằng 1/3 đến 1/2 trước kia. Do lợn hơi tăng giá và do ít người mua nên chúng tôi phải tăng giá theo, nếu không sẽ lỗ nặng. Nay giá lợn hơi đã giảm nhẹ nên giá thịt chúng tôi cũng giảm theo, hy vọng thị trường thịt lợn sớm ổn định trở lại.Giá lợn tăng cao cùng với cơn “khát thịt” ở thị trường Trung Quốc khiến một số đối tượng do ham lợi nhuận cao có thể gom hàng, tích trữ hàng nhằm mục đích buôn lậu hoặc đẩy giá tiếp tục lên cao là hoàn toàn có thể xảy ra. Do đó, cũng trong buổi làm việc với Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, đại diện Sở Công thương khẳng định: Sở đã đề xuất với UBND tỉnh thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành nhằm phát hiện các trường hợp có dấu hiệu đầu cơ, tích trữ, làm ảnh hưởng đến thị trường và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nếu phát hiện. Các ngành chức năng cũng đã có sự phối hợp chặt chẽ để kiểm soát và xử lý hành vi buôn lậu lợn sang thị trường Trung Quốc.Với những động thái tích cực như siết chặt việc buôn lợn sang Trung Quốc, nhập khẩu thịt lợn về Việt Nam… nhằm giảm áp lực về nguồn cung thịt lợn cho thị trường, hy vọng trong thời gian sắp tới, thị trường thịt lợn sẽ tiếp tục hạ nhiệt, giảm bớt khó khăn cho người tiêu dùng.
