Chắt chiu tinh túy từ đất trời, từ bàn tay cần cù và khối óc của những con người vùng đất quanh năm đối diện với nắng rang và cát nóng, ở nơi nước ngọt cũng là một tài nguyên xa xỉ, vùng 'đất khát' Ninh Thuận đang 'nở hoa, kết trái' ngọt lành khi nông nghiệp công nghệ cao ngày càng phát triển với hàng loạt nông sản chất lượng.