Sáng 11/4 (tức mùng 3/3 âm lịch), nhiều hàng rau củ, thực phẩm ở chợ dân sinh Hà Nội chuyển qua làm bánh trôi, bánh chay. Từ sáng sớm, khách đã tập nập đến mua đồ thắp hương ngày tết Hàn thực.
Vào Tết Hàn thực, người dân thường làm dâng bánh trôi, bánh chay để cúng tổ tiên.
Cậu em gửi cho tôi hình mẹ già đang xay bột, khiến cả một trời thương nhớ ùa về. Tôi nhớ mẹ. Mẹ tôi làm bánh mùng ba tháng ba.
Bún song thằn Bình Định được dân gian gọi là bún tiến vua, bởi vào thời nhà Nguyễn, những người thợ làm bún lành nghề được triệu về kinh đô Huế để phục vụ hoàng tộc.
Măng cung cấp 07 trong số 09 loại axit amin thiết yếu mà con người cần. Hàm lượng axit amin trong măng cao hơn các loại rau củ khác như cà rốt, cần tây, bắp cải, nó cũng chứa nhiều sắt hơn rau bina, bí đỏ. Ngoài ra, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, măng có khả năng ngăn ngừa béo phì, tiểu đường và ung thư, đồng thời có thể chống oxy hóa và kháng khuẩn.
Gói bánh ít, bánh xu xê, đổ bánh xèo,... là những công đoạn học sinh được trực tiếp tham gia ở làng du lịch cộng đồng tại Quảng Ngãi.
Gia Cát Lượng vẫn chưa phải vị quân sư số 1 ở Trung Quốc. Người giành được danh hiệu cao quý đó là Khương Tử Nha.
Theo nghiên cứu của một nhóm nhà khoa học Trung Quốc, măng tre có thể đóng vai trò quan trọng trong cung cấp nguồn thực phẩm bền vững và bổ dưỡng cho dân số toàn cầu đang ngày càng tăng.
Nhân vật này là người giỏi binh pháp, đã giúp Chu Văn Vương tiêu diệt nhà Thương và thành lập nhà Chu, được xem như khai quốc công thần của nhà Chu.
Dù đã được xác định mắc bệnh bụi phổi silic, sức khỏe giảm sút rõ rệt nhưng các công nhân làm việc tại Công ty TNHH Châu Tiến (Nghi Lộc, Nghệ An) vẫn chưa được xác định bệnh nghề nghiệp và chưa được nhận bất cứ chế độ hỗ trợ nào.
Không ai nhớ bánh khúc xuất hiện từ bao giờ, nhưng theo lưu truyền thì bánh có từ thời vua Bà, cùng lúc với sự xuất hiện của các làn điệu quan họ.
Những ngày qua, bộ phim 'Đào, phở và piano' bỗng gây sốt cộng đồng mạng khi hệ thống đặt vé của các rạp chiếu phim bị tê liệt khiến nhiều khán giả không thể đặt vé.
Sau khi hấp chín, từng cặp bánh làm từ bột nếp được kẹp lại với nhau, treo trên dây để bánh bay hết hơi nước tránh bị nhão, khi ăn sẽ dẻo ngon hơn. Người Mông ở xã Ya Hội (huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) gọi đó là bánh treo chơn hoặc bánh treo chân.
Người dân làng nghề bánh đa nem TP Hà Tĩnh tất bật chạy đua với thời gian để kịp thời cung ứng các sản phẩm cho thị trường Tết.
Làng nghề như thay áo mới, không khí làm việc rộn rã, các con đường rợp giàn phơi, những vỉ tre bánh to, tròn xếp đều tăm tắp…
Nhu cầu bánh tráng, bún tăng cao, hàng trăm gia đình ở làng nghề truyền thống bánh, bún An Thái (thôn An Thái, xã Nhơn Phúc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định) thuê thêm nhân công, tăng ca kịp trả hàng dịp cận Tết.
Ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn (Nghệ An), vẫn còn 1 hộ gia đình duy nhất duy trì sản xuất tương đậu nành hơn 15 năm nay, mỗi tháng cung ứng ra thị trường cả nghìn lít. Đặc biệt, dịp Tết Nguyên đán nhu cầu tiêu thụ mạnh, các đơn hàng tăng cao hơn ngày thường.
Làng nghề bánh tráng Cù lao Mây, xã Lục Sỹ Thành, huyện Trà Ôn được biết đến là một trong những làng nghề trăm tuổi của tỉnh Vĩnh Long.
Những ngày gần Tết Nguyên đán, tiết trời dễ chịu. 5 giờ 30, chui ra từ chiếc chăn ấm, tôi dậy chuẩn bị bữa sáng để các con thức dậy sẽ có đồ ăn, kịp giờ tới trường. Bữa sáng hôm nay với tôi thật đặc biệt, mở bọc bánh lá chị gái cẩn thận gửi từ ngoài quê vào làm quà cho các cháu, lòng tôi rộn ràng, háo hức, bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ ùa về.
Các làng nghề trên địa bàn huyện Đại Lộc (tỉnh Quảng Nam) đang tích cực sản xuất các mặt hàng phục vụ người tiêu dùng vào dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Đây cũng chính là thời điểm vàng để bà con tăng thu nhập dẫu năm nay một số làng nghề gặp khó khăn bởi thời tiết không thuận lợi.
Hồi bé, cứ tầm sau ngày 23 đưa ông Công, ông Táo, thấy ngoại lụi hụi kêu cậu vần cái cối đá xanh ra góc vườn, sai đám trẻ con xách nước rồi lụi cụi chà rửa cái cối là biết đã chuẩn bị vào mùa 'cao điểm tết'.
Để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán, những ngày này người làng nghề bánh đa nem ở Hà Tĩnh chạy đua với thời gian, đỏ lửa cả ngày lẫn đêm để làm bánh.
Bản tin nóng 12H 9-1 có các thông tin đáng chú ý: Bộ GTVT trả lời câu hỏi vì sao giá vé máy bay cao; Xay bột chế tạo pháo, 2 học sinh bị thủng phổi, thủng ruột; Hy hữu hươu mọc 3 sừng, 6 nhánh lộc nhung ở Hà Tĩnh; Cháy lớn ở phòng trọ khiến 3 người chết tại Gia Lai...
Trong lúc tự chế pháo nổ, 2 học sinh ở Lâm Đồng đã bị bỏng nặng toàn thân và được người thân đưa đi cấp cứu điều trị kịp thời.
Ngày 9-1, lực lượng y tế tỉnh Lâm Đồng đã chuyển tuyến để đưa hai em P.G.B. và Đ.N.H. (cùng 14 tuổi, học sinh lớp 9 trên địa bàn xã Hòa Bắc, huyện Di Linh) từ Bệnh viện II Lâm Đồng đi TPHCM để tiếp tục cấp cứu.