Loài trơn tuột đầy gai, xưa cho không ai thèm, nay thành đặc sản hơn nửa triệu/kg

Đây là loài xương ít, thịt nhiều và rất dễ chế biến nên rất được ưa chuộng tại Việt Nam và Trung Quốc.

Đường về

Nguyễn Tiến Thanh

Tuyệt chiêu nấu canh măng, món ngon không thể thiếu trong ngày Tết

Canh măng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình Việt Nam.

Đạp xe hay chạy bộ tốt hơn?

Đạp xe đạp và chạy bộ đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi để có thể rèn luyện mỗi ngày. Thế nhưng không ít người băn khoăn đạp xe hay chạy bộ tốt hơn?

Rượu rắn, cao xương rắn có giúp cường dương, trị xương khớp?

Nhiều người mách nhau dùng rượu rắn, cao xương rắn không chỉ chữa xương khớp hiệu quả mà còn có thể nâng cao khả năng sinh lý. Tuy nhiên, cần dùng đúng để tránh gây hại.

Loại rau rẻ bèo bán đầy chợ, là 'siêu thực phẩm' cho xương và da

Đây là loại rau dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Xuân Son cười tươi khi xuất viện, về nhà đón Tết Nguyên đán

Hôm nay, ngày 24/1, tiền đạo Nguyễn Xuân Son đã được các bác sĩ cho phép xuất viện, tiếp tục quá trình phục hồi tại nhà và chuẩn bị đón Tết Nguyên đán 2025 cùng gia đình.

Ba không khi chế biến thịt gà

Thịt gà chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý cách rã đông, chế biến và bảo quản.

Nông dân Mường Khương hối hả thu hoạch mía xương gà phục vụ Tết

Cùng với nhiều nông sản khác, thị trường mía xương gà của huyện Mường Khương đang bước vào mùa tiêu thụ sôi động nhất năm. Loại mía này được ươm trồng từ đầu năm (khoảng tháng 2, tháng 3 âm lịch), sau 9 - 10 tháng thì được thu. Thời điểm này, sức mua của thị trường tăng mạnh, nông dân Mường Khương đang hối hả thu hoạch phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp tết Nguyên đán 2025.

Mẹ chồng tố bảo mẫu làm hại con, biết sự thật tôi tăng lương cho cô ấy, bảo mẹ về quê

Rõ ràng, người làm hại cháu là mẹ chồng, không phải bảo mẫu.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Lễ hiến tế động vật thời xưa hé lộ sự thật giật mình

Trong cuộc khai quật tại 4 phòng trong Kim tự tháp Mặt trăng ở thành phố cổ Teotihuacan, Mexico, các nhà khảo cổ tìm thấy xương của nhiều loài động vật. Phát hiện này hé lộ bằng chứng lễ hiến tế động vật thời xưa.

Gần 200 người dân xã Bản Cái được khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí

Ngày 20/1, Đoàn công tác của Sở Y tế tổ chức các hoạt động khám bệnh, chúc tết tại xã Bản Cái (Bắc Hà).

Khi nào Xuân Son, Tấn Tài trở lại sân cỏ?

Cơ chế chấn thương có tác động lớn đến thời gian trở lại sân cỏ của các cầu thủ.

Đem xương loài quái vật trong truyện 'Cô bé quàng khăn đỏ' đi bán, kiếm tiền triệu/kg

Xương của loài 'quái vật' này có công dụng vô cùng đặc biệt mà ít ai biết đến.

Cần dự phòng bệnh xương khớp từ lúc còn trẻ

Đau nhức xương khớp vào mùa lạnh là căn bệnh phổ biến không chỉ gặp ở người cao tuổi mà còn phổ biến ở người trung niên, thậm chí là ở người trẻ tuổi. Dù không quá nguy hiểm nhưng đau nhức xương khớp khiến nhiều người hạn chế vận động và gây ra nhiều bất tiện trong sinh hoạt.

Có nên hớt bọt khi luộc thịt, hầm xương?

Khi luộc thịt, dưới tác động của nhiệt nóng sẽ làm protein đông tụ rồi kết mảng nổi lên, có cả váng mỡ và chất bẩn.

5 món cháo cực tốt cho phụ nữ trung niên

Cháo thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng và chữa bệnh. Phụ nữ trung niên chăm ăn 5 loại cháo sau vừa bổ sung canxi, tái tạo sụn khớp vừa giúp xương chắc khỏe.

Ovisure Gold - phiên bản nâng cấp hỗ trợ sức khỏe toàn diện

Với sứ mệnh mang đến cho người dùng dòng sản phẩm hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, Ovisure gold cho ra mắt công thức cải tiến nhằm mang lại hiệu quả tối ưu cho người dùng.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món ăn ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Gãy xương nhập viện sau khi chơi trò vật tay với bạn

Sau khi chơi vật tay với bạn, nam thanh niên 24 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng biến dạng cánh tay do gãy xương.

Vitamin D3 và K2 - 'bộ đôi' hỗ trợ trẻ phát triển hệ xương khỏe mạnh

Vitamin D3 và K2 đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hấp thu canxi hiệu quả, hỗ trợ cải thiện mật độ xương, hỗ trợ cho hệ xương và răng chắc khỏe.

Đặc sản 'cây nhà lá vườn' ở Thái Bình có nước dùng màu đục, khách ăn liền 2 bát

Được chế biến từ các nguyên liệu dân dã, món bún bung ở Thái Bình hấp dẫn thực khách bởi hương vị lạ miệng với nước dùng ngọt thanh từ xương ninh, hòa quyện vị chát nhẹ của hoa chuối tươi.

Nam thanh niên gãy xương nguy hiểm vì chơi trò vật tay

Bệnh viện E thông tin, vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp nam thanh niên (24 tuổi, ở Hà Nội) bị gãy xương cánh tay phải do tham gia trò chơi vật tay với bạn.

Nam thanh niên Hà Nội bị gãy xương cánh tay phải khi chơi trò vật tay với bạn

Trường hợp của nam bệnh nhân ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng bị biến dạng cánh tay và hạn chế vận động khuỷu tay phải. Kết quả chụp X-quang cho thấy người bệnh bị gãy 1/3 dưới xương cánh tay phải do tham gia trò chơi vật tay với bạn.