Trong thời điểm giao mùa se lạnh, tín đồ ẩm thực khó lòng bỏ qua những món ngon nóng hổi như trôi nước, xôi chè, bánh rán ngào đường...
Hương vị được lưu truyền qua nhiều thế hệ là điều khiến những quán ăn này luôn thu hút các thực khách khó tính nhất Hà thành.
Rằm tháng 7, việc chuẩn bị mâm cơm cúng để tỏ lòng thành kính báo hiếu đến cha mẹ, ông bà, tổ tiên đối với các gia đình vô cùng quan trọng để cầu mong những điều an lành và may mắn đến với mọi người.
Xôi chiên thịt bằm nấm ớt sốt cay, xôi Xiêm, chè Cam, chè đậu đỏ nước dừa… vừa ăn vừa lăn nhé bạn!
Cốm được biết đến là thức quà dân dã, đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Với mỗi cách chế biến, nguyên liệu này sẽ tạo nên những hương vị ấn tượng, độc đáo riêng.
Cách vài ngày, tôi thấy mẹ lại lên chùa. Tôi hỏi với theo: Mẹ lên chùa làm gì vậy? Mẹ trả lời: Công quả. Từ đó mỗi khi nhìn thấy mẹ cầm nón lá, cầm áo dài là ý thức rằng mẹ lên chùa công quả.
Nếu là tín đồ hảo ngọt, bạn có thể tìm đến những địa chỉ ẩm thực dưới đây để thưởng thức xôi chè, bánh trôi... trong những ngày nắng nóng.
Kỷ niệm 19 năm ngày Gia đình Việt Nam (28-6-2001 - 28-6-2020), ngày 26-6, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) TP. Nha Trang tổ chức Hội thi làm bánh với chủ đề 'Những chiếc bánh biết nói'. Tham gia hội thi có 28 đội đến từ 27 cơ sở hội phụ nữ xã, phường và 1 đội (thi giao lưu) đến từ Khách sạn Galina.
Giá cả hầu hết các mặt hàng phục vụ cúng Tết Đoan Ngọ năm nay tại TP. Đà Nẵng tương đối ổn định so với ngày thường, ngoại trừ mặt hàng hoa. Sức mua năm nay giảm mạnh so với mọi năm.
Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5) còn gọi là Tết diệt sâu bọ, các mặt hàng đặc trưng là bánh ú nước tro, lá xông, xôi chè... không thể thiếu trong ngày này và luôn đắt khách.
Tết Đoan Ngọ còn được gọi là gì? Tết Đoan Ngọ để tưởng nhớ ai? Cúng vào thời gian nào trong ngày?... là những câu hỏi không phải ai cũng biết về ngày 5/5 Âm lịch.
Sát Tết Đoan Ngọ (ngày mùng 5/5 âm lịch), các bà nội trợ tới tấp đặt xôi ngũ sắc 25.000-40.000 đồng/đĩa thắp hương, tiểu thương mỗi ngày nhận cả trăm đơn.
Trên mâm cúng tết Đoan ngọ của gia đình miền Bắc có trái dưa hấu, gia đình miền Trung có món thịt vịt, còn gia đình miền Nam sẽ có chè trôi nước.
Cứ đến ngày Tết Hàn thực, mỗi gia đình thường chuẩn bị bánh trôi bánh chay, xôi chè để cúng gia tiên, thần, phật. Đây là một trong những ngày tết quan trọng trong văn hóa truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ nguồn gốc, điều nên làm và điều cần kiêng kỵ trong ngày tết Hàn thực để gặp nhiều may mắn, thuận lợi.
Cái màu xanh mỡ màng, bóng bẩy của đám lá non cứ thế tự nhiên níu mắt người. Mùa xuân thật lạ. Chỉ cần mấy búp lộc tơ cũng khiến lòng háo hức, rộn ràng.
Dù bán với giá không rẻ, 4 quán vỉa hè dưới đây vẫn là những địa chỉ thu hút nhiều tín đồ ẩm thực ở Hà Nội.
Để gìn giữ quá khứ, con người ta thường nhờ vào những nỗi nhớ. Nếu đó chỉ là những ám ảnh nhỏ nhẹ tinh tế thì gọi là kỷ niệm. Còn nếu là một nỗi niềm cuồn cuộn thăm thẳm rộng dài không thể quên, thì đấy gọi là ký ức. Tất cả các đô thị lớn đều có ký ức của riêng mình, đặc biệt là Hà Nội. Bởi đơn giản nó đã là một thành phố lồng lộng rêu phong, là nơi địa linh nhân kiệt. Hoặc đơn giản hơn, nó là trái tim của cả nước mà ở sâu xa từng trang lịch sử đều nghẹn ngào đẫm đầy máu và hoa.