Ngày 23/11, đại diện lãnh đạo phường Trảng Dài (tỉnh Đồng Nai) cho biết, từ tối 22/11, hàng trăm người dân tại phường đã tập trung cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét và đóng gói nhu yếu phẩm xuyên đêm để gửi hỗ trợ đồng bào miền Trung đang chịu ảnh hưởng nặng nề của bão lũ.
Đêm 22 rạng sáng 23-11, hàng trăm người dân phường Trảng Dài (tỉnh Đồng Nai) đã cùng nhau đến Nhà văn hóa phường để gói bánh chưng, bánh tét, quyên góp nhu yếu phẩm và quần áo để gửi hỗ trợ đồng bào miền Trung, Tây Nguyên đang bị ảnh hưởng bởi trận lũ lụt lịch sử.
Với tình cảm của người lính 'Bộ đội Cụ Hồ', cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Xuân Đài (Bộ đội Biên phòng tỉnh Đắk Lắk) đã nhanh chóng triển khai lực lượng, phối hợp với chính quyền và các tổ chức thiện nguyện tổ chức 'Bếp ăn 0 đồng' để hỗ trợ nhân dân vượt qua khó khăn, khắc phục hậu quả thiên tai, sớm ổn định cuộc sống.
Thói quen vo gạo quá kỹ khiến nhiều người vô tình làm mất phần lớn vitamin, khoáng chất quý nằm ở lớp ngoài hạt gạo.
Hà Nội đang hoàn thiện các hạng mục đầu tư về cơ sở vật chất, phân định rõ trách nhiệm của nhà trường, chính quyền địa phương và đơn vị trúng thầu, từ đó xây dựng mô hình chuẩn trong việc nấu ăn tại trường học.
Sáng 16/10, Trường Tiểu học Lê Văn Tám (phường Lào Cai) tổ chức hoạt động ngoại khóa 'Khám phá ẩm thực dân gian: Cơm lam truyền thống' cho gần 300 học sinh khối lớp 5. Hoạt động nhằm giúp học sinh tìm hiểu, trân trọng giá trị văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc.
Hơn 10 người phụ nữ ở xã Vinh Lộc, TP. Huế nấu gần 5.000 suất cơm từ thiện trong 1 năm qua, góp phần sưởi ấm biết bao hoàn cảnh khó khăn khi đang điều trị ở bệnh viện.
Từ những bếp lửa ở phường Phan Thiết (Lâm Đồng), 5 năm qua, hàng ngàn suất cơm nghĩa tình đã được trao gửi đến người bệnh tại các bệnh viện. Hộp cơm nóng nghĩa tình đã nâng đỡ cả sức khỏe lẫn niềm tin của người bệnh.
Nhiều người nội trợ có thói quen vo gạo kỹ để đảm bảo sạch, nhưng theo chuyên gia, việc làm này có thể khiến cơm mất ngon, dinh dưỡng hao hụt đáng kể.
Dịp nghỉ lễ 2/9, tại các cơ sở sản xuất bánh mướt nổi tiếng chợ Gám xã Quan Thành làm việc không kịp. Khách hàng có khi phải đợi cả tiếng đồng hồ mới mua được bánh.
Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.
Nước vo gạo từ xa xưa vẫn được các bà, các mẹ dùng để rửa mặt dưỡng trắng da. Ngoài ra, nước vo gạo còn được dùng để gội đầu. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của nước vo gạo với mái tóc có trong bài viết dưới đây.
Chỉ với thao tác nhỏ, nồi cháo của bạn sẽ sánh nhừ trong thời gian ngắn, rất tiện lợi cho bữa sáng của cả gia đình.
Với câu hỏi nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh, nhiều đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này còn phụ thuộc vào loại gạo và dụng cụ nấu.
Thêm vài hạt nhà nào cũng có này, nấu cơm thơm hơn, dẻo hơn và lâu thiu hơn kể cả khi trời nắng nóng
Khi thời tiết nóng nắng, cơm sẽ nhanh bị ôi thiu hơn bình thường do vi khuẩn phát triển nhanh. Vì vậy, để cơm được thơm ngon, lâu thiu, bạn cần phải chú ý đến những cách có trong bài viết sau.
Vo gạo tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách, bạn có thể khiến cơm mất chất, mất ngon, âm thầm gây hại sức khỏe cả gia đình.
Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.
Nấu cơm tưởng chừng như là một việc cực kỳ đơn giản và hầu như ai cũng có thể làm được nhưng để cơm ngon, dẻo không phải ai cũng biết. Bỏ túi mẹo hay sau để nấu cơm thơm ngon không nhão.
Tôi từng oán mẹ vì nghèo – đến khi làm cha mới hiểu mẹ đã nhịn ăn bao nhiêu lần để nuôi tôi lớn
Kỷ tử là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch, sử dụng đúng cách giúp hỗ trợ nâng cao thể trạng, phòng chống bệnh tật.
Nhiều gia đình ở Lào Cai khởi động kỳ nghỉ hè bằng những hoạt động thường ngày như nấu ăn, trang trí nhà ở, hoặc tổ chức dã ngoại cuối tuần. Những khoảnh khắc nhỏ nhưng ấm áp ấy đang trở thành sợi dây gắn kết tình thân, giúp con trẻ rèn luyện kỹ năng và phát triển cảm xúc từ chính cuộc sống hằng ngày.
Bạn nên thay đổi thói quen này khi vo gạo thổi cơm, để không chỉ bảo vệ tuổi thọ của thiết bị mà còn bảo vệ sức khỏe bản thân.
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản, nhưng để nấu được nồi cơm vừa dẻo vừa thơm thì không phải ai cũng biết cách.
Tưởng cơm là món đơn giản, nhưng nấu không đúng cách có thể làm 'bay sạch' chất dinh dưỡng quý giá trong gạo, đặc biệt là vitamin nhóm B.
Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.
DNVN Bạn đã từng gặp cảnh mở nắp thùng gạo ra và 'sốc toàn tập' vì hàng loạt con mọt bò lổm ngổm chưa?
Vừa đến nhà bạn trai, tôi bị mẹ anh túm lấy bảo nấu ăn tiếp khách. Quay cuồng trong bếp, dọn dẹp, đến khi về, bố người yêu còn chẳng biết đến tên tôi.
Bạn yêu thích các món cá giàu dinh dưỡng nhưng lại 'ngán ngẩm' vì mùi tanh khó chịu mỗi khi vào bếp? Đừng lo, giải pháp siêu đơn giản lại hoàn toàn miễn phí đang nằm ngay trong căn bếp nhà bạn: nước vo gạo.