Bảo quản, chế biến không đúng cách, dễ gây ngộ độc thực phẩm

Thời gian qua, xảy ra liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm mà thủ phạm chủ yếu do vi sinh vật bacillus cereus, E.Coli, salmonella spp. Các chuyên gia y tế cảnh báo, thực phẩm càng bẩn, bảo quản và chế biến không tốt càng dễ ngộ độc.

Đã xác định được nguyên nhân hàng chục người dân chung cư bị đau bụng, buồn nôn

Ngày 8-10, thông tin từ Trung tâm Y tế Tp. Vinh (Nghệ An) cho biết, hiện đã có kết quả xét nghiệm mẫu nước liên quan đến hàng chục người dân ở một chung cư Golden City 3 (xóm 19, xã Nghi Phú, Tp.Vinh) nghi bị ngộ độc.

Nguyên nhân hàng loạt cư dân chung cư Golden City 3 ngộ độc

Hiện đã có kết quả xét nghiệm mẫu nước liên quan đến vụ hàng loạt cư dân chung cư Golden City 3 ở thành phố Vinh, Nghệ An nghi bị ngộ độc. Theo đó, nước tại bể chứa là nước bẩn từ ngoài chảy vào, chứa nhiều vi sinh vật.

Nghệ An: Xác định nguyên nhân khiến người dân khu chung cư bị đau bụng, buồn nôn

Ngày 8/10, Tiến sỹ, bác sỹ Chu Trọng Trang, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Nghệ An cho biết, kết quả xét nghiệm các mẫu nước lấy tại bể chứa chung cư Golden City 3 (xã Nghi Phú, thành phố Vinh) cho thấy có nhiều vi sinh vật đã xâm nhập vào nguồn nước máy của tòa nhà.

Nghệ An: Xác định nguyên nhân làm dân khu chung cư bị đau bụng, buồn nôn

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Nghệ An, kết quả xét nghiệm các mẫu nước lấy ở bể chứa chung cư Golden City 3, thành phố Vinh, cho thấy có nhiều vi sinh vật xâm nhập vào nguồn nước máy của tòa nhà.

Vụ hàng chục người ngộ độc ở chung cư: Nước bẩn từ ngoài ngấm vào bể nước sinh hoạt

Cơ quan chức năng đã có kết quả xét nghiệm mẫu nước lấy tại bể chứa của chung cư với nhiều thông số vượt quy chuẩn và xác định bể bị nứt nẻ dẫn đến việc rò rỉ nước bẩn từ bên ngoài vào.

Nghệ An: nhiều chỉ số vi sinh vật trong mước tại chung cư vượt ngưỡng

Chiều 7/10, Trung tâm kiểm soát bệnh tật Nghệ An đã có kết quả các mẫu nước sinh hoạt thu thập được tại chung cư Golden City 3 (xã Nghi Phú, TP Vinh) sau khi tại đây xảy ra việc hàng chục người dân đau bụng, tiêu chảy, sốt...

Hé lộ nguyên nhân hàng chục người ở chung cư Nghệ An nhập viện nghi bị ngộ độc

Qua xét nghiệm, cơ quan chức năng đã nhận thấy tại bể nước tại chung cư Golden City 3 có nhiều vi sinh vật gây đau bụng, tiêu chảy cho hàng chục người ở đây.

Hàng chục người dân Golden City 3 bị đau bụng vì nguồn nước chứa nhiều vi sinh vật

Bể chứa nước này có một số vết nứt dẫn đến việc nước bẩn từ ngoài thấm vào khiến nguồn nước ô nhiễm. Đây là nguyên nhân dẫn đến sự việc hàng chục người dân bị đau bụng, tiêu chảy

Bất ngờ trước vi sinh vật sống trong tảng đá 2 tỷ năm tuổi

Các nhà khoa học tìm thấy một tảng đá 2 tỷ năm tuổi có chứa những nhóm vi sinh vật còn sống ở Nam Phi. Phát hiện này có thể giúp giải mã nguồn gốc sự sống trên Trái đất và tìm kiếm sự sống trên các hành tinh khác.

Thật khó tin: Lười rửa mặt vào buổi sáng, không ngờ lại khiến da đẹp hơn

Chúng ta thường nghĩ rằng rửa mặt thật sạch vào buổi sáng là một bước làm đẹp quan trọng, nhưng nếu bỏ hẳn bước sử dụng sữa rửa mặt và chỉ dùng nước ấm với khăn sạch, thì da lại đẹp hơn bất ngờ.

Bệnh viện Mắt Hà Nội 2 – Đơn vị được lựa chọn chuyển giao kỹ thuật Ghép nội mô giác mạc (DMEK)

Bệnh viện Mắt Hà Nội 2 tự hào được Bệnh viện Mắt Quốc gia Singapore (SNEC) chuyển giao công nghệ ghép nội mô giác mạc DMEK – kỹ thuật ghép giác mạc tiên tiến giúp phục hồi thị lực hiệu quả cho bệnh nhân mắc bệnh lý giác mạc.

Thịt để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?

Nhiều người cho rằng thịt để lâu ngày trong tủ lạnh dễ nhiễm vi sinh vật, dẫn đến ngộ độc thực phẩm khi sử dụng, vậy thịt để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?

Hội nghị quốc tế sinh học 2024

Từ ngày 2 - 4/10, tại thành phố Quy Nhơn, Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam và Trung tâm ICISE phối hợp cùng trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH) tổ chức chương trình 'Gặp gỡ Quy Nhơn lần thứ 7: Hội nghị quốc tế sinh học 2024'.

Đã đến lúc các phi hành gia cần phải lấy lại 96 túi chất thải của mình trên Mặt Trăng!

Những tưởng chỉ là một chi tiết nhỏ, nhưng những túi chất thải này lại trở thành đối tượng nghiên cứu khoa học tiềm năng.

Cát hình ngôi sao cực hiếm, mỗi hạt là một bí ẩn

Cát hình ngôi sao không chỉ là một cảnh đẹp và kỳ quan khoa học, mà trong mỗi hạt cát từng chứa một tổ chức đơn bào nhỏ li ti.

Nghiên cứu khoa học làm nền tảng phát triển doanh nghiệp

Trong thời đại hiện nay, nghiên cứu khoa học đóng vai trò cốt lõi trong sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Việc ứng dụng kiến thức khoa học giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ và tạo ra lợi thế cạnh tranh.

6 điều có thể gây hại cho hệ miễn dịch

Có những điều chúng ta luôn nghĩ là làm đúng nhưng đôi khi lại đang mắc sai lầm. Khi nói đến việc cải thiện hệ thống miễn dịch, lạm dụng một số thói quen tốt có thể gây phản tác dụng.

Hướng dẫn hội viên phụ nữ cách sản xuất chế phẩm vi sinh bản địa IMO

Tham gia buổi tập huấn, các hội viên Hội LHPN thành phố Hà Tĩnh được 'cầm tay chỉ việc', hướng dẫn tận dụng các nguyên liệu có sẵn, tạo chế phẩm IMO phục vụ sinh hoạt, sản xuất.

Phòng, chống dịch bệnh hậu bão lũ: Không thể lơ là

Sau bão lũ, dòng nước mang theo vi sinh vật, bụi bẩn, rác thải, gây ô nhiễm môi trường và tăng nguy cơ dịch bệnh. Để sớm ổn định đời sống người dân, ngành Y tế đẩy mạnh các hoạt động xử lý môi trường, phòng, chống dịch bệnh. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn là khía cạnh quan trọng trong công cuộc tái thiết cuộc sống sau bão lũ.

Vụ ngộ độc sau liên hoan Trung thu ở Hà Giang: Phát hiện nhiều vi khuẩn nguy hại

Ngày 28-9, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã nhận được báo cáo về kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm liên quan tới vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại Trường PTDT Nội trú THCS-THPT huyện Xín Mần (Hà Giang) làm hơn 50 học sinh phải nhập viện.

Thu hồi toàn quốc lô sản phẩm Raileza không đạt chất lượng

Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) vừa có quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm Raileza hộp 1 chai 120ml do không đạt chất lượng.

Những căn bệnh lan truyền qua cái chạm tay

Do tiếp xúc với nhiều đồ vật, bàn tay có thể chứa những vi sinh vật gây bệnh tiêu chảy, truyền nhiễm, thậm chí những vi khuẩn có khả năng gây bệnh nặng.

Lấy mẫu kiểm tra tại Nhà thuốc Long Châu, sản phẩm diệt chấy RAILEZA bị thu hồi

Cục Quản lý dược, Bộ Y tế vừa có văn bản đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng RAILEZA, hộp 1 chai 120ml. Sản phẩm này do Công ty TNHH Dược Mỹ phẩm Quang Xanh sản xuất. Mẫu sản phẩm được lấy ở Nhà thuốc Long Châu 468, TP Huế.

Sản phẩm RAILEZA của Công ty cổ phần Oceanpharma không đạt tiêu chuẩn chất lượng

Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế vừa có văn bản thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên toàn quốc sản phẩm mỹ phẩm RAILEZA không đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Vụ học sinh ngộ độc ở Hà Giang: Phát hiện vi khuẩn và vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép

Sáng 27/9, Sở Y tế Hà Giang đã có báo cáo kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm gây ra vụ ngộ độc tại trường PTDT Nội trú THCS & THPT huyện Xín Mần vào ngày 15/9.

Khuyến cáo người dân phòng bệnh truyền nhiễm sau lũ lụt

Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế khuyến cáo người dân chủ động phòng tránh các bệnh truyền nhiễm thường xảy ra sau mưa lũ gồm tiêu chảy, đau mắt đỏ, viêm đường hô hấp, cảm cúm.

Vụ học sinh ngộ độc ở Hà Giang: Phát hiện vi khuẩn, nấm mốc gây hại vượt ngưỡng trong mẫu thức ăn

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm của học sinh ở Hà Giang, kết quả xét nghiệm 3 mẫu thực phẩm có các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh vật vượt ngưỡng.

Công bố kết quả vụ hơn 200 công nhân tại một công ty nhập viện do ngộ độc

Hàng trăm công nhân tại công ty trên địa bàn huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh long nhập viện sau bữa ăn trưa. Lãnh đạo Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long cho biết 7/14 mẫu kiểm nghiệm có chất gây ngộ độc thực phẩm.