Rối loạn tiêu hóa là tình trạng mất cân bằng hệ vi sinh vật dẫn tới loạn khuẩn đường ruột, xảy ra chủ yếu do tiêu thụ thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.
Các nhân viên y tế Hà Lan bày tỏ mối lo ngại nghiêm trọng về một số chủng vi khuẩn kháng thuốc cótrong người binh lính Ukraine đến điều trị y tế tại quốc gia này.
Đề tài Giới thiệu Công nghệ lọc dòng chảy tiếp tuyến trong sản xuất rượu vang do Th.S. Nguyễn Văn Cẩn thực hiện.
Một tảng đá có hình 'đầu mũi tên' được phát hiện, chứa các dấu hiệu hóa học và cấu trúc có thể được hình thành từ sự sống của vi sinh vật hàng tỷ năm trước.
Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Mỹ (NASA) tiết lộ rằng tàu thăm dò của họ có thể đã tìm thấy dấu hiệu của sự sống ngoài Trái đất trên sao Hỏa.
Quầy salad tại các bữa tiệc buffet thu hút đông thực khách nhưng cũng thường là nơi sinh sôi của vi khuẩn và có liên quan đến các vấn đề về ngộ độc thực phẩm.
Bánh mì là món ăn đường phố hấp dẫn vì rất ngon miệng và tiện lợi. Tuy nhiên, không phải cơ sở kinh doanh bánh mì nào cũng bảo đảm nguồn nguyên liệu an toàn, chế biến và bảo quản đúng cách. Vì vậy, nguy cơ ngộ độc thực phẩm bánh mì do nhiễm vi sinh vật là rất cao.
Mất thính giác do tiếng ồn (NIHL) là do phơi nhiễm với âm thanh lớn, như tiếng súng, vụ nổ, hoặc tiếp xúc với âm thanh lớn trong thời gian dài, chẳng hạn như trong môi trường làm việc có độ ồn lớn.
Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản, chế biến thực phẩm không đúng cách dễ dẫn đến nhiều nguy cơ về sức khỏe. Bên cạnh đó, việc mua thực phẩm hiện nay đang dịch chuyển dần sang xu hướng online, nên việc kiểm tra, bảo đảm an toàn, chất lượng trong thực phẩm gặp nhiều khó khăn. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân chủ động trong việc chọn lựa thực phẩm, kịp thời phản ánh những hành vi vi phạm trong lĩnh vực này để bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 29-7, tại Hà Nội, Bộ KH-CN tổ chức hội thảo 'Đánh giá kết quả thực hiện Chương trình bảo tồn và sử dụng bền vững nguồn gene giai đoạn 2015-2024 và định hướng triển khai giai đoạn 2025-2030'.
Thông qua kết quả Chương trình bảo tồn và sử dụng bền vững gene, đã có trên 80.000 nguồn gene đặc hữu, quý, hiếm được bảo tồn, lưu giữ. Đây là số liệu được công bố tại hội thảo đánh giá kết quả thực hiện 'Chương trình bảo tồn và sử dụng bền vững gene giai đoạn 2015 - 2024 và định hướng triển khai giai đoạn 2025 - 2030' do Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức hôm qua, 29.7.
Việc đảm bảo chất lượng bữa ăn ca cho người lao động, cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm tại bếp ăn tập thể ở doanh nghiệp thuộc trách nhiệm của giám đốc/chủ doanh nghiệp...
Theo thông tin từ Bộ Y tế, trong 6 tháng năm 2024, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm làm 2.138 người mắc và 6 trường hợp tử vong.
Trong thời gian tới, công tác bảo tồn và phát triển nguồn gene cần tiếp tục được duy trì và đẩy mạnh hơn nữa.
Sáng 29-7, tại Hà Nội, Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức hội thảo 'Đánh giá kết quả thực hiện Chương trình bảo tồn và sử dụng bền vững nguồn gen giai đoạn 2015 - 2024 và định hướng triển khai giai đoạn 2025 - 2030'.
Trong 6 tháng đầu năm 2024, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm làm 6 trường hợp tử vong và 2.138 người mắc, tăng 202% so với cùng kỳ 2023.
Việt Nam đã đánh giá ban đầu trên 55.800 nguồn gen, đánh giá chi tiết trên 14.100 nguồn gen và khai thác sử dụng hiệu quả, phát triển nhiều nguồn gen quý hiếm có giá trị kinh tế trong lâm nghiệp, dược liệu, vật nuôi, thủy sản, vi sinh vật...
Việt Nam đã bảo tồn, lưu giữ được hơn 80.000 nguồn gene đặc hữu, quý, hiếm; đánh giá ban đầu được gần 56.000 nguồn gene... phục vụ cho công tác chọn tạo, lai tạo các giống mới có năng suất, chất lượng tốt hơn, giá trị cao hơn.
Theo thông tin của Bộ Y tế, trong 6 tháng đầu năm 2024, toàn quốc ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm làm 2.138 người mắc và 6 trường hợp tử vong. Bộ Y tế đã nhiều lần nhắc các tỉnh, thành phố phải phải xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động cơ sở không bảo đảm, truy xuất tận cùng nguồn gốc...
Cryptosporidium là ký sinh trùng đơn bào gây ảnh hưởng đến đường ruột, hệ hô hấp và miễn dịch. Bệnh do Cryptosporidium thường gặp là tiêu chảy cấp tính. Vậy khi nào người bệnh nhiễm Cryptosporidium nên tập thể dục?
7 cơ sở sản xuất nước uống tinh khiết, nước uống đóng chai, đá dùng liền vừa bị Thanh tra Sở Y tế Hà Nội xử phạt, đồng thời đình chỉ hoạt động trong 2 tháng.
Cổ nhân nói: 'Nước trong quá thì không có cá, người xét nét quá thì hiếm ai chơi', đây là một câu nói mang ý nghĩa sâu xa, nếu nghĩ kỹ bạn sẽ nhận ra bài học lớn mà người xưa muốn gửi gắm.
Theo chuyên gia, khi trẻ được thường xuyên chơi cát, trí tuệ và thể chất của trẻ sẽ có xu hướng phát triển mạnh mẽ hơn những trẻ ít có cơ hội này.
Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã xử phạt nhiều cơ sở sản xuất nước uống tinh khiết, nước uống đóng chai thuộc diện tự công bố sản phẩm có chỉ tiêu vi sinh vật không phù hợp quy chuẩn.
Gỗ khỏe mạnh chứa số lượng lớn vi khuẩn, vi khuẩn cổ và nấm... những yếu tố này có thể bảo vệ cây khỏi mầm bệnh.
Cuộc sống quanh ta có biết bao điều thân quen nhưng không dễ giải thích. Tiếp sau chuyên mục 'Từ bao giờ vậy?', từ số này, chuyên đề Tinh hoa Việt mở chuyên mục 'Thắc mắc quanh ta'. Mời bạn đọc cùng theo dõi.
Đối với các trường hợp ngộ độc nặng với những triệu chứng như đau bụng, ói mửa, tiêu chảy, sốt… cần phải được nhập viện để điều trị và theo dõi.
Nhiều người cho rằng rau quả đông lạnh ít dinh dưỡng hơn rau tươi, nhưng trên thực tế cả hai loại đều chứa lượng vitamin và khoáng chất tương tự nhau. Thậm chí đông lạnh đúng cách còn giúp tránh thất thoát dinh dưỡng trong rau quả sau khi thu hoạch.
Nhiều người thường nghĩ chỉ chuối chín mới tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chuối xanh cũng mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời.
Sữa chua chứa nhiều probiotic (men vi sinh) được biết đến với tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa đồng thời cải thiện làn da.
Nhiều người có thói quen rã đông thịt bằng nước nóng vừa nhanh chóng lại đơn giản mà không hay biết cách làm này chẳng khác gì 'hồi sinh' vi khuẩn.