Tôn Nữ Kim Quý sinh ra ở Huế. Sau khi lập gia đình, chị đã cùng chồng đẩy mạnh thương hiệu 'Vịt quay rút xương' mà chồng chị đã nghiên cứu và dày công tìm hiểu từ trước đó.
Không chỉ sở hữu vẻ ngoài bắt mắt tựa như chiếc đàn tỳ bà, món vịt nướng này còn hấp dẫn thực khách bởi cách tẩm ướp với hàng chục gia vị thảo mộc, chế biến kỳ công suốt 9-10 tiếng mới 'ra lò'.
Với vị thơm ngon đặc trưng, cộng thêm cảm giác giòn rụm, béo ngậy khó cưỡng, vịt quay mắc mật là món ăn gây 'thương nhớ' bất cứ thực khách nào. Nó cũng rất xứng đáng khi nằm trong top 100 món ăn đặc sản ngon nhất Việt Nam.
Chỉ là chú vịt bầu bình thường được rút xương tẩm ướp, căng lên khuôn rồi nướng lên tạo thành món vịt quay Tỳ Bà siêu độc, hút khách Hà Nội.
Thanh niên ngồi sau thản nhiên đi vào lấy con vịt quay để trong tủ rồi tẩu thoát. Lúc này, người ngoài đường ở Cà Mau lưu thông rất đông.
Cuộc sống về đêm ở Big Apple vốn nổi tiếng với sự náo nhiệt không dứt giờ chứng kiến một thực tế: các nhà hàng, quán ăn vốn mở 24/24 trở nên đìu hiu về khuya.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Gia Lai đang tạm giữ 6 đối tượng gồm: Đặng Ngọc Lân (SN 1994), Trần Hoàn, Nguyễn Đức Lợi, Nông Tứ Quỳnh (cùng SN 2000), Hoàng Trung Nhật (SN 1989) và Trần Ngọc Thạch (SN 1998) cùng trú huyện Mang Yang để điều tra về hành vi giết người.
Mỗi khi nhắc đến ẩm thực Việt, cái tên đầu tiên được nhớ ngay đó chính là món phở. Bát nước phở đậm đà ăn cùng lát bò tái bổ dưỡng hay thịt gà mềm ngọt đã trở thành một hình ảnh nổi bật của ẩm thực miền Bắc. Ít người biết rằng, ở vùng Đông Bắc bộ cũng có một món phở đặc sắc không kém, gọi là phở vịt quay.
Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Việt Nam năm 2022 tại Lai Châu, ngày 29/8, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp sáng tạo Quốc gia, Làng Nông nghiệp thông minh tổ chức Hội nghị kết nối giao thương, kết nối chuyên gia, kết nối nhà đầu tư, tổ chức.
Paris là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng bậc nhất thế giới. Tuy nhiên, du khách vẫn thường mắc phải những sai lầm không đáng có khi tới thăm thủ đô của nước Pháp.
Phở vịt quay là một đặc sản nổi tiếng ở Lạng Sơn.
Đến Cao Bằng không ăn phở chua thì thật sự uổng phí cả chuyến đi đấy.
Gà luộc, vịt quay, heo quay, bánh trái, tiền lẻ... là những 'chiến lợi phẩm' trong những buổi giật cô hồn mà nhiều người giành được.
Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay.
Vịt quay là một trong những món ngon đặc sản mang đậm bản sắc xứ Lạng. Đặc biệt, tại cơ sở sản xuất vịt quay Hồng Xiêm, phường Đông Kinh, thành phố Lạng Sơn, với công thức gia truyền, cơ sở đã tạo nên món vịt quay với hương vị đặc trưng riêng có, thu hút nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh. Nhờ đó, ngày 16/7/2022, sản phẩm 'Vịt quay Hồng Xiêm' của cơ sở đã được Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam bình chọn 'Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam' năm 2022.
Nói đến vịt, bạn nghĩ đến món ăn gì? Vịt quay, vịt nướng, vịt om sấu… Có những chú vịt được sinh ra mang một 'sứ mệnh' riêng, chứ không phải để lấy thịt. 'Sứ mệnh' đó là gì?
Từ ngày 29 đến 31-7, huyện Kbang sẽ tổ chức Ngày hội du lịch năm 2022. Hiện tại, ngành chức năng và chính quyền các địa phương đang tập trung chuẩn bị cơ sở vật chất, hàng hóa để ngày hội diễn ra thành công.
Đến Cao Bằng không ăn phở chua thì thật sự uổng phí cả chuyến đi đấy.
Nhờ vẻ ngoài xinh đẹp, nóng bỏng, hot girl Rina được đặt cho biệt danh 'hot girl thịt nướng', 'tiểu muội vịt quay'.
Vịt quay Lạng Sơn được ví như 'linh hồn' của ẩm thực Xứ Lạng. Dựa trên tinh hoa ẩm thực truyền thống, người dân Lạng Sơn đã sáng tạo ra những món vịt quay mới như: Vịt quay Tỳ Bà, vịt quay bóng đêm, vịt quay Tỳ Bà tứ vị… không chỉ vẻ ngoài lạ mắt mà còn đem lại hương vị cũng vô cùng hấp dẫn.
Mới đây, hình ảnh chụp lại biên lai của một nhà hàng thu thêm phụ phí rau sống của khách đã gây ra tranh cãi nảy lửa ở Australia.