Gia vị umami giúp món ăn ngon hơn

Từ gia vị umami đưa đến sự ra đời của sản phẩm bột ngọt AJI-NO-MOTO, bột ngọt Nhật Bản đầu tiên do Tập đoàn Ajinomoto sản xuất.

Biến tấu sườn heo rim cà phê đậm đà hao cơm

Biến tấu lạ mắt với sườn heo non quyện sốt cà phê vị ngon đậm đà lại không bị đắng, rất hợp cho các bà nội trợ thể hiện tay nghề trong bữa tối quây quần bên gia đình.

'Đồ nhậu' Trung Quốc bán đầy trên 'chợ mạng'

Một món 'đồ nhậu' Trung Quốc có giá tối thiểu chỉ 5.000 đồng. Người bán hàng tại Việt Nam khẳng định, những món ăn này rất an toàn và còn hạn sử dụng.

Mùa ăn chay bàng hoàng với những cây nấm giá khoảng 5 chỉ vàng/kg

Giá nấm bình dân chỉ vài chục đến vài trăm ngàn đ/kg, nhưng loại nấm Tùng nhung có giá khủng, bán giới giá 5 chỉ vàng/kg. Điều lạ là loại nấm này chỉ thu hoạch đúng mùa Vu lan.

Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng

Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây.

Trồng đào lùn tịt màu lạ thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Những quả đào chúng ta hay ăn thường có màu hồng nên có lẽ bạn sẽ khá bất ngờ khi biết rằng còn một giống đào khá lạ có màu trắng sữa được trồng ở làng Yangjiagou, tỉnh Sơn Tây, Trung Quốc. Theo hai người nông dân trồng giống đào này thì chúng có thể đem lại cho họ hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Giảm muối hiệu quả bằng bột ngọt trong chế biến món ăn

Ngày 12 – 13/07, Hội Tim mạch miền Trung & Tây Nguyên phối hợp cùng Trường Đại học Y dược – Đại học Huế tổ chức 'Hội nghị Tim mạch Miền Trung - Tây Nguyên mở rộng lần thứ X' với chủ đề 'Tim mạch và những thách thức Tiếp cận toàn diện & Kết nối cộng đồng'.

Mâm cơm Hà Anh đốn tim chồng Tây

Không chỉ đẹp, hiện đại, thành công, Hà Anh còn khiến người hâm mộ thêm phần yêu quý bởi khả năng nấu nướng của mình.

Ca khúc 'Nhớ về Hà Nội' bị chế thành 'phở Hà Nội, VCPMC xin lỗi gia đình nhạc sĩ Hoàng Hiệp

Câu chuyện bắt nguồn từ việc nhiều khán giả xem truyền hình ngạc nhiên khi thấy ca khúc 'Nhớ về Hà Nội' của cố nhạc sĩ Hoàng Hiệp bị 'chế' lời thành 'phở Hà Nội'.

Hương vị sầu riêng núi Cấm

Mùa mưa đến cũng là thời điểm núi Cấm vào mùa trái cây. Các loại trái cây ở đây từ lâu nổi tiếng có vị ngon, ngọt tự nhiên, mang hương vị đặc trưng so với những nơi khác. Đặc biệt, do điều kiện thổ nhưỡng phù hợp nên cây trái phát triển rất tốt, ít bị sâu bệnh phá hoại, do đó rất ít sử dụng thuốc hóa học, trái cây sạch, đáp ứng nhu cầu thưởng thức trái cây sạch của người dân địa phương cũng như du khách tham quan.

Giải mã nước chấm tuyệt hảo tạo nên đặc sản cơm gà Phú Yên

Điều cốt lõi làm nên vị ngon của món cơm gà Phú Yên nổi tiếng chính là nước chấm. Thực khách nhận xét nếu không có loại sốt này, món ăn sẽ lạc vị bởi cơm một đằng, gà một nẻo.

Làm chân gà ngâm mắm ớt nhâm nhi dịp cuối tuần

Chân gà ngâm mắm ớt vị ngon đặc biệt rất thích hợp làm món nhâm nhi. Bạn có thể lựa chọn món ăn này để chuẩn bị cho những buổi dã ngoại hoặc party cuối tuần.

Bật mí thú vị về loài cua có vị ngon nhất thế giới

Với thịt trắng mọng nước, rất ngọt, và những thớ thịt dai chắc, cua pha lê Úc hay cua tuyết Úc được đánh giá là loài cua có vị ngon nhất thế giới. Loài cua này chỉ sống dưới đáy biển sâu.

Muốn mâm cơm ngày hè hấp dẫn và đủ chất, cần chú ý điều gì?

Không chỉ gây cảm giác chán ăn, tiết trời nắng nóng khiến cơ thể dễ mất nước. Chế biến những món ngon mang tính hàn là bí quyết để mâm cơm ngày hè chuẩn dinh dưỡng, đậm vị ngon.

Bật mí cách nấu loại gạo đắt đỏ, khoảng 600.000 đồng/bát cơm

Gạo Kinmemai Premium của Nhật là loại gạo đắt nhất thế giới cho tới thời điểm hiện tại. Trung bình, người ta phải chi 26 USD/bát cơm (khoảng 600.000 đồng). Do đó, để nấu loại gạo đắt đỏ này, người tiêu dùng phải biết cách.

Muối hồng Himalaya là gì, vì sao có giá 'mặn' đến vậy?

Nhìn trông có vẻ đẹp, nhưng chỉ một mẩu nhỏ của thứ này cũng có giá khá cao. 100 gram muối hồng Himalaya giờ có giá từ 5 - 8 USD, tức cao gấp 20 lần so với muối viên thông thường. Nhưng tại sao chúng lại có giá 'mặn' đến vậy?