Vùng đất rừng U Minh Hạ phong phú sản vật, được người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn dân dã, mang hương vị đặc trưng, gói trọn trong đó tình đất, tình người, đã níu chân người đến ở, nhắc nhớ người đi xa lưu luyến nhớ về.
Quán mì gốc Hoa Phước Nguyên (mì tàu) ở phường Tân Vạn (thành phố Biên Hòa) có tuổi đời 64 năm được khách quen gọi với cái tên thân thương là 'mì xí mứng'.
Quán mì gốc Hoa Phước Nguyên (mì tàu) ở phường Tân Vạn (thành phố Biên Hòa) có tuổi đời 64 năm được khách quen gọi với cái tên thân thương là 'mì xí mứng'.
Đặc sản này hiện bán ở quanh huyện Thọ Xuân với giá 70.000 đồng/kg.
Tháng tư về, những cánh rừng trên Bán đảo Sơn Trà (quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng) ngập trong sắc màu của hàng trăm loại cây đang vào mùa 'thay lá', những chồi xanh mơn mởn đang đón nắng và có cả những gốc lim xẹt nở hoa vàng ươm, tạo thành cảnh sắc hoang sơ, hùng vĩ, đẹp đến nao lòng.
Tháng tư về, khi bầu trời trong xanh cao vời vợi, ánh nắng thêm rực rỡ vàng ươm, khi những bông cúc biển mọc hoang hoải miên man khắp triền bãi cát trở mình bung sắc, khi lòng chùng chình háo hức kiếm tìm một chuyến đi. Và rồi chính dải bờ biển thẳm màu xanh ngắt, những con sóng trắng bạc đầu, những gương mặt rạng ngời của ngư dân chất phác Cửa Lò (Nghệ An) đã lại làm say đắm trái tim ta một lần nữa.
Hà Nội có một con phố được đặt tên là Chả Cá. Phố trước đây có tên là Hàng Sơn, chuyên tập trung bán các loại sơn. Cuối thế kỷ XIX, có gia đình họ Đoàn ở phố này nghĩ ra cách làm món chả cá có hương vị đặc biệt.
Chỉ cách trung tâm thành phố Biên Hòa khoảng 20 phút đi xe máy, có một cánh đồng lúa thanh bình đang trải dài mát mắt, làm dịu lòng bất cứ ai ghé qua vào những ngày tháng tư nắng nóng như 'đổ lửa'. Cánh đồng lúa này tọa lạc tại xã Bình Hòa, huyện Vĩnh Cửu.
Khu vườn của người mẫu Đức Tiến gây ấn tượng với nhiều hoa khoe sắc cùng trái cây Việt Nam trĩu quả 'vạn người mê'.
Mấy hôm nay, đi trong thành phố, bắt đầu thấy tháng tư đã về, không phải bắt đầu bằng ngày 'Cá tháng Tư' (1/4) - ngày nói dối, cũng không chỉ bởi cái nắng đã oi nồng báo hiệu một mùa hè rực lửa.Tháng tư bắt đầu bằng những chiếc lá bay mỗi khi cơn gió thoảng.
Tại xứ sở cờ hoa, Hà Thanh Xuân sở hữu ngôi nhà rộng tới 600m2. Trong đó, khu vườn được nữ ca sĩ trồng đủ các loại hoa trái, cây nào cũng sai trĩu trịt.
Vào mùa khai thác sứa, hàng trăm ngư dân vùng biển Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh - Hà Tĩnh) lại tất bật đánh bắt để chế biến món sứa lá dung vàng ươm, thơm phức.
Ninh Bình nổi tiếng với nhiều đặc sản quen thuộc như dê núi, cơm cháy ruốc… nhưng có một món ăn dân dã ít người từng được thưởng thức, đó là món cá kho gáo.
Đậu hũ là loại thực phẩm phổ biến của người Việt, tuy nhiên, để chiên đậu hũ ngon, giòn thì không phải ai cũng biết.
Trong căn nhà vườn 1.000 m2 ở ngoại thành Hà Nội, NSƯT Chiều Xuân trồng cả một vườn rau xanh mướt và đủ các loại cây trái như bưởi, mít, sấu..
Khi chế biến, bạn nên cho thêm những nguyên liệu này để món trứng rán thơm ngon hơn.
Quả gáo, một loại quả dại trước đây ít người biết đến, đã trở thành một đặc sản nổi tiếng được săn lùng với giá cao, lên đến 120.000 đồng/kg.
Loại quả dại này trước kia ít người ăn, nay là đặc sản ngon nức tiếng được lùng mua với giá 120.000 đồng/kg. Loại quả này nhiều khi có tiền cũng không mua được.
Bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng đầy dinh dưỡng và tiếp thêm năng lượng cho ngày mới? Hãy đến Rex Hotel Saigon thưởng thức ngay món 'Bánh Canh Cua' đậm đà hương vị Nam Bộ được bếp trưởng Rex giới thiệu trong danh mục món ngon của tháng.
Không chỉ đẹp về đêm, phố cổ Hội An lúc ráng chiều cũng khiến không ít du khách, bạn trẻ ngẩn ngơ. Nhiều người bày tỏ yêu mến vùng đất di sản này bởi cảnh đẹp và con người bản địa nhân tình thuần hậu.
Đậu phụ rán là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để có đĩa đậu phụ rán vàng giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết.
Vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm, ăn vào như tan trong miệng, là món ăn vặt vô cùng hoàn hảo để nhâm nhi vào những ngày mát trời.
'Tối nay nấu gì' là câu hỏi băn khoăn của rất nhiều chị em yêu bếp. Những mâm cơm đẹp mắt ngon miệng sẽ khiến chồng không thể bỏ bữa, vì 'con đường nhanh nhất đến trái tim đàn ông là thông qua dạ dày''.