Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng hiện nay cho thấy, nếu sử dụng đúng cách và đúng lượng, việc ăn 1 quả trứng gà vào mỗi buổi sáng có thể mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.
Trứng là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ tim mạch và mắt. Vậy điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn trứng mỗi ngày trong 2 tuần.
3 con gà mái đẻ 3 quả trứng trong 3 ngày, vậy 12 con gà đẻ bao nhiêu trứng trong 12 ngày?
Giữa những khu rừng mây Trung Mỹ, có một loài nhái kỳ dị mang 'túi đựng con' trên lưng khiến giới khoa học kinh ngạc.
Robot hình người từng được xem là biểu tượng của tương lai xa. Nhưng tại Trung Quốc, tương lai ấy đang được kéo gần hơn vào đời sống thường nhật: không chỉ đứng trong dây chuyền sản xuất, robot bắt đầu được thử nghiệm với những việc rất 'đời' như thái rau, chiên trứng, cho quần áo vào máy giặt, phơi đồ, dọn giường hay mở rèm cửa.
Từ đầu tháng 5 đến nay, nông dân trồng vải trứng ở tỉnh Hưng Yên bước vào vụ thu hoạch sớm. Tuy nhiên, do thời tiết không thuận lợi, vụ vải năm nay tại địa phương bị mất mùa, sản lượng giảm đáng kể.
Chọn đúng loại thực phẩm cho bữa sáng sẽ giúp hỗ trợ trí nhớ, giữ cho bộ não của học sinh ôn thi luôn ở trạng thái tốt nhất.
Ơ Đu là một trong 5 dân tộc ít người nhất trong cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam. Trước đây, người Ơ Đu sinh sống rải rác tại các bản làng dọc hai bên thượng nguồn sông Nậm Nơn.
Nhiều người chăm ăn rau củ, cà tím hay trứng với hi vọng giữ dáng và ăn uống lành mạnh. Thế nhưng ít ai biết, một số món quen thuộc lại có khả năng hút dầu cực mạnh, khiến lượng calo tăng vọt mà mắt thường khó nhận ra.
Một thí nghiệm đặc biệt vừa mang đến kết quả gây chú ý, mở ra khả năng thay đổi cách con người tiếp cận việc bảo tồn loài.
Suốt nhiều năm, những người giữ rùa ở Hòn Cau (xã Liên Hương, tỉnh Lâm Đồng) quen với nhịp sống ngược. Khi biển chìm vào bóng tối cũng là lúc họ bắt đầu công việc của mình: lặng lẽ đi dọc bãi cát, chờ dấu chân rùa mẹ từ đại dương trở về…
Nhiều vườn vải ở Bắc Ninh năm nay mất mùa do thời tiết bất lợi, nhưng có nơi vẫn được thương lái mua tại vườn với giá kỷ lục 150.000 đồng/kg.
Nhờ sự mạnh dạn đưa giống vải mới về trồng kết hợp với kỹ thuật chăm sóc tiên tiến, năm nay nhiều hộ dân ở xã Phúc Hòa (Bắc Ninh) đã có một mùa vải sớm bội thu.
Thời điểm đầu mùa, vải u trứng – đặc sản nổi tiếng của miền Bắc đang được bán với mức giá khá cao, dao động từ 80.000 đến hơn 150.000 đồng/kg tùy loại.
Từ quả bơ, trứng đến rau lá xanh, đây là những thực phẩm đơn giản nhưng có thể giúp hành trình giảm mỡ bụng của bạn trở nên dễ dàng hơn.
Thăm vùng vải Phúc Hòa, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Văn Thịnh chỉ đạo nhân rộng mô hình sản xuất an toàn, đưa giống vải mới vào canh tác; nghiên cứu tận dụng vỏ vải thiều chế biến thành sản phẩm hữu ích.
Trứng luộc ăn vào sẽ no lâu, ít dầu mỡ và giữ được vị tự nhiên. Nếu bạn muốn ngon miệng, dễ ăn với cơm hoặc bánh mì thì món rán hấp dẫn hơn nhưng nên dùng ít dầu.
Từ lâu, trứng đã được công nhận là một nguồn cung cấp protein dồi dào, nhưng những tác động cụ thể đối với cơ thể khi duy trì thói quen ăn trứng liên tục mỗi ngày trong ít nhất một tháng vẫn là điều khiến nhiều người bất ngờ.
Tháng năm về mang theo cái nắng vàng rực rỡ của mùa hè, và đó cũng là lúc vùng đất phù sa Hưng Yên xôn xao bởi một thức quà đặc sản độc đáo: Vải trứng. Tại thôn Bình Nguyên, xã Nguyễn Trãi, những ngày này không khí thu hoạch đang diễn ra rộn ràng hơn bao giờ hết. Những vườn vải trứng trĩu quả bắt đầu chuyển từ sắc xanh sang màu đỏ rực rỡ, báo hiệu một mùa quả ngọt thành công rực rỡ.
Lần đầu tiên tại xã Phúc Hòa (Bắc Ninh), một vườn vải u trứng cho thu hoạch với những quả to, đều và chất lượng cao, được thu mua tại vườn với mức giá 150 nghìn đồng/kg.
Giai đoạn thi cử là lúc não bộ phải hoạt động với cường độ cao nhất và cần tăng cường chất lượng bữa ăn cho các sĩ tử. Không nên bỏ qua trứng vì nó rất giàu dinh dưỡng có lợi cho não bộ và trí nhớ.
Nhiều người thắc mắc liệu ăn trứng vào mùa hè có làm tăng nhiệt độ cơ thể và gây rủi ro sức khỏe hay không.
Mô hình nuôi chim trĩ của ông Nguyễn Công Bằng (xã Chợ Gạo, tỉnh Đồng Tháp) từng có giai đoạn phát triển mạnh, đầu ra thuận lợi, lợi nhuận cao. Thế nhưng, khi thị trường dần bão hòa, chi phí tăng và quy định quản lý chặt chẽ hơn, nghề nuôi này cũng bước vào giai đoạn sàng lọc.
Được ví như 'viên serum' chống lão hóa có thể ăn được, trứng gà sở hữu nguồn dưỡng chất quý giá giúp làm đẹp da da và duy trì nét thanh xuân...
Lá cần tây - bộ phận nhiều người thường bỏ đi khi sơ chế, nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Dùng hợp lý trong bữa ăn hằng tuần có thể hỗ trợ chức năng gan và tiêu hóa…
Nhiều tháng nay, thị trường trứng gia cầm liên tục rơi vào tình trạng giá bán thấp trong khi chi phí đầu vào tăng, khiến hàng loạt trang trại chăn nuôi tại TP. Hồ Chí Minh thua lỗ kéo dài.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tiện lợi và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn trứng mỗi ngày. Với một số trường hợp, việc tiêu thụ quá nhiều hoặc ăn không đúng cách có thể khiến sức khỏe bị ảnh hưởng mà bản thân không nhận ra.
Từ một người từng gắn bó với nghề chăn nuôi lợn, anh Nguyễn Hải Điệp, sinh năm 1990, ở khu 22, xã Vạn Xuân đã mạnh dạn chuyển hướng sang nuôi gà đẻ trứng và từng bước xây dựng thương hiệu 'Trứng gà OCOP Ninh Điệp' trở thành sản phẩm tiêu biểu của địa phương. Không chỉ mang lại thu nhập gần 1 tỷ đồng mỗi năm, mô hình còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp hàng hóa hiệu quả, góp phần tạo việc làm và nâng cao giá trị nông sản.
Sáng 13/5, Trung tâm Nghiên cứu Bảo vệ rừng thuộc Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam phối hợp với UBND xã Bảo Hà tổ chức tập huấn kỹ thuật nhân nuôi kiến lấy trứng dưới tán rừng và thu hoạch trứng kiến cho 30 hộ dân trồng rừng trên địa bàn.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa có báo cáo kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, xác định nguyên nhân liên quan vi khuẩn Salmonella spp.
Kết quả điều tra xác định, thịt và trứng là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TPHCM) hồi tháng 4 vừa qua.
Kết hợp ăn trứng với các loại thực phẩm chứa chất xơ và tinh bột phức hợp giúp bạn no lâu và cảm thấy hài lòng.
Từng bị gọi là 'gã dở hơi' khi chọn con đường không giống ai, ông Phan Trung Kiên kiên trì trồng cà gai leo, nuôi gà thảo dược, tạo nên trứng Sadu OCOP 4 sao với giá trị cao gấp nhiều lần trứng gà thường, mở hướng đi mới cho nông sản Việt.
Kết quả điều tra xác định, thịt và trứng là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TPHCM) hồi tháng 4 vừa qua.