Góp ý dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng, các đại biểu cho rằng, Quy chuẩn cần hướng đến sự minh bạch, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Chiều 28/8, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội thảo khoa học: Dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng.
Mẹo nấu ăn: Làm sốt cà chua tại nhà không chỉ giúp giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn an toàn, không chất bảo quản. Công thức đơn giản, ai cũng có thể thành công.
GEA cung cấp giải pháp công nghệ chiết lạnh vô trùng Aseptic – công nghệ được coi là phát minh của thể kỷ 21. Takasago tạo dấu ấn khi cùng Tân Hiệp Phát tạo nên sản phẩm Trà Xanh Không Độ với chất lượng, hương vị vượt trội từ nguyên liệu trà xanh Thái Nguyên, mở ra xu hướng giải khát tốt cho sức khỏe cho người tiêu dùng Việt.
Lý do sản phẩm Trà Xanh Không Độ được tin dùng bởi được làm từ nguyên liệu tự nhiên, giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng tự nhiên mà không sử dụng chất bảo quản.
Takasago tạo dấu ấn khi cùng Tân Hiệp Phát tạo nên sản phẩm Trà Xanh Không Độ với chất lượng, hương vị vượt trội từ nguyên liệu trà xanh Thái Nguyên, mở ra xu hướng giải khát tốt cho sức khỏe cho người tiêu dùng Việt.
Sau khi tự nặn mụn, nửa khuôn mặt của người phụ nữ sưng nghiêm trọng, biến dạng đến mức nụ cười bị lệch và việc nói chuyện trở nên đau đớn.
Người phụ nữ đã bị ù tai, méo mặt sau khi tự nặn mụn tại nhà.
Nhiều người tiêu dùng hiện vẫn nhầm lẫn giữa 'sữa tươi tiệt trùng' và 'sữa hoàn nguyên tiệt trùng'. Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa đã ban hành từ 15 năm trước, nhiều nội dung không còn phù hợp. Từ đây đặt ra yêu cầu cấp thiết phải sửa đổi.
Việc bổ sung thêm các khái niệm về sản phẩm sữa dạng lỏng vào quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sẽ góp phần quản lý chặt chất lượng sữa chế biến trên thị trường.
Mùa mưa bão đang vào giai đoạn cao điểm tại nhiều địa phương trên cả nước. Cùng với những ảnh hưởng do thời tiết cực đoan, nguy cơ mất an toàn thực phẩm cũng gia tăng, đòi hỏi người dân cần chủ động các biện pháp dự trữ và bảo quản thực phẩm đúng cách.
Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng tối ưu cho trẻ mà còn giúp gia đình tiết kiệm đáng kể chi phí nuôi dưỡng.
Thứ trưởng Bộ Công Thương Trương Thanh Hoài nhấn mạnh điều này tại hội thảo với chủ đề 'Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến: Khái niệm, phân loại sản phẩm', diễn ra sáng 15/8 tại trụ sở Bộ.
Bộ Công Thương đang tiến hành xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến thuộc phạm vi quản lý của Bộ.
Nửa đầu năm, doanh số nhà bán hàng Lazada tăng hơn 600% sau 4 đợt sale lớn. Sàn này cũng đang chuẩn bị cho Mega Sale được xem là lớn nhất ngành thương mại điện tử tại Việt Nam.
Để quá trình chăm sóc bé dễ dàng, an toàn và hiệu quả, giúp ba mẹ tiết kiệm thời gian và giảm bớt gánh nặng, Moaz BéBé đã ra mắt hàng loạt thiết bị hỗ trợ chăm sóc mẹ và bé hiện đại.
Theo PGS. Zhuifeng Guo, luật hóa dinh dưỡng học đường không phải là điều xa xỉ mà là nền tảng đầu tư vào con người - nguồn vốn quý giá của quốc gia.
Pháp đã cho thu hồi một số loại phô mai mềm sau khi có 2 người tử vong do nhiễm khuẩn listeria và nhiều trường hợp mắc bệnh sau khi ăn phô mai được bán tại các siêu thị trên toàn quốc.
Đôi tất công nghệ Huy Trần – ông xã Ngô Thanh Vân mua cho con gái trị giá khoảng 10 triệu đồng. Chiếc tất này có điểm gì đặc biệt?
Ngành sữa Việt Nam đang đối mặt việc thiếu quy chuẩn mới đòi hỏi phải có sự hoàn thiện, bổ sung.
Vừa lên chức 'bố bỉm quốc dân', Huy Trần khiến cộng đồng mạng xôn xao với loạt món đồ sơ sinh xịn xò dành cho bé Gạo. Thế nhưng, độ chịu chơi của anh lại kéo theo loạt tranh luận nảy lửa: món nào cần thiết, món nào phí tiền, món nào… 'vô tri'?
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất...
Dù sản lượng sữa tươi trong nước ngày càng tăng, nhưng ngành sữa Việt vẫn phụ thuộc lớn vào nguyên liệu nhập khẩu. Sản xuất sữa nguyên liệu phải đối mặt với sự mất cân bằng cung và cầu khi sữa tươi nguyên liệu trong nước mới đáp ứng nhu cầu sản xuất khoảng 40%.
Sáng 5/8, Hội thảo khoa học 'Phát triển ngành sữa Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045' ghi nhận những ý kiến đa chiều và tâm huyết.
Một bác sĩ thần kinh tiết lộ 4 loại thực phẩm tưởng chừng quen thuộc nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây tê liệt, co giật và tổn thương não không thể phục hồi.
Một lời cảnh báo nghiêm trọng vừa được cơ quan y tế Anh phát đi, liên quan đến ba sản phẩm khăn lau y tế không cồn bị nhiễm vi khuẩn nguy hiểm có khả năng gây nhiễm trùng máu và nhiều biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt đối với người có hệ miễn dịch suy yếu.
Việc thiếu quy định về tiêu chuẩn sữa, 'đánh đồng' các loại sữa dạng lỏng (sữa pha lại/hoàn nguyên từ bột sữa; sữa tươi) khiến người chăn nuôi trong nước, sản xuất sữa tươi đối diện áp lực lớn về chi phí, thị trường tiêu thụ và giá bán, buộc nhiều hộ phải giảm đàn hoặc ngừng sản xuất.
Theo PGS.TS Vũ Nguyên Thành- Viện trưởng Viện Công nghiệp thực phẩm, phần lớn người tiêu dùng hiện vẫn nhầm lẫn giữa 'sữa tươi tiệt trùng' và 'sữa hoàn nguyên tiệt trùng'.
Một phần lượng sữa tiêu thụ hiện nay là sữa hoàn nguyên, tức sữa pha lại từ sữa bột nhập khẩu; trong khi sữa tươi nguyên chất với giá trị dinh dưỡng vượt trội lại đang gặp bất lợi do giá thành cao hơn và sự thiếu minh bạch trong cách ghi nhãn, phân loại sản phẩm.
Phần lớn người tiêu dùng vẫn nhầm lẫn 'sữa tươi tiệt trùng' và 'sữa hoàn nguyên tiệt trùng'. Pha sữa bột rồi tiệt trùng cũng gọi là 'sữa tiệt trùng', khiến người dân khó nhận diện bản chất sản phẩm - Viện trưởng Viện Công nghiệp Thực phẩm nói.
Quy chuẩn sữa chưa phân biệt rõ 'sữa tươi' và 'sữa hoàn nguyên', thiếu ràng buộc dinh dưỡng, chuyên gia đề xuất rà soát để bảo vệ người tiêu dùng.
Tại Việt Nam, mỗi năm có hàng ngàn ca bệnh để lại khuyết hổng xương sọ do tai nạn, u não hoặc phẫu thuật. Việc sửa chữa những ca này trước đây gặp khó do mảnh ghép xương sọ tự thân dễ bị tiêu sau ghép, mảnh vật liệu titanium không được như ý.
Tăng trưởng mạnh của ngành F&B cùng nhu cầu đa dạng từ người tiêu dùng đang thúc đẩy bao bì trở thành mắt xích chiến lược trong chuỗi cung ứng - giúp rút ngắn thời gian ra thị trường và tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
Sáng ngày 29/7, tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An đã diễn ra lễ bàn giao bộ sản phẩm chăm sóc mẹ và bé do nhãn hàng Kamidi trao tặng, với mong muốn góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe sản phụ và trẻ sơ sinh tại khu vực Bắc Trung Bộ. Tổng trị giá bộ sản phẩm gần 100 triệu đồng.
Với gần 120.000ha, chiếm 50% diện tích dừa cả nước, Vĩnh Long khẳng định vai trò trung tâm sản xuất và chế biến dừa. Năm 2025, giá trị sản xuất từ cây dừa ước đạt 4.180 tỷ đồng, tăng trưởng 4,2%/năm, góp phần nâng cao thu nhập cho hàng chục nghìn hộ dân.
Trước tình hình mưa lũ nghiêm trọng do ảnh hưởng của bão số 3 (Wipha) gây ra tại tỉnh Nghệ An, siêu thị GO! Vinh (thuộc Central Retail Việt Nam) nhanh chóng triển khai hoạt động cứu trợ khẩn cấp, trao tặng 200 phần quà thiết yếu đến tay người dân tại xã Châu Khê, một trong những địa phương chịu thiệt hại nặng nề nhất trong đợt lũ vừa qua.
Sáng 24-7, siêu thị GO! Vinh đã phối hợp cùng chính quyền địa phương trực tiếp mang 200 phần quà trao tận tay người dân tại xã Châu Khê (tỉnh Nghệ An), một trong những khu vực bị ảnh hưởng nặng nề của lũ lụt.
Đoàn công tác của siêu thị GO! Vinh đã phối hợp cùng chính quyền địa phương trực tiếp mang 200 phần quà trao tận tay người dân tại xã Châu Khê (tỉnh Nghệ An).