Việc sử dụng thuốc trừ sâu trong nông nghiệp có thể gây ra những thay đổi sâu rộng đối với hệ vi sinh vật trong đất, từ đó làm xáo trộn các chu trình sinh học quan trọng.
Một loại rau xanh mướt có vi đặc trưng được nhiều người ví như loại thảo dược có tính mát, vị chua cay, nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng và lợi tiểu.
Nhiều năm qua, dâu tây luôn dẫn đầu danh sách các loại quả chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao khi có tới hơn 90% mẫu kiểm tra có sự hiện diện của ít nhất hai loại hoạt chất từ thuốc bảo vệ thực vật.
85% số mẫu táo canh tác theo phương thức thông thường được kiểm nghiệm có chứa đồng thời nhiều hoạt chất thuốc trừ sâu.
Một báo cáo công bố đầu năm 2026 cho thấy 85% mẫu táo canh tác thông thường tại 13 quốc gia châu Âu chứa đồng thời nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là vì sao thực phẩm có 'cocktails' hóa chất vẫn vượt qua các hàng rào kiểm soát?
Một loại củ bề ngoài xấu xí nhưng rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt ở chợ Việt bán nhiều nhưng ít người để ý.
Nho và dâu tây 'vua' từ Liêu Ninh giá đến 1,5 triệu VND mỗi kg, gây tranh cãi vì mức giá đắt đỏ và phương pháp trồng đặc biệt.
Các loại rau quả với dư lượng hóa chất vượt mức cho phép là tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bỏ túi mẹo hay sau để chọn thực phẩm an toàn cho sức khỏe cả nhà.
Rệp giường (Cimex lectularius) là loài côn trùng ký sinh nhỏ bé nhưng gây ám ảnh trên toàn cầu, tồn tại trong môi trường sống của con người suốt hàng nghìn năm.
Nghiên cứu mới phát hiện nhiều mẫu táo chứa hỗn hợp hóa chất độc hại, làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
Rau xanh là thực phẩm xuất hiện gần như trong mọi bữa ăn của gia đình Việt. Khi đi chợ cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có 'ngậm' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Nhiều loại rau quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể tồn dư một lượng không nhỏ thuốc trừ sâu, hóa chất. Để lựa được những loại quả chất lượng, các chị em hãy bỏ túi những mẹo vặt sau đây.
Khi Emmy đã phải dừng cuộc chiến với căn bệnh nan y lúc mới 11 tuổi, cha mẹ cô bé lập tức bắt đầu cuộc chiến khác: Cố gắng tìm mọi cách để chứng minh mối liên hệ giữa bệnh tật của con gái và nghề nghiệp của mẹ - kinh doanh ngành hoa. Đến tháng 7/2023, một ủy ban gồm các nhà nghiên cứu và chuyên gia y tế sau khi xem xét hồ sơ của Emmy đã kết luận sự thật đúng như vậy. Xót xa thay, đến lúc này vấn đề dư lượng thuốc trừ sâu trên hoa cắt cành mới được ghi nhận.
Khi giá hoa ngày càng đắt đỏ, trong khi lợi nhuận ít dần, việc nhiều cửa hàng hoa sử dụng các loại thuốc phun, xịt nhuộm rẻ tiền để cho ra thành phẩm cũng là điều dễ hiểu. Nhưng còn một góc khuất của nghề thường bị né tránh, không được đề cập đến chính là nỗi đau của những gia đình có người thân bị ảnh hưởng bởi dư lượng thuốc trừ sâu trên các cánh hoa nhập khẩu gây ra.
Việc lựa chọn rau củ quả vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi lo thường trực của nhiều bà nội trợ. Giữa bối cảnh thực phẩm bẩn khiến người tiêu dùng dè dặt khi đi chợ, có một loại quả quen thuộc, giá rẻ nhưng lại được đánh giá rất cao về độ an toàn – đó là quả dứa.
Việc phun thuốc xịt, nhuộm kém chất lượng cho hoa từng khiến dư luận xôn xao, vậy câu hỏi đặt ra là khách hàng cần lưu ý điều gì khi chọn hoa nhuộm?
Các loại quả có vỏ dày, cứng, mùi thơm tự nhiên hoặc cấu trúc đặc biệt giúp hạn chế sâu bệnh, thường ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất. Dưới đây là loại quả vừa ngon vừa rẻ, đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Việc lựa chọn củ quả sao cho vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi bận tâm của các bà nội trợ. Một loại quả vừa ngon vừa rẻ sau đây ít tồn dư thuốc trừ sâu, đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Loại rau này quen thuộc trong bữa cơm Việt, đặc biệt được ưa chuộng để nấu canh. Nhờ lá dày, vị ngọt nhẹ và hàm lượng chất xơ cao, rau ngót hầu như không hấp dẫn sâu bọ. Người trồng ít khi phải phun thuốc bảo vệ thực vật cho loại rau này.
Loại rau này được các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đánh giá cao nhờ khả năng chống lão hóa, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho xương khớp và miễn dịch. Ngoài chợ Việt bán vừa nhiều lại rẻ, đi chợ thấy đừng bỏ qua.
Các nhà nghiên cứu tại Israel vừa phát triển thành công loại lớp phủ cây trồng có khả năng phân hủy sinh học, mở ra cơ hội cắt giảm hơn một nửa lượng thuốc trừ sâu hóa học trong canh tác. Đây được coi là đột phá quan trọng cho nền nông nghiệp bền vững khi tình trạng kháng thuốc của sâu bệnh ngày càng gia tăng.
Đi chợ thời nay, thứ khiến nhiều người lo nhất không phải giá cả mà là chuyện rau 'ngậm' thuốc, nhìn xanh mướt mà không biết có an toàn cho gia đình hay không. Bỏ túi mẹo hay sau khi rửa rau cho gia đình để tránh bệnh tật.
Hoa tươi tưởng chừng vô hại nhưng có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe người trồng và bán hoa do thuốc trừ sâu được sử dụng rộng rãi, thiếu quy tắc quản lý nghiêm ngặt.
Mỗi khi đi chợ mua hoa quả không phải lúc nào chúng ta cũng biết nên chọn loại nào cho vừa tươi ngon. Dưới đây là 2 loại quả giá rẻ lại ít 'ngậm' hóa chất.
Thú khám phá không gian xanh công cộng giờ đây cũng bị đe dọa ung thư bởi hàng nghìn lít thuốc diệt cỏ chứa glyphosate.
Theo các nhà vận động bảo vệ sức khỏe cộng đồng, các chính quyền địa phương tại Anh hiện vẫn đang sử dụng hàng nghìn lít thuốc diệt cỏ chứa glyphosate tại các không gian xanh công cộng.
Một căn nhà gỗ mới hoàn thiện ở xã Tri Lễ (Nghệ An) bị cháy trơ khung trong đêm, nguyên nhân đang được cơ quan chức năng điều tra.
Xã Phúc Hòa được thành lập trên cơ sở sáp nhập các xã: Phúc Hòa, Hợp Đức và Liên Chung của huyện Tân Yên (cũ), là địa phương có diện tích vải sớm lớn nhất tỉnh Bắc Ninh với gần một nghìn ha. Đây là cây trồng chủ lực, đóng góp quan trọng cho phát triển kinh tế của xã, do đó Phúc Hòa luôn quan tâm, chỉ đạo sát sao, nhất là trong khâu chăm sóc để có những mùa quả bội thu.
Ít ai biết, hạt củ đậu chứa độc chất tự nhiên, chỉ ăn vài hạt cũng có thể gây buồn nôn, suy hô hấp, thậm chí nguy hiểm tính mạng.
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.