Gần đây trên mạng xã hội xuất hiện nhiều chia sẻ về thực phẩm 'chống viêm' và khuyên đây là 'kho báu' để các bà nội trợ đưa vào thực đơn bữa ăn gia đình. Vậy 'ăn chống viêm' có thực sự làm chậm quá trình phát triển của bệnh tim mạnh và thậm chí là chữa được ung thư như trên mạng chia sẻ hay không?
Các chuyên gia y tế khẳng định bạn hoàn toàn có thể cải thiện chỉ số mỡ máu thông qua một thực đơn được thiết kế thông minh.
Quả thanh long không chỉ là loại trái cây giải nhiệt thơm ngon mà còn ẩn chứa những công dụng chữa bệnh kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết đến bảo vệ tim mạch, thanh long xứng đáng là 'vị thuốc quý' trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.
Thành phố Hà Nội yêu cầu, trong quy trình tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học, bắt buộc phải thành lập Ban quản lý bữa ăn bán trú và tổ tự giám sát an toàn thực phẩm...
Việc quét mã QR chỉ diễn ra vài giây nhưng quét thường xuyên có thể sẽ khiến điện thoại tụt pin nhanh hơn. Nguyên nhân là do đâu, và có cách nào khắc phục?
Hà Nội vừa ban hành hướng dẫn quy trình tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn, nhằm thiết lập chuỗi quản lý chặt chẽ từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến phục vụ và giám sát. Quy trình này được kỳ vọng tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo đảm dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh.
Thị trường tiệc cưới đang bùng nổ xu hướng cá nhân hóa và đặt tiệc sớm từ 6 tháng đến 1 năm để tối ưu trải nghiệm cũng như chi phí cho ngày trọng đại.
Thoái hóa cột sống là một quá trình lão hóa tự nhiên nhưng chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong kiểm soát viêm, giảm đau và làm chậm tốc độ bào mòn sụn khớp. Một thực đơn khoa học giúp cải thiện triệu chứng và tăng cường sức mạnh cho hệ xương cơ từ bên trong.
NASA mới công bố thực đơn dành cho các phi hành gia tham gia sứ mệnh Artemis II. Theo đó, phi hành gia có thể chọn lựa các món ăn, loại đồ uống... cho mỗi ngày.
Từ loài chim tự nhiên ít người để ý, chim cu gáy nay đã được người dân nhân nuôi, xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng với mức giá khoảng 120.000 - 150.000 đồng/con.
HNN.VN - Chiều 12/3, tại Trường Tiểu học Số 1 An Đông (phường An Cựu), Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố triển khai hoạt động hướng dẫn thực đơn đa dạng rau củ cho học sinh tiểu học trong khuôn khổ Dự án Bữa ăn học đường năm học 2025-2026.
Google đang chuẩn bị một thay đổi nhỏ cho Google Dịch, nhưng có thể giúp những người thường xuyên sử dụng tiết kiệm không ít thời gian.
Bữa sáng với thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp làm chậm lão hóa, hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Ở tuổi 68, 'Khổng tước làng múa' Dương Lệ Bình vẫn gây kinh ngạc với vóc dáng thiếu nữ và gương mặt dường như không bị thời gian chạm đến. Bí mật nằm ở một kỷ luật ăn uống và quản trị cơ thể khoa học của bà.
Trong những ngày cần một bữa ăn nhẹ nhưng vẫn đủ dinh dưỡng, các món salad luôn là lựa chọn được nhiều người nghĩ đến. Không quá nhiều dầu mỡ, dễ ăn và có thể biến tấu linh hoạt với nhiều nguyên liệu khác nhau, salad ngày càng xuất hiện nhiều trong thực đơn gia đình. Trong đó, salad gà măng tây là một gợi ý khá thú vị khi vừa thanh mát, vừa dinh dưỡng.
Protein là thành phần quan trọng của các hormon, các enzym (men), tham gia quá trình sản xuất kháng thể. Thực phẩm giàu đạm có thể kể đến thịt gà, thịt bò, phô mai, nấm, trứng, sữa, thịt lợn, tôm, cá hồi.
Sở hữu một làn da rạng rỡ không chỉ đến từ các loại mỹ phẩm đắt tiền mà còn bắt nguồn từ chính thực đơn hàng ngày. Dưới đây là 5 loại quả giàu vitamin và chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa tế bào.
Bắp cải tím (hay còn gọi là bắp cải đỏ) là loại thực phẩm thuộc họ cải, nổi bật với màu sắc bắt mắt và hương vị giòn ngọt đặc trưng. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp nhiều lần so với các loại rau cùng họ, bắp cải tím là lựa chọn hàng đầu cho thực đơn sống khỏe.
Rau chân vịt (cải bó xôi) vốn được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên, việc lạm dụng loại rau này trong thực đơn hàng ngày có thể dẫn đến những hệ lụy sức khỏe bất ngờ. Dưới đây là 5 lý do tại sao không nên ăn quá nhiều rau chân vịt.
Gà rán dẫn đầu xu hướng thức ăn nhanh Việt Nam với 82% thị phần, chiếm ưu thế vượt trội nhờ combo tiện lợi và số hóa trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của các thương hiệu nổi tiếng.
Phòng vé Tết Bính Ngọ 2026 chứng kiến sự áp đảo toàn diện của điện ảnh Việt trước các phim ngoại, cả về suất chiếu lẫn doanh thu. Tiếp đà hưng phấn, rạp chiếu tháng 3 hứa hẹn duy trì sức nóng với 'thực đơn' đa thể loại, đáp ứng trọn vẹn thị hiếu ngày càng cao của khán giả.
Trước khi xảy ra vụ nghi ngộ độc khiến 22 người nhập viện, tiệm bánh mì A.C. ở TP.HCM được biết đến với thâm niên hơn 10 năm, thực đơn đa dạng từ heo quay, xá xíu đến bánh hỏi.
Thực đơn thanh lọc cơ thể (detox) trong 3 ngày là một bước đệm hoàn hảo để bạn loại bỏ cảm giác nặng nề, giúp hệ tiêu hóa nghỉ ngơi và lấy lại làn da sáng mịn sau những ngày tiệc tùng. Mục tiêu của 3 ngày này không phải là nhịn ăn khắc nghiệt, mà là nạp vào những thực phẩm sạch, giàu chất xơ và nước.
Hạt dẻ cười là lựa chọn đơn giản và khôn ngoan để bổ sung vào thực đơn hằng ngày đối với phụ nữ trên 40 tuổi.
Không chỉ là nguồn cung cấp đạm thực vật sạch, các loại đậu còn chứa tổ hợp dinh dưỡng quý. Việc duy trì thói quen bổ sung 5 loại đậu dưới đây vào thực đơn hàng ngày chính là 'chìa khóa vàng' giúp bạn nâng cao sức khỏe toàn diện và kéo dài tuổi thọ một cách tự nhiên.
Cắt hoàn toàn tinh bột, chỉ ăn ức gà và rau xanh giúp giảm cân nhanh trong vài ngày đầu nhưng có thể kéo theo mệt mỏi, rối loạn chuyển hóa và tăng cân trở lại. Chuyên gia cảnh báo, đây không phải giải pháp giảm cân bền vững.
Sau những bữa ăn với bánh chưng, thịt mỡ và các loại đồ chiên rán, dạ dày rơi vào trạng thái quá tải. Những món ăn thanh đạm như salad và cuốn từ rau xanh là giải pháp cho hệ tiêu hóa và là cách lấy lại vóc dáng, làn da rạng rỡ một cách tự nhiên nhất.
Bữa ăn hạnh phúc ở Hệ thống giáo dục Chu Văn An (tỉnh Quảng Trị) hiện thực hóa triết lý 'Học tập để hạnh phúc' từ những điều giản dị.
Sau kết luận kiểm tra của chính quyền địa phương về những tồn tại trong công tác tổ chức bán trú, Trường Mầm non Maple Bear Arita UFO (Nghệ An) đã gửi văn bản xin lỗi phụ huynh, đồng thời cam kết chấn chỉnh toàn diện những tồn tại.
Vụ ăn bát phở ở sân bay giá 346.000 đồng: Lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa nói gì?
'Đây là nhà ga quốc tế nên cơ sở kinh doanh niêm yết bằng USD. Khách sử dụng dịch vụ phải chấp nhận mức giá đã công khai. Trường hợp niêm yết không rõ ràng hoặc có hành vi 'chặt chém', cơ quan chức năng sẽ xử lý', lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa nói.
Khám phá những công thức sáng tạo giúp giải cứu gà luộc, thịt kho và bánh chưng còn dư sau kỳ nghỉ Tết, biến chúng thành thực đơn mới lạ và hấp dẫn cho gia đình.
Thay vì ngán ngẩm với thực phẩm dư thừa, giới trẻ đang rầm rộ chia sẻ cách sáng tạo các món ăn sau Tết như pizza bánh chưng hay gỏi gà chua ngọt để đổi vị cho gia đình.
Sau kỳ nghỉ Tết với nhiều bữa tiệc giàu năng lượng, không ít người đối mặt tình trạng tăng cân, vòng eo kém thon gọn. Tuy nhiên, giảm cân an toàn không đồng nghĩa nhịn ăn hay cắt giảm cực đoan, mà đòi hỏi chế độ dinh dưỡng khoa học, cân đối và bền vững.
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Không chỉ là loại trái cây giải nhiệt, dứa còn chứa những hợp chất có khả năng tác động tích cực đến hệ tiêu hóa. Dưới đây là 3 tác động bất ngờ xảy ra với cơ thể nếu bạn bổ sung dứa vào thực đơn hàng ngày.
3 loại cá được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá là 'bổ của bổ', rất đáng để bổ sung vào thực đơn hàng tuần. Đáng chú ý, cả ba loại cá này đều phổ biến ở Việt Nam.
Sau kỳ nghỉ Tết dài, tiệc tùng liên miên, bạn nên dành vài ngày giải độc gan bằng chế độ ăn uống nhẹ nhàng để phục hồi và cân bằng sức khỏe tổng thể.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng, nhưng không phải thực đơn nào cũng phù hợp với tất cả mọi người. Có những kiểu bữa sáng tưởng tốt nhưng nếu ăn không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.