Nhiều năm nay, cá thu nướng đã trở thành đặc sản và là món quà quê dân dã của người dân xứ Thanh nhất là mỗi độ Tết đến, Xuân về.
Với bí quyết chế biến thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan, không dai ai cũng thích.
Con đường lên thị xã Sa Pa đưa chúng tôi trở lại đèo Ô Quy Hồ. Lần này thời tiết vào thu nên không còn nhiều hoa đỗ quyên rừng, hoa gạo và các loài hoa dại khác như trước đây. Nhưng, các hoạt động buôn bán ở chợ phiên bên cạnh khu du lịch Thác Bạc cách thị xã Sa Pa khoảng 12km, đã bắt đầu nhộn nhịp trở lại sau khi tình hình Covid-19 ổn định. Đây là nơi bán nhiều đặc sản vùng Tây Bắc hấp dẫn du khách.
Với công thức kho thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nhanh mềm không tốn thời gian chế biến.
Nhắc đến đặc sản truyền thống nổi tiếng của xứ Nghệ không thể thiếu giò bê Nghệ An (hay còn gọi là giò me), một đặc sản mang đậm ân tình người xứ Nghệ.
Sau khi thương hiệu bò Lamon ra mắt vào ngày 6/12, các cửa hàng Bapi Food - HAGL tại TP.HCM và Hà Nội sẽ bày bán sản phẩm thịt bò do người Mông ở Lào nuôi thả thuần tự nhiên; thớ dài, thịt mềm, ít mỡ giắt, đậm vị.
Món ăn này đặc biệt thích hợp thưởng thức vào dịp Tết, là món đặc sản 'cháy hàng' mỗi khi Tết về.
'Dân ca ví giặm đã vượt ra ngoài ranh giới tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh để đến với đồng bào cả nước, thậm chí ra cả nước ngoài', nguyên Bộ trưởng Bộ TT&TT Lê Doãn Hợp nói.