Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tạo cảm giác ngon miệng. Để có món ăn ngon từ thịt bò bạn cần biết cách chọn và sơ chế đúng chuẩn.
Khác với thịt gà, thịt lợn, nếu không biết làm thì thịt bò rất dễ bị dai, khó ăn. Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn 3 bí quyết giúp thịt bò mềm thơm, ăn cơm hay làm món nhậu đều cực kỳ ngon.
Món gỏi gà măng cụt đang gây bão mạng xã hội nhiều ngày qua. Nhiều người cho rằng đây là năm 'tam tai' của măng cụt khi lượng cầu vượt cung.
Chị em cần ghi nhớ những nguyên tắc dưới đây khi chọn thịt lợn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn.
Nếu bạn có kế hoạch đến Đồng Nai, đừng bỏ qua món gà hấp bưởi thơm ngon mê đắm thực khách này nhé.
Để phân biệt giữa tôm nuôi và tôm tự nhiên, theo chia sẻ của người bán, bạn chỉ cần nhìn vào phần vỏ là biết.
Nên luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh mới đảm bảo an toàn thực phẩm và dinh dưỡng là thắc mắc của nhiều người.
Vào bếp nấu nướng sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu như bạn biết những mẹo này.
Món thịt luộc tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt thơm, không hôi và không khô.
Người tiêu dùng cần phải chú ý quan sát một cách kỹ lưỡng trước khi chọn miếng thịt, nhất là những phần thịt gân mỡ như thịt bắp, thịt vai và thịt thủ.
Để có món vịt luộc ngon, bạn cần biết cách chọn vịt, sơ chế và khử mùi hôi.
Một mâm cỗ chỉ có giá 600.000 đồng nhưng khiến các thực khách phải khen không ngớt lời.
Thịt sạch là thịt không nuôi cám tăng trọng, không tồn dư thuốc và các hóa chất mà lợn ăn vào không có ký sinh trùng và vi trùng, không chất bảo quản.
Để luộc thịt heo thơm ngon, màu đẹp và không bị khô ngoài việc lựa chọn thịt, thời gian chế biến, thì không thể thiếu loại gia vị này.
Thịt bò xào lá lốt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt từ thịt bò cùng hương thơm của lá lốt đổi vị cho bữa cơm gia đình vào những ngày mát trời.
Trong Gallery Bình Minh có bức tranh to và đẹp mang tên 'Tĩnh hòa gia' do họa sĩ Nghiêm Xuân Hưng vẽ về gia đình nhà sưu tập Trương Văn Thuận.
Khác với thịt gà, thịt lợn, nếu không biết làm thì thịt bò rất dễ bị dai, khó ăn. Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn 3 bí quyết giúp thịt bò mềm thơm, ăn cơm hay làm món nhậu đều cực kỳ ngon.
Sau 2 năm, các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Charles Sturt (CSU), Bộ Công nghiệp Cơ bản bang New South Wales và Trung tâm Thủy sản Narrandera (NFC) đã phát hiện một loại ký sinh trùng xuất hiện phổ biến trên nhiều loài cá nước ngọt ở bang New South Wales, Australia.
Không cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.
Thịt bò vừa chứa rất nhiều dinh dưỡng, vừa có thể chế biến được thành nhiều món ngon, tuy nhiên bạn cần tránh mua các loại sau để tránh gây hại cho sức khỏe.
Trong thịt lợn, bò còn có một loại ấu trùng ký sinh rất có hại cho cơ thể là giun xoắn và sán (dân gian hay gọi là lợn gạo). Để phát hiện thịt lợn, bò bị nhiễm giun sán, bạn có thể sử dụng biện pháp rất đơn giản dưới đây.
Muốn món thịt mình nấu được ngon hơn, bạn nên chú trọng từng công đoạn ngay từ bước ướp thịt cho tới việc sử dụng chảo chống dính.
Người tiêu dùng cần phải chú ý quan sát một cách kỹ lưỡng trước khi chọn miếng thịt, nhất là những phần thịt gân mỡ như thịt bắp, thịt vai và thịt thủ.
Bên cạnh vẻ đẹp cảnh quan, thủ đô xứ Kangaroo còn níu chân du khách bởi ẩm thực đa dạng, đặc sắc. Nếu có dịp đến đây, bạn có thể đánh thức vị giác với danh sách các món ngon không thể bỏ qua này.
Phía nhà hàng cho biết đã nắm được thông tin khách hàng tố thịt bò có sán ngoe nguẩy bên trong và đã có những phản hồi.
Gà viên chiên sốt chua ngọt rất hợp để ăn với cơm trắng.
Thịt lợn luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng đâu là cách luộc thịt ngon, an toàn, không độc hại?
Ăn thịt lợn nhiều nhưng chưa chắc bạn đã biết đâu là phần bổ dưỡng nhất của cơn lợn.